「還是同樣的炒飯？」
冷白酒正在清洗盤子，因為冷莫說必須小心任何環節，不能被人下毒手。
「當然，對方可不是簡單人物。」冷莫思考過後，覺得那女人手中要嘛有毒，要嘛有影響食材味道的特殊物體。
也就是說，他若與此女握手，碰到的盤子或食材，就絕對會出問題。
「還真不簡單。」冷白酒看了對方一眼。
安心雅已經煮好飯，並灑入許多乾燥調料開始攪拌，接著才倒入酒，隨後把那特製的大飯糰置入鍋中快炒，添入最柔軟的腐皮後裝盤。
濃烈的紅酒香，帶著紅紫色的炒飯，震驚了周圍所有的見證者。
連冷白酒也訝異幾分，原來此女還真不似表面膚淺。
「呵呵呵，我的紅酒蓮子炒飯已經完成，你動作還真慢。」安心雅裝好七個盤子，推著餐車過來笑冷莫。
冷白酒皺眉回道：「胸大無腦，你沒看到我弟正在裝盤？」
「那還是比我慢。」安心雅鼓起胸，用驕傲的眼神盯著冷白酒身材，然後不屑的笑起來。
「好了！」
拿出七個大蓋子將炒飯蓋上，冷莫也推出餐車，隨著見證者去排隊。
一路上，他都故意與見證者和安心雅微微拉開距離，免得被對方下黑手。
「呵呵，你聽過提味粉嗎？」安心雅邊走邊說。
「沒聽過，會不會是料理界禁止使用的黑材料？」冷莫問。
「以三百種蔬菜研製，磨成一罐超級提味的好東西。」安心雅從胸口處抽出個小罐子，在他面前搖了搖。
「那先請吧。」冷莫並不擔心，別說評審，正常人都吃得出添加劑的味道。
如冷莫所料，當他們排到隊的時候，評審們都以異樣的眼光，細細看著安心雅的炒飯，之後就隨便的吃了幾口送走。
頓時，安心雅的臉色變了，她不相信每個評審都吃得出！
「料理，是用酒與食材提味，不是添加劑。」唐有品說道。
接下來，又是冷莫的三花醉菇炒飯！
一些評審都皺眉，難道冷莫要以同樣的炒飯繼續闖關？
可是，規則上並沒有說不能這樣做！
「哦？還是剛剛那盤炒飯？」安心雅早就在觀察他了，但沒想到香味跟方才那盤一模一樣。
「你真確定一樣？」冷莫笑笑的說。
「除非你也加了添加劑。」安心雅轉過頭，不再看冷莫。
但這時，每次都第一個品嘗的唐有品說話了：「這盤炒飯沒有添加劑。」
「嘻嘻。」
冷莫給安心雅一個微笑，難得有人自己臉伸過去給人打的，不笑不行。
「這盤炒飯？」營長吃了一口，眼神大變。
張園園、劉川峰、張花道、孔飛流全都把眼睛睜得大大的，對冷莫的料理手法感到訝異。
連譚香香都說：「米透三花香，這是超均勻炒法。」
這次比賽，冷莫又以六比一的情況拿下勝利，沒有懸念的贏了第二場。
「超均勻炒法是？」營長首次聽到。
譚香香拿起眼鏡擦了擦道：「還是請唐有品大師說吧。」
「很簡單，是出自鍋子翻炒的最高秘訣之一，翻滾訣中的超均勻炒法，能將翻炒的主味道擴散到炒鍋中所有食材，確實是天下無雙。」唐有品也很震撼，那是頂級料理師們才會的，怎麼那位小子也行？
「那剛剛？」
營長有大疑問，為什麼同樣的炒飯，味道不同？
「剛剛那盤他沒使用超均勻炒法，酒香也薄了點。」唐有品解釋道。
「原來」
眾人愕然，看來冷莫是打算看對手實力，隨時調整炒飯味道啊！
「那小子。」張園園忽然又想揍他。
幾分鐘過後。
第三輪小比賽繼續，這次見證者身旁出現一名魁武的壯漢。
「你是軍中的？」冷莫對這號人物沒印象。
「這個月剛替補上來的，學長。」這名壯漢回道，語氣中沒有一絲尊敬之意。
「體格不錯，希望不會妨礙到你炒菜。」
冷莫留下這句話就回去準備炒飯了，連握手的意思都沒，因為他已經猜出抽籤的人被謝家買通了，對上的每一位廚師，都是安排過的。
與其如此，最多就說說幾句話，聊天打招呼就不必。
誰會想跟針對自己，找自己麻煩的人親切打招呼？
有些錯愕的壯漢，轉頭嘆了口氣，他其實不想找冷莫麻煩，但自己家裡需要更多的瓷元，只好接了這個工作。
五分鐘後，對方裝好了七盤亮晶晶的炒飯。
「傳聞中的晶瓷料理？」冷莫邊裝盤，邊思考回憶：「不對，這才只是初探門道，還遠遠不足。」
見證者又帶了他們排隊五分鐘，開始了第三次的對決評分。
「初窺門道，已有頂級炒飯模型。」唐有品這次給了不低的評價。
可是，當冷莫的炒飯端上來時，七個人又震憾一次。
連那壯漢都留下冷汗說：「奇怪，怎麼會有香氣內殮的炒飯？」
此次，七個人同時拿起湯匙，將冷莫的炒飯開始翻動。
轟！
一股熱騰騰的酒香爆發，從湯匙撈過的開口，竟延燒出一道火焰，把炒飯點燃！
「什麼！？」
別說評審，連排隊的廚師們，還有坐在位置上的觀眾群都看傻了眼！
「自燃炒飯？」
「酒本來就會燒嘛，可是怎麼會翻動時才點燃？」
「好華麗的一道菜！」
「這是主食，不是菜！」
「能吃到有多好！」
觀眾席上的聲音此起彼落，七名評審根本沒料到，才僅僅是前面的小比賽，竟然就有如此驚艷之作！
唐有品拿下眼鏡問：「這是翻滾訣中的埋香法？」
「更正確的說，是天工開物中的封氣術。」冷莫說道。
這種方法得用兩種鍋，一冰一熱，在熱鍋炒好後倒入冰鍋，迅速將熱能徹底封在炒飯中再立即裝盤封住熱氣，最後噴洒酒霧在炒飯外殼上。
「的確是一樣的，你果真不凡。」唐有品第一次稱讚冷莫，也是第一次稱讚黃金級以下的料理師。
又一次毫無懸念，以最驚艷的味道擊敗初窺晶瓷的炒飯。
但那種料理功夫，已經讓冷莫收起驕傲。
因為料理界中的各種料理法，很可能都有人掌握著，如果哪一天比賽或表演時遇上頂級廚師，那麻煩可大了。
時間料理法想推出去，絕對會遭受重大阻礙！()時間料理師更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信關注「優讀文學」看小說，聊人生，尋知己~