第2007章春卷好吃
春卷好吃，但皮難做。
難就難在要做得跟紙一樣薄和透。
這樣即便是裹成春卷了，也依舊能隱約看見內里紅色的蘿蔔絲和碧綠的芫荽。
付拾一將面活得很軟，軟得黏在手上，倒扣過來都不會掉。
這樣的面，倒扣過來，會因為重力緣故，微微下墜，但稍一用力，就能收回來，頗有些彈性。
將一口平底鍋子在火上燒，也不必很大的火，小小的就可。
然後瞅準時機，抓著麵糰在鍋上一貼，眨眼功夫再將麵糰扯回來。
此時，一張如同薄紙的麵皮，就留在了鍋上。
這是因為鍋足夠熱，面一貼上去，就熟了。熟了的面，失去了黏性，因此一扯就從麵糰上下來了。
所以，好的春卷皮，都是這麼一張一張的，從麵糰在鍋上粘出來的。
而那留在鍋上的春卷皮，稍微再等片刻，等徹底熟透，立刻就要拿起來。
別看說得這麼麻煩，但實際上做起來，不過是幾秒鐘一張春卷皮。
這要是手慢了，那定是不成的。
付拾一這一手絕活，算是讓廚娘佩服了：「娘子竟連這功夫都會。說句實話，做廚子的，也沒幾個能做到的。」
一口氣做了百來十張春卷皮，麵糰也沒了，付拾一也累了，這才停了手。
趁著李長博沒起來，付拾一又將春卷裹起來。
薄如蟬翼的麵皮，配上鮮嫩脆爽的蘿蔔絲，看似簡單，可等裹好了，將蘸料順著春卷口淋進去，再來上一口——
因為芥末的作用，所以入口要不了多久，就會感覺好似天靈蓋都被沖開，眼耳口鼻七竅，更是都通了。
就連眼淚都冒出來。
那種又辣又爽的感覺，更讓人慾罷不能。
吃完一隻春卷，那真稱得上是神清氣爽，滿身細汗！
付拾一嘗了兩個，表示很滿意。
廚娘也是嘗了一個，止不住的誇讚：「娘子真會做飯。」
說話間，李長博也醒了，自己尋了過來。
付拾一就給他煮麵。
面是抻得細細的銀絲面，一根根的，比起頭髮絲來，也差不了多少。
將面在白水裡煮熟了，再燙一點葉子菜，臥一隻白生生的荷包蛋鋪在面上。
最後將浮著一層黃油的雞湯淋入碗里，撒上一小撮蔥花。
只需要一點鹽調味，別的什麼都不用再加，這一碗面，就已經是有了靈魂。
往面前一擱，撲鼻而來就是那種雞湯的香氣，瞬間勾得人食指大動，口水都拚命冒出來。
再看看那顏色：雞油黃澄澄的透亮，雪白的面，碧綠的葉和蔥花，白生生的，似乎都還顫巍巍的荷包蛋。一眼過去，就仿佛已經吃到了這一碗面的豐富。
這一是一碗簡單卻不平凡的面。
付拾一和李長博一人一碗，就著涼拌的雞胸肉，和那春卷，吃了個心滿意足。
看著李長博吃得開心，付拾一也是眉眼彎彎：什麼是過日子？這就是過日子。一日三餐，三餐四季。
吃罷飯，兩人又手牽著手，如同飯後消食一般，去往長安縣衙門。
長安縣衙門裡，儼然已經恢復了平靜。
呂德華已將卷宗做好，人也都抓了回來，只等李長博酌情判刑，然後提交刑部複審。
可憐的孩紙忙了這麼多天，這會兒忙完了，連家都沒有體力回，找了個角落，蓋著大氅，就睡著了。
還睡得挺香的。
付拾一悄悄給李長博提議：「還是多準備點宿舍吧？有時候他們也能睡一睡。眯一下。」
李長博頷首：「那就正好修個暖炕。這樣冬日也舒服些。」
付拾一覺得這個主意甚妙。
李長博查閱了一下卷宗，確定沒有紕漏後，便提筆判道：「影響極其惡劣，當即刻處死。死前遊街示眾，好寬慰亡靈，告誡世人，彰顯國威。」
不只是榴娘林期等主謀共犯，就連將徐多煌拋屍的，去驛站蒙人的隨從，也是一併連坐。
李長博其實很少會這樣嚴苛。
甚至有的時候，還會替某些犯人求情——譬如當初的花魁案，譬如除辛案等。
只要情有可原，他都願意從輕發落。
他這一次，絲毫不心軟，顯然是覺得這些人都沒有情有可原。
付拾一也覺得是如此：這樣的人不從重懲罰，如何對得起鄭毅之流？以後又如何有人敢做鄭毅之流？
貪官污吏雖說是殺不盡的，但若沒有鄭毅之流來與之對抗，沒有朝廷的嚴苛打壓，只怕人人都敢去做那貪官!
到了那個時候，朝廷又如何治理萬民？又在百姓心中，如何有威信？
處理完這個事情，李長博開始挨個兒去問那些被帶回來的女子——之前沒功夫搭理她們，就都暫且關在牢里。
如今，就得考慮她們的去處了。
付拾一也趁機與李長博提起了醫院的事情。
這件事情，李長博自是支持。
於是付拾一也跟著一同去——能進教坊司的，進教坊司，其他剩下的人里，她挑出那些願意自力更生，留在長安城的。
再剩下的，就看她們的意願，是去平康坊，還是回家。衙門可以給安排。
當然，都不願意的，也可以領一筆路費，自己想去哪裡去哪裡。
而此時近距離看著這些女子，聽她們訴說自己的遭遇，付拾一才真正的意識到，林期到底是怎麼樣一個魔鬼。
這樣的魔鬼，縱是千刀萬剮也不為過。
一百多名女子裡，有才藝的竟然還很多，足足有三十多人，完全可以組一個小型歌舞團。
而剩下的，一大半都想隱姓埋名，離開長安城。
還剩下二十七人，思來想去，決定留下。
用她們的話說：長安有李長博這樣的官，總比其他地方好些。女人獨自在世上生存，真的是太難了。
當然，這二十七人也不是都願意聽付拾一的安排。
其中十三人想領了朝廷給的補償，然後自行謀生。
最後只有十四人都想試試付拾一說的新職業「護士」。
付拾一將這些人暫且安頓到仵作學院裡去，給她們騰出幾間宿舍。
但這個事情，也不是長久之計。
因為很快，仵作學院就要開學了。
到時候幾乎全是男子，這些女人恐怕不能習慣。
因此，雖然案子破了，可付拾一也沒功夫跟李長博新婚燕爾，第二日一大早，就去找了莊靜峨。
而李長博，也是去了刑部，旁聽貪污案。
(本章完)