牛二雖然風捲殘雲地扒拉著飯菜，但心思卻沉浸在昨夜的酒席上。所以，才順手掖了掖腰間左輪，並習慣性地拍了拍。
對面那人哪曉得他心裡想些什麼，見他做這動作，心下驀然一驚，他不明白牛二是剛好在這個時候做這麼一個動作，還是有意針對自己。
其實，牛二隻是覺得左輪沒有別穩，於是重新別緊了些，並無他意。末了拍一下槍這個動作，只是下意識地模仿保長王家貴。但牛二並不知道自己是模仿保長的動作，他只覺得這麼拍一下，心裡特別很踏實。
多年來，王家貴在青螺村一帶作威作福，他的作派給牛二的潛意識，帶來了無比深刻的影響。以前，牛二的夢想，就是成為王家貴那樣的人。潛移默化之下，牛二身上也就不免帶上了類似的痕跡。
不過，正所謂插柳成陰。此時，牛二此時無心的一個舉動，讓那趕馬人原本想大加指責的話，到了嘴邊倒是變了味，轉變成譏諷，只見他忿忿然地指責，說廚子做的菜太少，不夠下飯。停了停，他又撇撇嘴，說不過就算廚子做的菜夠多，也架不住某些吃相難看的傢伙。某些傢伙，吃相實在太難看了，人見人嫌，狗見狗怒。簡直是人渣。
「是呀是呀，這菜確實太少了，少了點」謝宇鉦嘴裡包滿了飯菜，目光閃動，含糊地對眾人笑笑。牛二也吱吱唔唔地配合著，嘴上手裡都不閒著。
另一個傢伙見狀，也出聲相和。兩人許是口才不錯，配合默契地唱起了雙簧。
但過了好一會兒，兩人慢條斯理的譏諷，卻絲毫不起作用。他們正為謝宇鉦二人臉皮之厚自愧不如時，恍然驚覺盆里的菜正以驚人的速度被掠奪，而自己的同伴們也一個比一個快地加入進去。
兩人對望一眼，也飛快地揚起筷子，加入搶掠大軍。
一時無人說話。轉眼之間，石桌上就滿目狼藉，其中那個盛著剩肉的菜盆，更是早早就見了底。那個最先出言譏諷的傢伙眼尖得很，在辣椒乾菜和菜汁堆成的剩水殘山中，發現了最後兩塊小小的肥肉，當下更不遲疑，手中一雙長筷登時凌空飛去。
眼看就要成功。不想筷下霍然一空，卻是整個菜盆都已不翼而飛。他心頭騰地火起，惱怒的眼神像刀樣射向那個直接抄菜盆的傢伙，發現卻是剛才跟自己唱雙璜的同伴。此時，同伴見他的眼神幾要殺人，打了個激凌，連忙陪著笑臉，長身將菜盆里的殘菜勻了一小半給他，剩下的就全倒了自己的碗里。
見兩人得意洋洋，碗里堆得小山似的，馬上就有人不幹了。一個趕馬人估計已吃得差不多了，只見他放下碗筷，戟指二人便罵了起來：「老牛牯，水黃蜂，我抄你祖宗，老不要臉的，從南雄上路開始，你倆就這樣吃獨食，跟你倆分在一桌，老子算是倒了八輩子霉了。」
「就是，就是。嘛的，論年紀你們最長，本想尊敬尊敬下，好歹跑完這趟貨再說。狗曰的吃菜連鍋端，奶奶的總共就兩個半盆剩肉，你倆就幹掉了一盆半，他嘛的有你們倆這樣的嗎？」
「太欺負人了不是，嘛的，老子要跟四哥說去，下趟只要你倆貨在，老子就不跟著上路了，免得看見晦氣。」
老牛牯和水黃蜂兩人，剛開始還陪著笑臉，解釋兩句，但見眾人越罵越離譜，終於忍不住了，兩人聯手開始了反擊。吵著吵著，眼見雙方就要動起手來。
一片吵鬧爭執聲中，謝宇鉦和牛二悄沒聲息地退場，溜向了下一個目標。在經過一個大石桌時，兩人被人叫住。原來，這下一桌的幾個人都是趕馬的老把式，在馬幫里的地位比較超然，由於昨晚的剩肉，今早加了配菜新炒，所以，相應地他們也就喝一二兩小酒。廚子打菜時，也將肉菜給他們多打了些，這也是大疤劉默許的。
見裝扮一洋一土的兩人笑容可掬從旁邊經過，其中一個頦下數綹山羊鬍子的老把式笑了笑，壓低聲音向牛二打聽：
「後生崽，怎麼回事，你們那桌子怎吵起來了？真是的，吃個飯都這麼不安生。哪個多吃兩口菜，少喝了一口酒，又有什麼打緊？」
「還能怎麼回事，什麼事只要沾上了老牛牯和水黃蜂這兩個傢伙，那就好不了。哪像咱們幾個老人……什麼不平事都給老劉擔著了。」另一個老把式抿了口小酒，將一夾菜送進嘴裡，吧咂吧咂地咀嚼著。
這桌人是老夥伴，於是吃相也就好看得多。儘管是剩菜，但加了些干辣椒爆炒後，桌上的兩三盆菜仍散發著誘人的熱氣，藏身其間的騾馬肉塊若隱若現，就像是一塊塊珍貴的礦石。
牛二咂巴下嘴，向謝宇鉦使了個眼色，見謝宇鉦的目光越發清澈，兩人湊近去，那個老把式面上警惕起來。
但這時兩人馬上人畜無害地嘿嘿笑了，順著他們的話頭說：「嘿，那兩老哥說廚子做的菜太少了，還說一樣的幹活，但不論是工錢，還是伙食，都比不上馬幫里的老人。一個個都被煽動得心下不平呢。」
「哦，嘛的，誰？是老牛牯嗎？」一個老把式剛端了酒湊近嘴邊，聽了這話，霍地皺起眉頭。這是個中年漢子，不知是因為怒意，還是喝酒喝得，只見他飽經風霜的臉膛，已經紅得跟關公爺差不多了。他見兩人湊近前來，雖然滿臉不情願，但還是挪了挪，讓出了個位置。
「哎，老黎，別跟他們一般見識，這趟貨不好走。人人都憋著一肚子氣昨兒一個下午，就連死了兩個人，說理都沒地去……」另一個人抿了一小口酒，啪的將碗放在石桌，吧咂下嘴，擺了下手，
「好在老劉和李東家仗義，除了工錢，老劉說還給他們家裡帶二十塊大洋，算是撫恤。李東家又另外給二十塊……能攤上這樣的大小東家，已經算運氣了。唉……其他一般小事，睜一隻眼閉一隻眼得了，省得給東家們添麻煩。」這人說著，抄起筷子，在菜盆里撥拉著，「好好走完這趟貨，老子就謝天謝地，燒香拜神還願去。」