面對梁文韜的表現,不管是康師傅還是黃師傅都感到意外和驚訝。
他們沒想到港島居然還有人,在很早之前就已經有關注到楊振興的廚藝。
並且這麼多年過去了,也依然沒有忘記。
這種事情對他們來說還是第一次見。
兩個人很早之前就有來港島進行過獻藝表演。
也因此認識和結識了不少港島的廚藝還有美食評論家,並和他們有不錯的交流。
不然兩個人也不可能在今天的歡迎晚宴上,帶楊振興過來跟幾位美食家打招呼。
不同於康師傅還有黃師傅,蔡瀾等港島美食家並沒有感到太多奇怪。
非但沒有感到奇怪,還對楊振興產生了一些興趣。
他們幾個人跟名字上掛的稱號一樣,就只是美食家。
關注的方向主要是好吃的美食,最多再算上提供美食的飯店和做出美食的廚師。
至於年青一代的廚師,不是說不關注,只能說偶爾會關注那麼一下子。
基本跟不關注也差不許多。
而梁文韜不光是美食家,關鍵他還是這幾個人裡面唯一的廚師。
所以關注的點,自然跟其他幾個人有明顯的區別。
同時,梁文韜也跟很多已經到『達者』層次的廚師一樣,十分喜歡教授年輕人或者是普通百姓烹飪技巧。
他在無線台的電視節目常年收視經久不衰就是很好的例子。
正是因為這個原因,幾個人才不會對梁文韜的表現感到奇怪。
唯靈端著酒杯,仔細打量著楊振興,心下忍不住點頭。
如果不是梁文韜說起來,他還真不會這麼仔細的打量眼前這位年輕內地廚師。
不過就是這麼仔細的一打量,讓他看出來了對方跟其他年輕廚師不一樣的地方。
外界提到港島美食家,首先想到的就是四大才子之一的蔡瀾。
其實在港島,唯靈的身份、名氣、專業度一點兒也不比蔡瀾低。
而且他還在南洋等地,擁有很大的名氣和關係。
很多港島廚師,都是在他的建議和推薦下,逐漸變得更加有名氣,有機會到南洋各國巡迴表演。
比如港島鮑魚王楊貫一。
當初就是在他的推薦下走出了港島,開啟了聞名世界的人生階段。
通過唯靈的觀察,他發現楊振興表情和眼神雖然謙虛,但深處十分堅毅。
面對突如其來的誇獎,有慌亂,但更多的還是堅定。
似乎並沒有因為別人的誇獎和稱讚洋洋自得,整個人變得飄飄然、傲起來。
這說明對方內心有十分堅定的追求目標,個人有十分明確要去完成的夢想。
縱觀歷史,這種人不管天賦高低與否,最後都不會簡單。
能在二十歲出頭就有這樣堅定的內心,隱下年輕人本應該有的傲氣。
說一句「此子恐怖如斯」也不過分。
打量完,唯靈立刻收回了目光,眼神再次變得和善,對楊振興說道:「沒想到小友居然如此受韜哥關注。
以韜哥一直以來的眼光,相信小友的廚藝定然有很高水準。
如果回頭跟團里的領導不好請假離團,我可以幫你打聲招呼。
因為韜哥這麼一說,我也對小友的廚藝產生了不小的好奇。」
楊振興依然表現的十分謙虛,連連說道:「您捧了,其實我還有很多不足之處需要學習。
如果有機會,我也很樂意為您幾位烹飪幾道菜肴,得到幾位的點評和提點。
這對我未來的烹飪道路,也是十分巨大的幫助。」
唯靈看到楊振興這麼來事兒,笑著拍了拍對方的胳膊。
「好,既然都這樣說了,看來我還真得跟張會長好好說一說了。」
如果剛才只有梁文韜一個人說的話,其他人最多稍微對楊振興提點心。
前面也說了,跟他們幾個人相比,梁文韜是廚師,也十分關注年輕廚師的發展。
可是唯靈現在也站出來,還說了這樣的話。
讓蔡瀾幾個人不得不對楊振興重新進行判斷。
如果說蔡瀾等人是洒脫風流的商人美食家,那麼唯靈更偏向官方一些。
兩個人都有過很多關於遊記和食經為主要內容的書籍作品。
也在很多媒體雜誌上擔任專欄作家。
但兩人的區別是,蔡瀾作為商人進軍港島飲食業,開餐廳的同時還在電視上做美食節目。
唯靈則從1964年開始,就擔任港島旅遊協會公共關係及飲食顧問,直到89年才卸任。
期間不停向國際推廣港島美食,港島『美食之都』的形象就是他一手打造的。
而後又支持成立港島飲食業東主協會,積極培養英才。
05年更是首位獲得ZG飯店協會頒發的『ZG美食家』稱號的港島人。
從資歷還是身份上來說,能被唯靈看好,在港島基本可以橫著走。
蔡瀾等人人老成精,在社會摸爬滾打這麼多年,在就練就了一雙火眼金睛。
楊振興身上隱藏的那種異於同齡人的表現,也落入到他們眼裡。
這讓他們也對楊振興產生了濃厚的興趣。
只不過還沒等幾個人繼續說什麼,又一波人,向他們走了過來。
幾個人這才發現,之前在楊振興身上耽誤了不少時間。
作為東道主,他們冷落了不少代表團的其他師傅。
於是不得不暫時停止了關於楊振興的討論,把精力集中到招待客人上面。
楊振興也得以鬆了口氣,從他們的討論中脫身而出。
離開蔡瀾幾人之後,康師傅和黃師傅兩個人沒再提剛才發生的事情。
不過兩人臉上的笑容,說明他們現在心情十分高興。
楊振興看到師父沒有繼續說,自己心裡反倒是起了後勁兒。
他不自覺的開始想像,如果回頭姜會長真的答應剛才梁文韜提出的請假一起交流。
到時候會是怎樣的一種場面,又會是怎樣的一個結果。
他又要在交流的時候,都做些什麼,如果要他展示廚藝,該做一道什麼菜最合適。
由於腦子裡一直想著這些事情,讓楊振興後面一直顯得有點兒心不在焉。
好在該認識的、打招呼的都已經在師父的帶領下做完,接下來也沒有其他事情。
不會讓他顯得不太禮貌。
就這樣,歡迎宴會在楊振興這種狀態下,落下了帷幕。
也宣告著來港廚藝獻藝,正式開始。
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