雖然說番薯和玉米也需要進行適應性培育，不過好消息就是，皇家理工學院農業系的專家們表示，紅薯和玉米的適應性培育，要比雜交水稻的培育容易多了，時間也會比較短暫。
經過之前多年的培育，皇家理工學院農業系的專家們表示，估計再經過大概五年的培育，就能夠得到初步適應華夏大部分地區的番薯了。
如今，李軒就指望著五年後，能夠把紅薯大規模的推廣出去，以提高糧食的總產量，然後初步解決百姓的吃飯問題。
雖然說番薯的營養價值比較低，遠遠無法和小麥以及水稻相提並論，但是產量高啊！
產量高就足以補充營養價格過低的缺點了。
開發國內的可耕地、擴大進口量是目前的解決方案，而推廣種植番薯、玉米是屬於中期方案，而雜交水稻和化肥以及向全球範圍進行移民，這是長期方案。
不過短期內，糧食產量依舊是個大問題，想要解決糧食儲備過低的問題依舊困難。
現在的李軒，也只能是希望後續幾年老天爺繼續給面子了，不要搞什麼對規模的天災，於此同時，也要自身做好功夫。
水利設施的建設不能停下，畢竟把希望放在老天爺給不給面子上頭，有點不靠譜，今年豐收了，但是鬼知道明年是什麼狀況，萬一明年又來大洪水呢，就算不來大洪水，萬一搞大規模旱災呢，地震呢？
嗯，地震這玩意防範不了，但是洪災和旱災還是能夠防範的。
時間進入九月份之後，又是到了一年之中最適合進行大規模建設的時候，秋冬時期最適合開展各種大規模的工程了。
所以大唐帝國上下又是掀起了大規模的基礎建設浪潮里！
其中的重點工程依舊是黃河、淮河的治理，這一片地區最容易發生洪澇，危害性最大，所以相關的治理是刻不容緩的。
相對來說，長江和珠江等大江大河，倒還算是比較好治理，不過為了預防萬一，今年開始，長江上也是展開了部分治理工程，在比較危險的地段進行大壩的加固，同時也是準備效仿洪澤湖擴容方案，準備在長江的部分河段周邊地區，選擇一部分地勢比較低矮，同時本身也是比較危險的地方充當蓄水庫。
不過也只是準備工作，並沒有進行第一時間的遷移，因為長江還是比較穩定的，當需要利用大片地區充當蓄水庫的時候，那基本都是數十一遇的大洪水了，當洪水來臨的時候進行緊急撤離，洪水過後再返回，這才是明智之舉。
總不能為了防範幾十年才會遇到一次的大洪水，就直接放棄大片地區不是，官方願意，人家老百姓也不願意啊。
九月份開始，洪澤湖大堤上又是開始了新一輪的大工程，超過十萬名工人奮戰在大堤以及附近地區，為了修築新大堤而努力著。
只不過和去年的時候不同，去年的民夫都是徵召而來的，而今年的民夫，則是採用了直接僱傭的模式。
因為官府一計算，發現去年徵召民夫所花費的資金，比直接僱傭同等數量的工人還要高昂，而且還引來了極大的民怨。
去年發洪水的時候，緊急徵召民夫，那些民夫們自然是不會有什麼怨言的，畢竟這也是為了保護他們自己的家鄉，但是去年秋冬開始修築洪澤湖大堤徵召了大量的民夫，而且還是強制性徵召，這就引來了極大的不滿。
諸多原因之下，這一次工部方面的負責人以及江北道官府也是學聰明了，不搞徵召了，而是採取僱傭的方式。
直接給工資請人，愛來不來！
而出乎官員的意料，這報名來修大堤的民眾數量多的很！
雖然一個月只給一元錢，而且還不包吃喝，但是依舊有眾多人報名！
這種情況也是出乎了很多官員的預料，因為這算下來的話，去年徵召一個民夫，其伙食費再加上少量的補貼，每個人的月花費就要達到一元二角，就這樣還是引來了極大的民怨呢。
現在的話，只給一元錢，卻是有著眾多人的報名，這種情況讓人看不懂。
不過聰明人還是能夠看出來這裡頭的問題在那裡，去年的徵召，是強制性的，雖然很多人覺得沒有吃虧，但是沒有本來不願意來的，卻是被徵召來了，這裡頭就是產生的矛盾。
如今採取僱傭的模式，來不來全憑自願，這樣就把那些不願意來的人排除在外，當人們沒有了被強行徵召的心理反抗之後，就會發現其實去做工修大堤也是很划算的。
反正如今是農閒秋冬時期，農村裡的漢子們閒著也是閒著，在家裡呆著還浪費糧食呢，這如果出來做工的話，雖然工錢看似不多，但是至少也能夠讓他們自己吃飽飯，節省一些還能夠積攢下來一些銀錢。
這麼一算的話，雖然修堤壩是個苦力活，會很辛苦，但是還是比較划算的。
如此出現踴躍報名的情況也就不意外了。
這種情況讓負責的官員感覺相當不錯，他們之前還以為在本地招募不到足夠的人，都打算著跑到外地去招募了，現在可好，在江北一地就是招募到了足夠的工人。
而類似的情況也是發生在其他地方，在皖北、河南等有重點水利設施工程的地方，也都是採用了僱工的模式，並且也是非常的順利，報名的人數遠遠超過預定招募的人數。
說到底，還是現在這個年代，農民們的收入來源過於單一，只能是靠種田吃飯，而外出到大城市工作，這種事說實話還是比較少有人這麼干。
這年頭的人們並不願意離開家鄉，嗯，並不是說他們對家鄉有多深的感情，這玩意只對文人而言，對普通百姓而言，還談不上什麼鄉情這麼高大上的東西，他們不願意離開家鄉的主要願意，還是因為恐懼。
對遠方的恐懼，對未知的恐懼！
這種恐懼，讓他們不願意離開家鄉前往未知的地方討生活，哪怕在家鄉里沒有什麼收入，甚至是吃不飽飯也是如此。