在岩寺洞的旁邊，有一個小樹林，安良計劃開設一間森林餐廳。並且，相關的施工建設，正在進行之中。
如果沒有意外情況的發生，森林餐廳將於2010年初左右完成。若是施工進度快一點，還有可能在2009年底完成。
現在是2009年9月2日的中午，也就是說，還有四個多月的時間，森林餐廳才能建設完成。
在安良的預想之中，或者說在建的項目設計，森林餐廳的規模很小，只有六個小包間。
這意味著，森林餐廳最多同時容納六桌客人，每一桌最多容納8名客人。不過，森林餐廳的設計，更多的是為了雙人約會的情況。
雖然森林餐廳還要四個月左右時間，才能建設完成，然後還要梳理一下基本的情況，包括安裝調整設備等等，但並不妨礙安良提前招聘人員。
原本，安良準備親自掌勺，但現在，安良發現了老楊，一個廚藝非常厲害的老傢伙，安良打算把老楊拉攏過來，從而代替他自己，負責森林餐廳的掌勺工作。
雖然因為老楊的加入，安良必須調整森林餐廳的菜品。同時，必須在為森林餐廳建立對應的蔬菜種植園，但安良解放了自己的時間，不用被套在森林餐廳。
「安小哥，你說真的？」老楊認真的看著安良。
雖然老楊並不關注網際網路的娛樂新聞，也不知道安良的真實身份，但老楊知道，安良不是一般人。
安良肯定的笑著回應，「當然是真的！老楊，你是二級廚師。還是一級廚師？」
夏國的廚師等級有兩階五等，從低到高分別是第一階，五級廚師至三級廚師；第二階則是技師。也就是二級廚師和一級廚師。
官方書面語，第一階是烹調師；第二階段是烹調技師。如果安良沒有估計錯誤。老楊應該就是第二階的烹調技師。
然而，老楊卻搖了搖頭，「不好意思，安小哥，我沒有廚師證，也沒有考過對應的等級。」
「哦。」安良隨意回了一句，但在廚師行業，證件的作用非常有限。因為。一個廚師的廚藝好不好，只需要做幾道菜，便可以輕易判斷出來。
所以，有沒有證件，實際上，並不會有太大的差別。
「無所謂的，老楊，你的手藝非常好。我準備開設一間餐廳，我希望你成為主廚！」安良再次發出邀請。
老楊考慮了一下，才回應道：「什麼性質的餐廳？規模呢？主菜系選擇哪一種？後廚是餐廳負責。還是整體承包出來？」
安良坦白的回應道，「餐廳的規模不大，按照設計方案。餐廳的用餐位只有六桌。餐廳的經營理念，主要走高端餐飲。至於菜系，沒有什麼嚴格的限定，只是簡簡單單的家常菜，以及部分限定的煲湯。後廚方面，完全由餐廳負責，所有後廚工作人員，屬於餐廳的工作人員。」
「普通的家常菜？高端餐飲？」老楊有些糊塗了，高端餐飲和普通家常菜怎麼結合在一起的？
「是的！」安良笑著回答。「反正以老楊你的廚藝，完全沒問題的。」
老楊考慮了良久。才繼續道，「每一個月待遇是？還有。每一周的上班時間？具體上班地點？」
安良繼續解答，「老楊，我是直性子，薪水方面肯定不會虧待你。前三個月時間，每一個月400萬，第四個月開始，每一個月600萬，還有超過一個月薪水的年終獎。」
說到這裡，安良稍微停頓了一下，打量了一圈四周，才繼續道，「如果我沒有猜錯，老楊，在這裡，你每一個月的收入不超過200萬吧？臨江苑偏遠的地理位置，再加上周圍不算良好的商業環境，以及場地費用等問題，你每一個月的收入，應該不太多。」雖然是疑惑的詢問，但安良篤定道。
老楊苦笑的點頭，等待著安良回答另外兩個問題。
安良又解釋道，「原則上，主廚沒有休息時間，每一天都需要上班。但是，因為主廚只需要掌勺，所以，主廚的上班時間是上午十一點開始。晚上下班的時間，也不會太晚。因為，我計劃，晚上十點鐘歇業。」
隨後，安良繼續道，「具體的上班地點在岩寺洞附近，距離狎鷗亭很近，擁有公交直達。怎麼樣，老楊，考慮考慮？」
老楊沒有立刻答應下來，只是點頭道，「沒問題，我要考慮考慮。這件事情，我還要和兒子商量一下。對了，安小哥，你的餐廳什麼時候正式營業？」
「半年之內吧！」安良保守的回應道。
老楊鬆了一口氣，至少不需要立刻做出決定，還有充分的考慮時間，他回應道，「還有很長時間，不著急，不著急。」
「哈哈，正好，這一段時間，我可以經常過來吃飯，品鑑品鑑老楊的廚藝。」安良大笑著道。
老楊有幾分自得道：「完全沒問題！」顯然，老楊對於自己的廚藝非常有信心。
初步與老楊達成了僱傭意向之後，安良簡單的吃了兩口，便結帳離開。離開了老楊的無名小餐館，安良返回了。
在自己的御用寶座，安良查看著網際網路的新聞，網絡裡面，娛樂新聞的主角還是他自己，帶上了鄭氏姐妹和允兒，小報媒體們並沒有簡單的放棄炒作，哪怕s.m娛樂公司已經發出了闢謠公示。
暖暖的陽光，從落地窗透射了進來，讓人有幾分昏昏欲睡的感覺，安良在naver搜尋引擎，查詢著他需要的消息。
安良需要兩條消息，或者也可以說是一條。他需要查詢，在首爾範圍內，有沒有園林苗圃公司，出售茶樹，以及咖啡樹。
小空間升級之後，獲得了森林之泉。目前，森林之泉的作用正在被安良摸索出來，包括扭轉樹木的生長速度，以及讓樹木忽略環境與天氣影響。
只不過的實驗，全部採用了果樹苗，並沒有使用茶樹和咖啡樹。現在，安良想要實驗一下，咖啡樹和茶樹，是否也會受到森林之泉的作用。
如果咖啡樹可以被森林之泉扭轉生長速度，並且忽略生長環境和天氣。同時，如果森林之泉也具備生命之泉一樣的作用，改善了咖啡豆的口感。
那麼將迎來全新的局面！
目前出售的咖啡，全部具備了一個特別的屬性，那就是保質期只有二十四小時。
因為的咖啡，本質是生命之泉，生命之泉離開了小空間中心位置的水窪，只有二十四小時的有效期。
所以出售的所有咖啡，以及麵包糕點，全部只有二十四小時的有效期。
突破二十四小時有效期限制的方法也很簡單，讓生命之泉轉換！比如說翠玉系列西瓜，優秀級草莓，紫水晶葡萄，自然烈焰系列辣椒等等，它們全部是得到了生命之泉灌溉，從而改善了口感的植物。
如果森林之泉具備生命之泉的作用，成功改善咖啡豆的口感。那麼的產品，便可以突破二十四小時的保質期，也就可以銷售到更遠的地方，包括夏國和日本，也包括全世界。
當然了，按照安良哥不是奸商的作風，在價格方面，肯定會增加很大一截。畢竟，物離鄉貴，在盛產蘋果的地方，蘋果的價格便宜得不得了，但在大都市裡面，蘋果的價格不是貴得咬人？
除了咖啡樹之外，安良的另外一個目標，便是茶樹！
想一想那些天價茶葉，簡直是比搶劫更加容易一些，而且根本不會違反任何法律，反而受到消費者的趨之若鶩。
以夏國的大紅袍母樹為例子，每一年的產量就那麼少，已經不僅僅是金錢可以衡量的，還要有一定的地位，才能獲得對應的配額。
若森林之泉可以針對茶樹產生作用，安良一定會種植一片茶園，然後當一個茶園主，讓自己的茶葉行銷全世界。
只是呢，想法很美好，但還需要實驗論證。
第一步，便是需要找到合適的咖啡樹和茶樹，進行種植試驗。這件事情，安良也吩咐了婁苼俊處理，但最近兩天，婁苼俊一直在忙碌於處理一號大棚和二號大棚，採收前的準備工作。因此，安良自己也在naver進行搜索。
經過了一番搜索，安良還真發現了相關的信息。不過，只有茶樹的信息，沒有咖啡樹的信息。
安良在網際網路發現，就在江南地區南方的果川市，便有人發布了出售茶葉的信息。發布人特別說明，所有的茶葉是當地今年的新茶。
既然是當地的新茶，那說明當地一定有茶樹。
果川市和首爾非常近，只是間隔了一個冠岳山，從狎鷗亭洞過去，如果交通沒有問題，最多半小時的事兒！
安良找到了對方的聯繫電話，隨後給對方撥打了過去…
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