飯店就叫九歌城大飯店,裝著這個年代還不常見的雙玻璃大門,裡面裝修的富麗堂煌的,雕樑畫棟。擺著實木的大桌子,圍著的全是真皮座椅。

地下鋪的黑色大理石地磚光可照人,頂上是歐式大吊燈,牆壁上全是實木架子裝飾,上面擺著花瓶扇面各色古玩。

服務員都是一水的身高在一米七以上的小姑娘,穿著紅色的繡花旗袍,一走路露出白嫩的大腿,那高跟鞋讓這個年代的大部分人都看著眼暈。

跟著服務員走到一座餐檯前,幾個人落座,李中國接過菜單翻看著點菜,小紅和小偉就左右晃著腦袋看新鮮。

整個大廳有幾百個平方,看上去寬大宏偉,有樓梯上樓,二樓全是包房,進去啥也不吃就是二千塊,一般人真心消費不起,在這個年代來講,那就是扔錢的地方,二千塊,已經差不多是一個全民工人一年的工資了。

飯店的廚房在建築的地下,就在飯店大堂正下方,從飯店後門出去轉過一條走廊就是飯店員工宿舍,左男右女,兩層樓,上面住的領班和廚師,下面住著服務員和雜工。從員工宿舍走廊邊上有一條往下去的台階,下去一直走就是廚房,奉天這種地下廚房比較常見,許多大點的飯店都是這種,油煙有抽風機直接排到樓頂上去。

李忠國點了菜,把菜單還給服務員,又要了一壺茶,服務員回身扭著小腰走了,李中國扭頭對小偉說:「這裡服務員一個月工資都幾千上萬,不過你是干不上了,可以去廚房做個小工,將來當個大廚也不錯,小工一個月也有二三千塊錢,廚師五千打底,大廚能上萬,主廚就是幾萬了,相當掙錢,而且有面子,到哪也是個人物。」

小紅睜大眼睛問:「真的呀?做個飯這麼牛?比上班掙的還多?」

李中國笑了,說:「上班主要是穩當,真要算掙錢,上班是最差勁的。現在出來,幹啥其實都比上班掙的多,只不過不穩當,怕干不長遠。真要是干廚師干出名了,給個廠長都不換,就這飯店的廚師長,一年十幾萬到手,還啥活也不幹,就管著下面這些人就成了。」

小偉瞪著眼睛說:「一年十幾萬?一個月一萬多?我的天哪,城裡人真有錢,做個飯都給這麼多。」

李忠國哈哈笑起來,說:「你以為誰都能幹哪?做菜得好,得有名,還得手裡有人,能把廚房支起來,飯店靠啥掙錢?還不是靠廚師,所以廚師掙的多點正常,小偉你要是真打算在奉天呆著,我勸你找個地方學學廚師,一般的飯店普通廚師一個月也有幾大千了,要是萬一干出名了,那就沒頂,多少都是他。現在咱省出名的廚師,哪個一年不是幾十萬,上百萬的都有。」

小紅興奮的抓著小偉的胳膊說:「學,學,小偉,就學這個,還能掙錢,還能做好吃的,多好啊,又不累,你現在在工地上那麼累,一年才掙多少啊。」

小偉說:「也不少了,現在一個月能開三四百呢,活好前五六百,不比廠里全民工少。」

小紅說:「廚師一個月好幾千呢,沒聽李叔說啊。反正你也要來這呆著陪我,就學這個,哦鬼子哥,完了我想吃啥你就給我做,行不嘛?」

小偉撓了撓頭想了想,猶豫著點了點頭說:「行吧,俺去學。俺連苞米茬子飯都沒煮過呢,能行啊?」

等幾個人吃完飯出來,已經是二個小時以後了。

不是幾個人吃的慢,是飯店人多,菜上的有點慢。

這頓飯讓小偉和小紅大開眼界,接觸到了城裡人的生活。

一盤鹿肉,薄薄的二十片,三百塊,一小碟赤嫩芽,在家裡就是家家吃的山野菜,在這裡要四十塊,炒一盤橛菜八十,這一頓飯花了九百多塊,那一壺茶就一百五,讓小偉知道以後感覺肉疼。

這是一次深刻的印記,鉻印在小偉的腦海里。

他從來沒有想過,原來人還可以這樣活著,原來錢還可以這樣掙,這是一個與縣裡完全不同的世界,大城大市,大樓,大飯店,連街上行來過往的人都透著一股完全不一樣的感覺。

這就是省城啊。

想想在山卡卡里刨泥的父母,想想在縣城裡搬磚的工友,看著喜笑顏開的小紅,小偉忽然覺得,自己真的應該做點什麼,即然來了,那就戰鬥吧,別人能做,我也肯定能行。他暗暗的握了握拳頭。

出了飯店坐上警車,李中國對司機說:「去北四馬路。」

然後他在副駕上扭著頭對小偉說:「怎麼樣?見識了吧?咱們那一卡卡太小了,還得出來。小紅要在這邊呆四年,這就是機會。好好乾,四年以後可能你就站住了,成省城人了,哈哈,到時候叔來跟你借光。」

小紅也瞪著大眼睛,希翼的看著小偉。

小偉一瞬間心跳都加快了,感覺壓力有點山大,不過還是重重的點了點頭,說:「能行,叔你們看著吧,肯定能行。」

小紅滿意的笑了,非常開心。李中國默默的搖了搖頭,山里人在城裡想混出頭來,哪有那麼容易,不過嘴上還是順著說:「行,那可得了,叔就等著吃你張大廚的菜了。哈哈。」

其實奉天在90年除了幾條主馬路以外,路面也並沒有後世那麼寬,大多數也就是雙向二車道,不過這年頭車少,就顯得寬闊了。

不過奉天這邊或者說東北這邊最大的特點是路直,橫平豎直,東西為街,南北為路,正網格分布,不容易迷路,只要有了門牌號,找哪都能找到。就算開車錯過一個兩個路口,只要方向不錯,想繞回去也很簡單。

很快,車就到了北四馬路這邊。

車就停在路邊,李忠國帶著小偉和小紅下了車,往一個看上去有點破舊的小區裡面走。

這一片全是老樓,看上去都有個幾十年的樣子,也確實都有幾十年了,都是五十年代蓋的蘇式筒子樓。

雖然舊,但仍然比縣城裡好了太多。小區內外種了許多樹木。

90年代,奉天城的樹木還非常多,大街小巷廠里廠外小區樓群,馬路邊上,全是高大的樹木,一到盛夏,到處是林蔭路。後來隨著城市的發展,樹就越來越少了。

進了小區,拐個彎,李中國帶著小偉和小紅直接進了一棟樓的樓門洞,順著陰暗狹小的樓梯上到三樓,敲響了一扇老舊的木門。

「劉哥,大嫂,在家沒?」

敲了幾下,等了幾分鐘,才聽到裡面有腳步聲,一個女人的聲音傳出來:「誰?」

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