既然接下了周瑩說的,做個素席的活兒,付拾一當然要竭盡全力做出一桌好席面來。

一般做素席,是以蔬菜、果品、菇耳、糧豆等為主。

其中,尤其是豆製品,更是主要的主要。

當然,那也是後世了。

現在嘛,炒菜都不普及,素席就更是……簡陋。

付拾一想了想,定下九個菜來:

涼拌菠菜豆芽,涼拌三絲,涼拌豆腐乾。

紅燒茄子,熗炒鳳尾,干煸四季豆,炒雞蛋。

再來了一個盜版扣肉,味道是扣肉的味道,但是主體嘛,就從肉片變成了冬瓜。

以及,最後還有一個蛋餃燴菜湯。

付拾一報上菜單和張春盛商量的時候,張春盛都驚呆了:「小娘子連素菜都有這麼多花樣?」

付拾一都快愁死了:「也就這麼多花樣了。不過,到時候你得負責擺盤雕花。不然這麼寡淡滋味,誰受得了?」

張春盛連連點頭,隨後壓低聲音問:「可是咱們油都是用的豬油——」

付拾一笑眯眯:「所以炒菜就用酥油。」

唐朝奶製品是琳琅滿目的,而且高度發達。

酥油,也就是黃油。這種油是從乳製品里提煉出來的。黃色的是牛乳酥油,微發白的,是羊奶酥油。

酥油一般是用來做點心,或者是做成供奉點燈的燈油。

難得,且貴。

尋常人根本想不到可以拿來炒菜。但是付拾一嘛……

付拾一表示:當你們吃過黃油煎出來的牛排,你們就會知道,原來黃油是真的很好吃。這種帶著濃郁奶香味的油,簡直能夠撫慰人的靈魂!

張春盛表示了狐疑:「酥油?這個能炒菜?」

付拾一笑容更燦爛:「你認識我之前,你不也是沒想過炒菜這個事情?你們以前不都是只用來油炸或是燉煮?」

張春盛想了想,點點頭:「這倒是。認識小娘子之前,我都不會炒菜。或許也可以試一試。」

付拾一去買了酥油回來,當天中午早早的就開始準備這一桌席面——

因為道觀離得很近,付拾一直接就挑著自己的爐子和鍋過去了,至於雕花和擺盤,都是張春盛提前準備好的東西,到時候往上一擺就行。

付拾一瞅著自己的行頭,忽然就找到了吃流水席的感覺:小時候吃流水席,也是廚子帶著鍋碗瓢盆,哪家需要就去哪家做席。只是自己從一個吃席的,變成了一個坐席的。

付拾一定下來的菜,都是自己做熟的菜。

所以自然是輕車熟路。

到了中午開席時候,付拾一做的這一桌素席,算是徹底的征服了眾人。

尤其是那炒菜時候的香氣,簡直讓道觀里幾個小道姑們道心都不穩,悄悄跑過來偷看付拾一到底在做什麼。

就連慧光師父,也是忍不住的交口稱讚。

慧光師父誠心誠意:「我跟著我師父去過不知多少地方,都沒吃過如此奇妙滋味。付小娘子真是心靈手巧。」

付拾一被誇得臉紅:「您說笑了。」

周瑩對付拾一也是感激不已,拉著付拾一的手道:「我都不知該如何感謝付小娘子才好。若不是付小娘子,我也不能洗刷冤屈,說不定現在早就被折辱致死了。」

周瑩擦了擦眼角:「就是昨日,他們還勸說我回去給葉天授守寡呢。」

付拾一目瞪口呆,趕緊勸:「周小娘子可別答應。你年輕貌美又有錢,幹嘛要給一個死人守寡?找個俊俏體貼的郎君,一起和和美美過著小日子,生他幾個胖娃娃,難道不好嗎?」

周瑩饒是已經加過人成過親了,此時聽見這話,也是被羞紅了臉。

反倒是付拾一還在苦口婆心:「不過下次嫁人,一定要先看看對方是不是真心喜歡你,喜歡到一拉你的手,都能臉紅心跳那種。不然再遇到一個這樣的,多慘啊!」

周家所有人:……付小娘子這話,是否太直白了?

周瑩母親咳嗽一聲,連忙打圓場:「是啊,經此一事,我們下次一定好好的尋一個好的。」

頓了頓,又將話題引到了付拾一身上去:「我們只盼著付小娘子到時候,也能找個合心意的郎君,將日子過得和和美美的。到時候付小娘子成親,一定寫信告訴我們。我們必是要來恭賀的。」

這話說得付拾一簡直就是受寵若驚。

慧光師父也笑著跟著一起玩笑:「回頭我若是有合適的人選,一定介紹給付小娘子。」

眾人齊刷刷點頭:「您這裡香火鼎盛,來往都是有頭有臉的夫人們,若是能替付小娘子介紹一二,必能給付小娘子尋覓一個好夫婿!」

付拾一:……我還不想嫁人呢,真的一點都不想。

從道觀出來時候,付拾一挑著自己的鍋碗瓢盆,正走得晃晃悠悠,忽然就瞧見了熟人。

齊三娘一臉焦灼,連個遮陽的扇子都沒拿,一路沿著街道往前走,一面走,一面焦急的張望。

付拾一喊她:「三娘,你這是哪裡去?這個時候,你們應該生意不差才對。」

齊三娘到了付拾一跟前,剛一開口,就紅了眼眶:「玉娘她。她不見了。」

付拾一皺眉:「三娘你先別哭,玉娘什麼時候不見的?是不是她跟哪個小娘子去玩了?她那麼大一個人了,不會出事兒的。」

齊三娘都快哭了:「早上她說出門來買脂粉,但是到現在都沒回家來!她從前從不這樣的。她任性歸任性,可也沒有這樣不交代一聲的時候。」

付拾一聽著也覺得不對,不過還是先寬慰齊三娘:「你先別著急,咱們長安城治安很好。不會出什麼大事兒的。這樣,我去跟不良人說一聲,讓他們也幫忙找一找。」

齊三娘抓著付拾一的手,就像是看到了救星:「好好好,如果他們幫忙,肯定能找到的——付小娘子,你可要幫幫我啊!」

付拾一連忙答應:「我一定幫你。我先回去放下東西,然後告訴不良人那頭。我再倒回來幫你一起找。你自己先別這麼慌慌張張了。」

齊三娘哭出聲:「我哪能不慌?我就她這麼一個女兒,那就是我的眼珠子,我這心裡,現在七上八下的,都快急死了!」

付拾一讓齊三娘繼續找,自己則是飛快回家。

她其實,和齊三娘的擔憂一樣。玉娘膽子小的很,就算是怕挨打,也絕不敢沒有交代就偷跑出去玩,還忘了時間。

從早上到現在,少說兩個時辰過去了,玩什麼都該回家了。

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