「什麼，美酒料理競賽！？」營長差點從椅子上跌下來。
張園園笑著說：「不然你要怎麼處理，忘記這一次的流言，遠遠超過之前。」
「營區重建中，又只剩下一千人左右，舉辦這種比賽，前三名肯定是劉飛、葉名流、冷莫，妳是打算送名聲給他們？」營長想了一下預算，營區的資金有些緊迫。
「送一點小名聲不是問題，最重要的是去掉流言，營區需要安定人心。」張園園說著，然後舔了舔嘴唇繼續道：「你是擔心營區的資金捉襟見肘吧？」
營長點點頭道：「維修超能鎧甲的經費遠超估計，超能聯軍的安家費也計算一部份在我們頭上，再加上重建營區以及補給費用，今年可以動用的瓷元不多了。」
「不多，是多少？」
要不是張園園想早點解決營區問題，她是從不關心營區預算的。
營長比個三說：「三百萬瓷元，連叫外賣都不夠。」
「行，我們改個方法，美酒料理的菜營區提供，但是美酒必須要自己釀。」張園園本來就打算這麼做，但只有退而求其次，才容易達到目的。
「聽起來，是要軍人們自己出錢參加比賽？」營長覺得這建議可行。
「菜還是我們出，但酒並不便宜，稍微有身家的人才會參加，而我就是要這種效果。」張園園說道。
營長皺眉，敲了敲桌子說：「營區不能喝酒，普通世家也無特權，所以一場比賽，恰巧可以比身家、比實力，還有特別開放一次大家喝酒吃美食，妳這想法真令我驚訝。」
「廢話別那麼多，到底辦不辦比賽？」張園園有些不耐，再囉嗦下去她就要把營長抓來打一頓，反正營區內沒人奈何得了她。
「辦辦辦，當然要辦。」營長發現氣氛不對，立即答應。
「快點發公告吧，一個月後比賽，給大家一些準備時間。」張園園關上門，離開那間樸實的營長室內。
夜間九點，眾人準備睡覺之前，營區發出了一條公告。
會自釀美酒的，對做菜有心得的，都可以參加一個月後舉辦的美酒料理賽！
眾人聽聞後，半數以上都睡不著了，在前線與殭屍戰鬥的軍營中，竟然開始舉辦比賽了？
難道那小氣的營長被雷劈，頭腦不正常了？
但是想歸想，會當軍人的，不少都很喜歡喝酒，尤其是休假的時候，大口吃菜大口喝酒更是人生一大樂事，拋棄心中不快，忘卻與殭屍對戰的恐懼。
「一個月後，剛好有充足的準備時間。」冷莫收到訊息後非常開心。
治療師的部份已經提前補好人數，因此冷白酒的工作更為輕鬆，她在得知美酒料理賽後，狐疑的跑來找冷莫詢問。
「家人留下的日記我可沒有帶來。」冷白酒眼神不善的看著她弟。
「我有帶來，爸媽幾乎什麼都沒留下，只有這本日記。」冷莫拿出日記遞給姐姐冷白酒。
冷白酒拿起來翻了翻，眼睛一亮的說：「這本是複製本。」
「來軍中，我怕原本會損壞。」冷莫說道。
「父母留下的釀酒法，是要給我的，但我沒有時間也沒有錢去學習，而冷莫你這段時間以來有接觸過什麼酒嗎？」冷白酒皺眉，比賽雖看似對名聲有利，但反之，名聲也會有損。
如果弟弟未來要在碼農城開始推料理，那這場比賽必須拿第一，才有說服力。
「幾乎沒有，哈哈。」冷莫笑嘻嘻的問：「要靠姐姐妳啦，什麼酒才是最好的？」
冷白酒很想揍死弟弟，但看在弟弟不顧危險，跑來營區救了她一命後，她決定在這段時間先溫柔一點。
「真的很欠揍。」冷白酒給了冷莫一個白眼後，拿起日記，仔細閱讀回憶。
幾分鐘後，冷白酒開始講述關於酒的介紹。
酒的第一種分類法，是以釀造方法來區分，共分為釀造酒、蒸餾酒、配製酒。
第二種分法，是以酒精度數來分，共分為低度酒、中度酒、高度酒。
20以下是低度，20-40屬於中度，40以上才被稱為高度酒。
第三種分類法則是按原料區分，白酒、黃酒、水果酒。
白酒的主原料是高梁、大麥、小麥、稻米等，而黃酒的主原料為稻米、小米、玉米一類的穀物釀造而成，水果酒大多採取單一水果，最出名的是葡萄酒。
第四種分類法比較特別，是按糖量來分的，干型、半干型、半甜型、甜型，氣泡酒則會分為更細，如自然干、超天然、天然、極干，糖量依次增加。
第五種比較特殊，是依照香型來區分，茅香、瀘香、汾香、米香型，依次遞減。
第六種會看色澤，有淺、深、黑的區別。
第七種是按照曲種分類，以發酵物的種類來分，是最複雜且最難製作的，這種類型的冷莫聽一聽就排除掉，因為他不能出營區。
拿著筆記講了半天，冷白酒說：「其實在營區中，你的選擇極少。」
「米香型的最容易製作，不如就製作傳說中的桂林三花酒吧！」
冷莫前思後想，本草綱目中曾經提到瑞露，離碼農城不遠處的另一座山城叫做桂林城，其名產就是桂林三花酒，他對這種酒比較有一點印象。
以前在市區內，只要是中高級的餐廳，都會聞到一種酒香，那便是桂林三花酒！
「桂林三花酒？」冷白酒清楚，那是隔壁山城的經典名酒，哪有那麼好釀造。
冷莫點點頭道：「我們有非常米，還有春之戰區專屬的凌春泉水，兩相結合，製作出桂林三花酒應該不難。」
「不難大家都搶著做了，三花酒的酒花很美，粗花、細花、堆花只是基本，必須搖晃時堆出三朵花，才能成功，而且米不同、曲不同、水不同，味道自然不同。」冷白酒提醒道，想要叫做桂林三花酒，那是難上加難。
「放心吧，張園園統領那有一瓶剩下一點點的桂林三花酒。」冷莫忽然說出原因。
啪！
冷白酒把日記砸在冷莫臉上，怒道：「好啊，我個好弟弟，都有樣品了還跟姐姐在討論比賽酒的事情。」
「呃。」冷莫心虛幾秒，他是抱著參考心態，聽聽姐姐的建議而來。
「既然你已有定見，就用類似的味道吧。」冷白酒清楚，日記中的最後幾頁，也有提到桂林三花酒，想必冷莫是深思熟慮後，只差一個肯定。
「多謝姐姐。」冷莫是真想要姐姐同意。
「三花酒入菜可不容易，晚上我要先看看你製作的偽三花酒。」
冷白酒拿走日記就離開了，她也想起了當年逃難的父母，希望藉由文字，勾出那些快要遺忘的回憶。()時間料理師更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信關注「優讀文學」看小說，聊人生，尋知己~