二十五號，吃過早餐，劉洪亮和於秋兩個人開著那輛十七座海獅來到龍城火車站。
把車停在站前廣場出站口邊上，把寫好的大紙牌子立在擋風玻璃前面，兩個人躲在車裡說話，外頭還是挺冷的。為什麼說春捂秋凍？春天融雪，那真能冷到骨頭裡去，要傷人的。
於秋看著車窗外的出站口問：「劉哥，你說咱們能接多少人？能有人來不？」
劉洪亮說：「你不是那麼遠都來了嗎？這年頭工作不好找，買賣也不是誰都能幹的，想學門手藝的應該不少。老闆說第一期人可能不多，我覺得能多。」
於秋問：「劉哥你說來學習的能有女的不？」
劉洪亮看了於秋一眼說：「咋了？還想在這把媳婦兒解決了？」
於秋嘿嘿笑著說：「那肯定好了，在部隊呆了六年全是公的呀，平常根本接觸不到幾個女的，這退伍了不得趕緊找個對像啊。劉哥，問你點事，你有對像吧？」
劉洪亮點點頭說：「有，咋了？」
於秋問：「那個，那個單紅梅有對像沒？」
劉洪亮瞅著於秋問：「你看上她了？我不知道，平時接觸不多，她們幾個是勞動局的，我是建安公司的，不熟。」
於秋問：「啊？不都是一起的嗎？不是啊？」
劉洪亮說：「飯店那頭那片是老闆包的建安公司的，我和食品廠那些大姐都是那頭的，培訓中心這邊是勞動局的，單紅梅她們幾個和打更的關大爺都是這頭的，平時也不太接觸。接觸多點的就是小君，給食品廠開車那個，他也是勞動局的，還有個安中華，這兩天沒來，不過我估計他干不長。」
於秋問：「是小君？還有姓是的？哪個是啊？」
劉洪亮說：「就是是不是的是，我也是第一次見著，人挺好的。」
有人敲車門玻璃，於秋站起來過去打開車門，四個人站在車底下，打頭一個男的問：「是培訓中心的不？」
於秋說：「是，來報名的啊？上來吧。」
幾個人上車，那男的說：「那頭還有幾個，我去喊一聲。」背著包踩著積雪走了，過了一會兒又領過來三個，還有個女孩，大夥爬上車找地方坐下，車廂里一下熱鬧起來。
劉洪亮爬到駕駛位上把車打著火給上熱風，七八個人上來，帶上來的寒氣可不小。
到晚上吃飯的時候，來報名的加起來有三十來個人了，龍城本地只有二個，小偉看著排隊打飯的人群對劉洪亮說：「還行哈，這才第一天，看來得比預想的要好。」
劉洪亮說：「我說的對吧？人肯定少不了。」
到三月三十一號晚上，各地來報名的一共一百四十二人，龍城本地六十一人，外地八十一人。廚師班五十三人，面點班二十六人，想像不到的是西點班竟然有六十三人，而且大部分都是外地人。
一共有四十多個女孩，從二十到三十五都有。
遼東省算上龍城本地的一共八十九人，吉北省三十二人，龍江省二十一人。住宿的一共一百零一個。一共收到學雜費五十六萬九千四百塊，西點班這一塊就占了一多半去。西點班人太多，只好分成兩個班上課，要不然以後實習都沒法安排了。
小偉這邊一個月水電人工各項開支加起來差不多八千塊錢，一期三個月就是二萬五，實習的費用要稍大一點，三個類班總的下來實習材料水電啥的凈支出四萬塊錢還是要的，結業證件也得花錢。然後就是老師的課時費交通費啥的了，這個是大頭，得十來萬。
也就是說，這幾個培訓班第一期，小偉和夏茂盛的毛利潤在三十五萬左右，辦教育真的相當掙錢，而且是越來越掙錢。當然，如果沒有這個西點班的話，這次也就是幾萬塊錢，哪裡能有這麼多，這就是抓住先機快人一步的紅利了。
四月一號，星期一，距離傳統的清明節還有四天。
積雪在大面積消融，帶來的就是刺骨的冰寒，不過中午的時候人們已經可以脫掉棉衣了，有愛美的人已經毛衣上陣，雖然早晚會凍的發抖。野外的山野上已經有了綠意。
開班了，三個類班四個班級都在今天開始上課。
廚師班老師姓范，算是劉敬賢的親傳弟子，這次老劉很給面子，派了三個徒弟來倒班，一個人十天，他們也都有工作，再長就不合適了。實習以後不需要老師。
面點班由尚姐講課，尚姐在面活上是真的厲害，只要市面上有的東西就沒有不會的。
西點班這邊，頭半個月理論這塊是合在一起上課，所以一個老師就夠，後面實習的時候就會兩班分開進行了，實習教室和食品廠兩邊一面一個班輪換著來，一面學烤活，一面練裱花，等有了基礎就好說了，可以往外麵店里派。
小偉在培訓中心這邊樓上樓下晃了一圈，看了看幾個班的上課情況，下來到辦公室坐了一會兒，招生工作還在繼續，這是全年性工作了，要不然這期完了學員跟不上可麻煩了。
左紅說：「唉，人少了啊，弄了六間宿舍才用了三間，三間還沒住滿，還能加人呢，老闆，是不是得想點辦法啊？」
小偉笑著說：「想啥辦法？你有啥好辦法就說唄，要是有用了給你發獎金。」
左紅想了想說：「做電視廣告？」
小偉搖了搖頭說：「這個不算，原來就安排好了的，這邊開班三個省的電視廣告就上，過幾天這邊電視台就來錄像了，廣告片他們幫著做。」
左紅小嘴一癟，然後馬上興奮的說：「老闆，我們幾個能上電視不？」邊上三個丫頭刷的一起看過來，興奮的看著小偉。
小偉說：「行，想上就上唄，拍錄像的時候你們分別介紹三個班和食堂實習車間啥的吧，一人一段，自己琢磨琢磨說啥，別掉鏈子就行。」四個丫頭長的都還可以，年輕人沒有丑的，只有不會打扮的，到時候收拾收拾就行了。