東北農村那會兒夏天吃肉的不多，偶爾解解饞，因為不好放，那會哪有冰箱。
小偉家這裡買點肉要走出去十幾里地，平時也捨不得。一般都是冬天買肉回來，掛到外面就凍住了，能放很久。還得儘量買肥的煉油，平時就是用葷油做菜就當吃肉了。
小偉說：「又不是外人，嫂子你別這麼客氣。」
嫂子看著張旺說：「那我再燉點芸豆，做點苞米飯完了把餑餑蒸上，行不？」
東北農村五六月份正是青黃不接的時候，地剛種下，家裡真沒什麼菜，這段時間每家都是對付。
東北最長見的菜就是芸豆，早豆晚豆紫豆面豆無筋豆，從五月底開始一直到十月初，然後韭菜，這個割一茬長一茬，從開春能吃到上秋，然後就是蔥了。其它大部分菜都得等七八月份以後才有。
只有土豆和大醬是一年四季不會斷檔的。
小偉看了看小紅，對張旺說：「剛才下車光顧說話了，你一回來就跟著進來，我買的東西還有車上呢。」扭頭出院，到車尾箱裡把從賓館裡拿的肉、魚和菜拿了出來。
進院把東西遞給嫂子說：「我是從關門山水庫那邊的賓館裡和老闆勻的，沒拿多少。」張旺說：「回來就回來唄，還拿什麼東西呀。接著吧，就做這個。」他對他媳婦兒說了一句，嫂子這才把東西接過去。
大夥進屋，嫂子在外屋弄飯，大夥就在層里炕上坐下說話。
小偉和小紅跟張旺媳婦兒都不熟，張旺結婚的時候倆人都在縣城呢。而且東北農村講究比較多，一般男的和女的接觸都比較避諱，只有一個堡的或者是一起長大的這種才會熟悉一些。嫂子是外堡的。
「現在擱那頭怎麼樣？都說你干大買賣了。」張旺接過小偉的煙問。
小偉幫張旺點著煙，說：「啥大不大買賣的，就是俺們仨合夥弄的飯店和食品廠，這才幹幾天呀。」
張旺說：「能把叔和嬸子接進城那還能小了啊，咱們哥們里現在也就是你家大軍和你出息了，將來肯定能行，剩下俺們這些也就種點地，想折騰點啥也弄不起。三叔家的那倆一年到頭也難得見一回，也就是進廠當個工人，指望不上。」
小偉問：「小福現在咋樣？」
張旺說：「相了個對像，估計今年能辦哪？不好說。地不想種，沒事就跑小市去，也不知道他想幹啥呢。四叔家丫頭還行，說是學習成績挺好的，就看將來了。」
小偉點了點頭，說：「一會兒我去看看你爸，完了去四叔那坐會兒，小秀要是能考出去我管了。」
張旺笑著說：「那感情好，四叔家確實供著也費勁，咱這想幫也幫不上點啥，幹個活還行，錢手裡也沒有啊。現在一年到頭地里能出個幾百塊錢能幹啥？」
小偉想了一下說：「哥你要是想出去干點啥就去，錢啥的不用耽心，我借你，你今年也才二十來歲，早著呢，要是能出去咋也比在家種地強，別怕折騰。」
張旺想了一下說：「出去能幹啥呀？除了種地啥也不會，學也沒上幾天，懂的又少，出去估計也是白扯，到時候弄賠了還都還不起。可得了，算了。等我將來有孩子了你要是有心幫我照應一下就行了。」
小偉說：「我不也是就念了七年，後爾五年級和初中那兩年逃的課都比上的多。做事和上學的關係不大，再說不會自己學啊？我現在沒事都找時間看書呢。你性子比我穩，出去能行，你和嫂子商量好，要是覺著行就出去看看，完了看你想幹啥，不會就找地方學唄。」
張旺說：「我能幹啥呀？我哪知道能幹啥？一想這事腦袋裡都是懵的。」
小偉說：「能幹的多了，買賣可以賣衣服賣鞋賣文具，手藝的話，做麵包蛋糕，干廚師，城裡其實沒你想的那麼複雜，干點啥也比種地強。」
張旺想了想說：「賣東西咱也不會呀，咋賣？連進貨都找不著地方，估計出去就得讓人騙死。學手藝的話到是行，學不得花錢哪？那玩藝兒學了就保准能成？不塌底呀。在家種點地好賴不求人，也不拉饑荒，吃口飽飯起碼沒問題。農村平時也花不了幾個錢。」
小偉想了想說：「這麼的吧，今年秋把地收了你和嫂子去奉天，先出去看看，想做買賣我幫你，想學手藝就在我那學，行不？住的地方也有，反正這一冬你在家也是閒著，如果最後真不行你倆明年開春再回來。」
張旺說：「出去不就得錢哪，現在我和你嫂子滿打滿算手上有一千來塊錢，花了就沒了。」
小偉白愣了張旺一眼說：「去我那用你花啥錢？扯蛋呢。就這麼定了。」
張旺抽了口煙低頭說：「那小福咋整？二叔把這房子給我住了他就挺不樂意了，你再這麼幫我，到時候不得鬧啊。」
小偉說：「他要是性子能穩下來我也幫，他是那塊料嗎？我找不自在啊？你把自己管好就行了，想那麼多幹啥？他才多大？要是你和嫂子在那邊行了，這房子我做主給他住，他要是能踏踏實實在家裡種兩年地我就管他，要是連種地這事都幹不了那還是算了，我伺候不起。」
在一邊陪著陳曉一耿惠說話的小紅扭過頭插話，說：「他那人我也煩。旺哥大不了進咱廠，拿工資也比種地強，張福，呵呵，還是算了吧，他去了能把咱廠子折騰黃了。」
小偉說：「真要是到了過下去了那天，做為哥們我肯定也不能看著。不過現在肯定不行。他現在那性子我要真把他弄奉天去那是害他。哥我跟你說，就算你和嫂子過去了站住腳了，張福那邊你也不能搭理，懂不？那不是幫他。他得磨。」
陳輝問小偉：「那是你哥還是弟呀？有你說的這麼邪乎啊？」
小偉笑著說：「我大娘，就是旺哥的媽死的早，我大爺又找了一個，就是張福他媽。這小子，那從小就是虛兒八伙的勁兒，學不能好好上，活從來不幹，完了一天就想著天上掉餡餅的事。
你知道不，跟人家學著耍錢，從家裡偷錢，後來偷不著了瞞著我大爺把家地里的糧賣了，能耐不？結果我大爺到處借糧才把那一冬過下來。就這麼個玩藝兒弄奉天去不得飛呀？」