「小冬，你把這些柴火劈了，多弄點，今天有兩桌客人預定了位置，可不能馬虎了。」
大清早的，沈思思便朝王重叮囑。
王重早已經洗臉刷牙收拾完畢，聞言，點點頭：「放心吧老闆娘。」
沈思思一笑，這趙小冬雖然年輕，但是知書達理，看得出是個懂事的年輕人。
隨後拿出三個肉包子：「吃吧，吃了才有力氣幹活。」
「好嘞。」
王重開始砍柴火。
「啪！」
斧頭輕而易舉的劈開柴火。
沈思思的兩個兒子此刻在廚房間切菜洗菜，準備著今天的飯食。
這兩個人，大兒子叫施王力，小兒子叫施林，都挺懂事，起的比沈思思還早。
「大力，菜都準備好了沒？待會李員外宴請賓客，得趕緊的。」沈思思這時候走進後廚。
「娘，我和施林都準備好了。」施王力道。
王重也點點頭：「柴火劈好了。」
沈思思蹙眉道：「老徐還沒過來？」
老徐，正是這裡的大廚，也是唯一的廚師，年齡也有四十多歲了。
「這個老徐，仗著我們這裡只有他一個廚師，天天遲到早退，還要我們給他加工錢，實在是不像話。」施王力不爽說道。
施林也是點頭：「娘，我就想不通了，難道外面找不到大廚了麼，偏偏找他？」
沈思思嘆氣道：「你們小點聲，萬一被他聽到，撂挑子不幹就麻煩了。」
「可是……」
施王力又要說話，沈思思打斷道：「我也是沒辦法，城內大廚就那麼幾個，不好找，雖然有幾個，可是要開的工錢實在是太高了，以我們現在的生意，怎麼開得起那麼高工錢。」
兩個兒子沉默了，王重也是眉頭一挑，沒想到沈思思的客棧，面臨如此困境。
「所以我派你們倆在他身邊幫忙，就是偷偷學藝啊。」沈思思又道。
「哎，可是這老徐做事從不教我們，我們偷偷學了幾次，炒出來的菜都一般般。」施林沮喪道。
「沒事的時候多看看。」沈思思道。
「知道了，娘。」
聽著這一家人的話，王重心思一動，自己經歷了這麼多世，練出的手藝早就不錯了，要不我來當大廚？
這種機會可不多啊。
只是這時候，外面一個店小二跑進來，低語道：「老闆娘，老徐回來了。」
「嗯，趕緊讓她過來，客人要來了，得準備起來。」沈思思連忙道。
「來了來了，催什麼催。」只見門外走進來一個大腹便便的男子。
「老徐。」看到來人，沈思思臉色和緩了一些，甚至有一絲討好的意味：「今天李員外宴請兩桌客人，讓我們提前準備的，那個……麻煩……麻煩你快點。」
沒辦法，這裡就老徐一個大廚，哪怕沈思思貴為老闆娘，她對唯一的大廚也要和顏悅色。
老徐冷著臉點點頭，道：「我知道，這不是睡過頭了麼。」
語氣沒有任何道歉的意思在裡面。
施王力和施林臉色都非常不悅，這老徐遲到早退也就罷了，做事還一副吊兒郎當的樣子，尤其是態度，難道以為這酒樓是他開的？他是老闆？
不過，縱然心中再有不滿，他們也不敢說什麼。
只因為以前有一次施王力說話得罪了老徐，導致老徐當天撂挑子不幹了，那一天生意壓根就沒做成，損失慘重。
最後無奈之下，沈思思給老徐賠不是，而且獎勵了兩定銀子，這事才作罷。
隨後，老徐才開始擼起袖子，準備炒菜。
王重反正沒什麼事，主動出去擦桌子，端茶送水。
看到王重這麼能幹，沈思思心情才好了一點。
王重拿著抹布，把外面的桌子擦了一下，很快的，客人們逐漸進來用餐。
王重忙活了一會，看到沈思思一個人在櫃檯上算著帳，想了想，主動走了過去。
「小冬，有事嗎？」算好帳的沈思思看到王重過來，好奇問道。
「老闆娘，是這樣的，我剛剛看到老徐好像不怎麼願意幹活的樣子，我想，我可以試試。」王重說出了自己的用意。
「你試試？」沈思思打量了一下王重。
面前這個還不到二十歲的孩子，她實在看不出能煮飯的樣子。
「小冬，我知道你想賺錢，但是這大廚這種事，不是所有人能勝任的。」
「我家也是開酒樓的，我能行。」
「這不是能不能行的問題，我們酒樓對味道有要求的，要是客人們不滿意，不行的。」
沈思思自然不會這麼容易相信王重的話，她以為王重想要賺錢，所以才這麼說。
正說著，裡面的老徐喊道：「菜好了。」
「小冬，不要說了，進去端菜。」
「知道了。」王重一嘆，看來想要成為大廚，還不是那麼容易的。
這時候，外面李員外和他的一群親朋也進來了。
沈思思連忙迎了過去，和李員外打著招呼。
「老闆娘，菜都準備好了吧。」李員外和氣道。
「嗯，準備好了。」
「那好，先來兩壺茶，菜開始準備吧。」
「好嘞……」
很快的，王重端著菜上了二樓，「諸位客官，請慢用。」
此次，王重端上來的是一些涼菜。
弄好之後，王重嘆了一口氣，想不到自己變成了端茶送水的店小二，哎，真是一分錢難倒英雄漢啊。
罷了，等今日收工，我親自煮點菜，讓老闆娘開開眼界。
很快的，一份份菜都被端了上去。
樓上的食客們開始互相敬酒，聊起了天。
至於樓下，食客們也逐漸多了起來。
這裡人數雖然不多，但是倒也挺熱鬧，看得出，今天的生意還是不錯的。
王重一直在忙碌著，不過很快的，樓上李員外突然喊道：「小二，過來。」
王重眉頭一皺，這語氣，聽起來不太好。
此刻其他小二都在其他桌子上忙碌，他於是走了上去：「客官，有事嗎？」
「我說，你們怎麼做事的？」
李員外拿起一碗燒焦了的炒雞塊，放在王重面前：「這特麼底下的雞肉都焦了，你們喂豬嗎？豬還不吃燒焦了的呢。」
「沒錯，還有你看這碗炒青菜，青菜都吵黃了。」又有人附和道。
「我看這家店沒誠心吧。」
「哎，老李，我就說應該去醉仙居吃，那裡老闆我認識，價格便宜還好吃。」
食客們紛紛說了起來。
「什麼事啊？」沈思思聽到樓下鬧哄哄的，連忙走了上來。
「老闆娘，我老李也是你這裡的老常客了，今天怎麼回事，給我煮的飯菜就這樣的？」
李員外生氣的把菜指了指：「這件事你要給我一個交代，否則，今天這個帳，我可不會付！」
「對不起李員外，這幾個不好吃的菜，我不算錢。」沈思思焦急的道。