到了晌午，沈家平日裡難得冒一次煙的小院，變得十分熱鬧。只見裊裊輕煙中飄出一股十分好聞的味道。那是只有過年時才能吃到的美味——餃子。
未來給孩子們解饞，又要將以後的小日子精打細算，魏凝兒決定切一點連精帶肥的肉，切碎，和白菜一起弄成餃子餡。再將肥油鍛一些油渣出來。油就放著平日裡做菜用，放一點點葷油，菜就噴噴香。
剩下的骨頭剔除，肉和骨頭全部逗做成腌肉，以後慢慢吃。
想著以後每天都有肉吃，魏明兒就覺得幹勁十足，想到自己來這裡兩天硬是一點葷油沒沾，走路都快打飄飄了。現在問題總算解決了。
以後的日子一定會越來越好的。
「媽今天中午咱們真的吃餃子嗎？媽，你這是在弄什麼啊，好香。」
幾個小饞貓，在魏凝兒弄油渣的時候，一個個嗅著鼻子圍著灶台轉，眼睛卻忍不住的直接往鍋里瞟著。
油渣就是將肥豬肉放在鍋里使勁的熬，等把所有的油都熬出來，就會變成一塊乾結的油渣了。這油渣現場吃脆脆的，放一點點鹽味道會更好。
「諾，一個個小饞貓似的，給你們嘗嘗。記住不要多吃哈，多吃了對身體不好。」
「為什麼啊媽，這油渣不是沒油了。」說話間，一雙小手又偷偷的在那碗里偷了一塊，轉過身，直接扔嘴裡了，嘎嘣脆，咬開後一股肉香味溢滿整個口腔，水產覺得自己人生圓滿了。
「不許多吃就是不許多吃，你這孩子怎麼這麼多問題。對了，你兩個哥哥都在外面蹲馬步，你也去。」
魏凝兒昨晚說了，讓他們兄弟幾個開始習武不是說著玩的，而是真的。這會兩個大的便在院子裡扎馬步了，練習的十分認真。
偏生這個水產，什麼東西都不能打動他，要是有好吃的，好玩的，准有他一個。
「知道了老媽，我這就去。」
說完他跑了外面去了。
魏凝兒在廚房裡繼續忙著，水產在外面便偷偷探過頭，用手招呼著水水過去。
「快點給哥再拿兩塊。」
「不嘛，媽說了，不能多吃的，三哥。」
「你要是不聽我的話，我等會就捉毛毛蟲扔你身上。」
水水最怕那種毛茸茸的東西了，不但長得噁心，要是落在手上就會很癢很癢的。她一想就害怕，總算時候眼淚水在眼睛裡轉了一圈沒有掉落下來。
「那三哥說話算數啊，我給你拿，以後不許欺負我。」
「行，沒問題，裝這個袋子裡，我的好妹妹。」
水產心真黑，不光要吃，還要水水幫他藏一些起來。「羞羞羞，三哥羞羞。」
小手裝作要打她的樣子，水產故意裝作兇巴巴的對水水說，「水水，快去，我在這裡等著。我知道水水最好了。」
最終水產如願以償，要不是怕魏凝兒發現，他估計得將那剩下的大半碗也都給乾了。
和面，剁餃子餡，魏凝兒手很快，一個人可以干兩個人的活，不過包餃子的時候卻是全家上陣。
小孩子對揉面似乎有些天然的愛好，水生和水潤倒是包的有模有樣，魏凝兒說一遍他們就會了。
水產和水水卻是來湊數的。
今天面不多，家裡孩子都有四個加兩個大人，足足六個人。這一頓最起碼要包個百八十和不然都不夠塞牙齒。
見兩個小的，拿著麵糰，就在那裡亂搞，魏凝兒立刻發聲警告道：「不用你們兩個小的包，我們包餃子你們把餃子放在篩子裡面，誰放的多放的好有獎賞。還要報數字哈。」
水水聽說媽媽有獎勵，立刻用小手恭恭敬敬，小心翼翼的拿著餃子一個個放進事先擦乾淨的圓孔篩子裡面。
水產也有樣學樣，並且還低聲問水生，老媽說的獎勵是什麼。
「我那裡知道啊，你小心點拿，手輕點。」
「我已經很輕了。」
一會後，水產和水水兩個孩子頭抵著頭在那數餃子，數一下用手指頭點一下。
等餃子包完後，魏凝兒看到那滿篩子的小黑手指印，差點沒暈過去。
中午他們吃的蒸餃子，還有炸餃子。
水生和水潤問老媽，為何這每個餃子上都有一個黑黑的小孔，那是什麼東西？
「那是給餃子留的鼻孔，用來透氣的。」
「哦！」兩孩子恍然大悟。
包餃子的時候，水產就在頻繁的喝水，魏凝兒看到了，也不做聲，只是提醒道：「要喝去喝熱水，不要喝冷水。」
許是這幾個孩子，從小家裡條件差，喝冷水喝習慣了，因此現在倒不喜歡喝熱水了，總覺得男孩子喝熱水窮講究。
中午吃餃子，水產那麼小的一個人，竟然一個人乾了三十個，將家裡的幾個人都嚇壞了。
水生和水潤一個人只吃了十多個，安奶奶才吃了五個，水水加把勁乾了三個。魏凝兒吃了五個。
自己家包的餃子，自己擀的餃子皮，有的大，有的小。
水產一個人吃三十個，那就是一個大男人吃的飯量了。
真看不出來，他飯量這麼大。
等吃到最後一個餃子時，水產已經開始不大舒服了。
「還吃嗎？不要客氣，你要是想吃，媽再給你下，飯要吃飽。」
這會水產聽到餃子都快要吐了。
「媽，不想吃了，我想上茅房。」
看到水產面色不對，魏凝兒對水生道：「水生你看著水產，不要讓他掉下去了。」
聽到老媽說了這句話，水生和水潤才知道，老媽似乎早就看出了什麼。
「不行了，我要拉了。」說完，水產便跑到屋後面去了。
農村人，一般都會在自己屋子後面弄一個茅廁，在地上挖一個大坑，放一個缸進去，上面放兩塊木板。再用木板將這裡遮住，留一個進口，簡單的茅廁就建好了。
有人會問，他們這樣豈不是太不講衛生了，那茅廁就挨著屋邊上，還不帶蓋的。其實他們不是不講衛生，而是為了積肥料。種菜，種田都需要原始基肥，這些就是最好的肥料了。
勤快點的人家，不會有異味，定期清洗，沖洗大缸就可以了。
「啊，我肚子疼。啊，我肚子痛死了。」
拉了五六次肚子的水產，都快拉脫水了。
本來是個大長臉，最後拉的臉都瘦了一圈。
魏凝兒只是讓水生看著水產，並且無限制的給他提供擦屁股的紙，讓他盡情的拉個痛快。
拉到後面實在拉不出了。
水生扶著水產到了屋子裡。
進屋後，水產自己低頭給魏凝兒道歉。
「媽，我錯了，這次我真的錯了。」
魏凝兒裝作不知道的樣子。
「你很聰明，做事情也很有頭腦，怎麼會錯呢。」