小偉笑著說：「還是洪亮這邊省心哪，什麼也用不著咱們操心。」
夏茂盛說：「對了，不喊洪亮？」
小偉說：「不喊，李冰鬧著呢，還是讓他在家陪李冰吧。等李冰生了我打算讓李冰去負責食品連鎖管理這塊兒，去中街坐鎮。」
陳輝說：「其實於秋是個好同志，單紅梅那丫頭也行，穩當。就是不知道他們自己到底怎麼想的。哎，於秋一直沒回來吧？這大半年了都，你沒問問單紅梅？」
小偉說：「沒問。學校搬過來咱們就沒閒著。其實單紅梅現在基本上就相當是咱們學校的校長了，都是她在張羅呢，我感覺挺好，她也挺喜歡這個的，就讓她幹著唄。把名份定下來，工資提一提。」
陳輝說：「飯店這邊管理公司的經理給魏雲吧，那丫頭可以。辦公就定在中街。」
夏茂盛說：「我覺得經理定金姐，但是平常讓魏雲負責可以，那丫頭沒金姐穩當，讓金姐壓兩年。」
小偉說：「也行。讓李娜和金姐自己找接班的，把總務辦公室和人事交出去吧，她倆上個副總，還是管著這些，這樣能輕鬆點兒，也有時間多管管外面。」
陳輝說：「這也就差不多了，時間來得及，等到這邊都建好使用人也找差不多了，這兩年就是挖人培訓唄，到是老五這邊，你還有商場這塊，現在開業的都是李娜在管著呢，你得馬上過來把這攤先接過去，物業方面到是可以慢慢來。」
李興說：「牛逼，人家都是從下面一點一點乾上來的，李娜和金姐可是從一開始就跟著小偉小輝的，你這傢伙，一過來就是經理。跟你說，上點心，別特麼弄砸了。」
黃老五笑著說：「肯定不能，你們瞧好吧就。」
小偉說：「就不和你談工資待遇了，公司現在有財務制度工資福利制度，都按那個執行，你過來了辦公室會給你。還有崗位制度這些，好好看看。跟你說到時候考核你要通不過李娜這關我也沒轍。」
門一開，李娜和金姐拉著手走進來，李娜說：「說我什麼呢？走到門口就聽你念叨我。」
陳輝說：「說你們好事唄，你倆手裡有人沒？把現在這攤交出去。」
小偉說：「把辦公室人事和總務交出去，你們擔任集團副總，李娜你仍然分管人事和辦公室，兼玫瑰酒店董事長。金姐你分管總務和物業，兼安記飯店管理公司的總經理，讓魏雲給你當副手。」
金姐愣了一下，問：「物業是什麼？什麼時候又出來這麼個部門？」
小偉說：「馬上建，以後商場和咱們所有的樓，小區都歸到物業管理。這是黃老五，以後是物業部的部長，兼商場經理。不是老五你叫什麼？到現在還不知道你大名呢。」
黃老五說：「你不知道嗎？小栗玟說過呀，我叫黃耀武，老五是外邊瞎叫的，俺家就我哥一個。」
夏茂盛說：「其實小栗玟也挺能幹的，那丫頭有股闖勁兒，就是太小了，估計家裡不能放她出來。」
小偉說：「還是算了吧，那就是個長不大的孩子。她把龍城弄好就行了。龍城那邊可以再開兩個店，商場也可以考慮開一家，到時候都交給她就行了。」
夏茂盛說：「現在那邊食品廠也就是供應店裡那點兒東西，多的也產不了，饅頭這些都停了，聽說外面有學著乾的了，不知道明年這邊蓋好了以後是個什麼狀況。」
小偉說：「有學著乾的很正常，什麼買賣也擋不住別人干哪。各干各的唄，最後還不是看東西說話，咱們有尚姐，不怕。就是張姐尚姐不能過來呀，有點兒可惜。由其是尚姐，那真是一把好手。」
陳輝說：「你讓李冰去負責食品管理這塊兒，那黎師傅怎麼辦？」
小偉說：「黎師傅搞技術，不衝突。設計新產品，教學生，負責解決整個店裡的技術設備問題。以後下面的師傅店長會定期培訓，這都得黎師傅來。」
夏茂盛說：「以後酒店開了裡面肯定也得有西餐和糕點這些，黎師傅可以負責整個西點部。」
陳輝問：「到時候西點這塊對外營業不？」
小偉說：「肯定要對外，老百姓對高檔酒店這塊還是信任的，也會感覺有檔次，而且也算是一種宣傳，掙不掙錢的到是次要的。」
李興問：「那不是自己和自己競爭嗎？你這邊開著蛋糕店呢。」
小偉說：「不一樣，客戶群體就不一樣，蛋糕店面對的是老百姓，酒店的客戶是有錢人，有檔次的，不衝突。」
陳輝扭頭問李娜和金姐：「今天過去怎麼樣？」
李娜說：「人事名錄我拿回來了，物料這塊金姐也點了，王嬸她們還在那邊查帳，估計今晚要住在那邊，那個麻煩。我這頭最輕鬆，供銷社這邊一個董事長一個副總，走了，剩下的中層和員工我準備查完帳開個大會再定。」
金姐說：「物料什麼的香港人那邊都有帳，我就是對了一下，帳本拿回來了。現在穩定人心趕緊安排人事這邊才是關鍵吧？還有，香港人那邊明顯不太高興，你們得趕緊過去和人見見面談一談。其實這事我感覺弄的有點不地道，瞞著人家就把事辦了。」
陳輝說：「咱們是和供銷社這邊交易，和香港人沒關係，他們生氣也生不到咱們身上。今天交易，明天後天見面也不晚哪，對不？咱們不得規弄一下呀？到時候看吧，態度好就繼續合作，態度不好就白白唄。我想通了，不行我去香港找個合作方回來，那邊搞酒店管理的有的是。」
小偉扭頭看著陳輝說：「喲，話風變了，這哪來的底氣？」
陳輝嘿嘿一樂，說：「我給我媽打電話了，我媽說這是小事兒，不行她給聯繫一下香港那邊，我爸也有朋友。」他頓了一下，接著說：「我媽說那暢運在香港也就是個小公司，沒什麼太重要的資源，也就是因為在香港，對酒店業有一些接觸，然後招了幾個半生不熟的業內人士就過來了。」
小偉說：「再不熟，在這邊乾了這麼些年了也熟了，而且對咱們這邊的市場情況也非常了解，明白吧？咱們現在從香港招人，專業上可能很厲害，但是對咱們這邊市場一點兒也不了解，水土不服的可能性太大了。必竟咱們這是內地市場，和香港國外完全不同。」
陳輝說：「也是，行吧，先談談看看。對了，啤酒設備要到了，怎麼處理？」