聊著天，飯菜不斷的被服務員端上桌，老師傅們也開始一邊吃一邊繼續聊天，或是點評這些菜做的如何。
外面都說老饕如何會吃，吃主兒如何講究。
其實要說真正會吃的主，還是得看專業的廚師。
幾位老師傅幹這一行全都五十年往上，不知道做過多少菜，也不知道嘗過多少料理。
調味對不對，火候是不是沒把握好，吃一口就能嘗出來。
而大師們隨口的一句點評，就能給楊振興帶來很多認識，吸收到很多經驗。
比如有道菜師傅們都說甜了點兒。
可楊振興吃了好幾口，都沒覺出來哪裡甜了。
等他沉下心仔細的品嘗之後，才發現隨著咀嚼，後面味道開始回甜。
然後舌頭後面就覺得微微有些甜的發膩。
這也讓他對老師傅們的舌頭驚嘆連連，感嘆老師傅們比精密檢測儀器還要厲害。
吃過飯，所有人就離開了，包括陳會長和楊興盛也都走了。
現場只剩下了康師傅、黃師傅還有楊振興三個人。
黃師傅最後喝了口茶，說道：「行了，事情已經結束，就輕鬆了，我那邊最近稿子催的緊，就不多說廢話了。」
他看著楊振興，繼續說道：「最近好好跟康師傅學習粵菜，等我那邊忙完了你要立刻再跟我學習川菜，心裡做好準備。」
楊振興立馬點頭回答道：「師父您放心，我努力的。」
雖然還沒正式拜黃師傅為師，但楊振興依然改了稱呼。
黃師傅也沒在意，點了點頭，站起來對康師傅說道：「那我就先走了，這段時間康師傅多受累。」
康師傅也站起來，點頭說道：「這邊交給我你就放心吧。」
得到了回答，黃師傅沒了心事，轉身離開了房間。
看到人都走了，康師傅這才坐下對楊振興說道：「坐，別站著了。」
楊振興依言坐下，坐姿板板正正十分規矩。
康師傅心裡滿意，安排道：「既然已經拜了師，那麼從今天起我就是你的師父了。
醜話先說在前頭，如果你哪個地方觸及或者違背了我的原則，咱們的師徒關係也到那時候為止，希望你能一如既往踏踏實實的做人做事。」
楊振興立馬保證道：「師父您放心，如果真有那種時候，您不趕我我自己滾蛋。」
康師傅點了點頭，喝口茶繼續說道：「你自己心裡記住就行。
從明天開始，上午和下午兩個時間，都到京城飯店來，等中午和晚上營業的時間，再回你家的老字號工作。
可能會辛苦點，但希望你能堅持下來，不要因為一點點勞累就懈怠。」
楊振興點了點頭沒有說話。
這個安排他早就知道了，是之前跟自己爺爺商議好的。
畢竟楊家現在人丁稀少，算上劉建業也就四個人。
一個老人，三個孩子，還有一個在讀高中，壯年一人沒有。
所以店裡的生意不能離開自家人看管。
尤其是現在比起跟大師學習，楊興盛心裡其實更偏重於學習管理文泉春的生意。
手藝再好，不會管理回頭文泉春該關門停業還是會關門停業。
可學會了管理，可以管理好經營，手藝差一點兒也不至於落得關門的下場。
康師傅也充分理解楊興盛的想法。
按理說他本不想答應對方的要求，想要把楊振興留在身邊全日制進行教學。
可是這樣的特殊情況，康師傅也不想讓楊家再因為意外斷了傳承。
再說了，中午晚上把楊振興留在京城飯店，飯店沒辦法也不可能賣他製作出來的菜。
與其這樣，還不如辛苦點兒跑回自己家的店裡呢。
怎麼說還能上灶練一練，看看做出來的菜客人的反饋是怎麼樣的。
就這樣，楊振興開始了每天奔波的學習生活。
一開始，他本以為康師傅會立刻教給他粵菜的知識。
哪知道康師傅非但沒馬上教他東西，反而讓他做一些最基礎的辛苦工作。
比如去水台清洗食材，去砧板加工材料。
這樣的日子讓楊振興仿佛回到了很多年前文泉春剛開業的時候。
他以為自己師父這是在考驗和考察自己的耐心，看看自己是不是能忍得住。
說實話楊振興一開始心裡確實有些不得勁兒。
但做了幾天後他就恢復了平常心態，不再去想粵菜的學習，反而專心的去做康師傅吩咐他做的事情。
楊振興拜康輝大師為師的消息，早已經傳遍了京城飯店。
大家在心裡對楊振興是各種的羨慕嫉妒恨。
要知道以往康大師收徒都是因為上面下來的任務，教出來的徒弟也都按照上面的指派分去了不同的崗位工作。
真正意義上收的徒弟，楊振興這算是盤古開天頭一份。
現在看到康師傅居然沒有直接教導楊振興粵菜，而是讓他干這些雜活。
雖然知道這可能是康師傅的考驗，但不少人依然覺得心事很痛快。
楊振興也發現了這些日子康師傅在吩咐完自己做事情之後，也會義務的指導其他廚師廚藝。
以前簡單介紹過，京城飯店有川、粵、譚家菜等很多個菜系。
每個菜系每個樓層也都有各自的廚房。
康師傅所在的，自然就是粵菜廚房，這裡的廚師都是製作粵菜的廚師。
康師傅作為老員工，還是店裡的粵菜負責人，指導後輩理所應當。
但是看著康師傅不光指導其他年輕廚師廚藝，還親自操作，掰開揉碎了細化到每一個火候都手把手教導。
這讓楊振興心裡吃驚不小。
去過那麼多家飯店實習，像這樣教導後輩的老師傅，康師傅還真是第一個。
其他老師傅不是不教，而是沒有一個人像康師傅教的這麼細緻。
也只有他自己在文泉春的時候，自己爺爺還有馮爺爺幾個老人，會手把手的這麼教自己。
楊振興現在更加期待康師傅教導自己的時候，又會是怎樣一個情況。
是跟其他廚師一樣，還是說比現在教的更加詳細？
不過那些距離楊振興還比較遙遠。
他現在的主要任務就是完成每天康師傅交代他完成的這些任務。
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