最後在姜會長的干預下，楊振興答應了傅先生的建議。
不過這個建議算是改版之後的，跟最開始的想法比，折中了一下。
原本跟其他師傅一樣不限供應油爆雙脆這道菜，改成了每天只供應十五到二十份。
具體怎麼安排，看當天的具體情況來確定。
畢竟這道菜確實十分費料，剩下來的豬肚放平時倒也可以處理。
粵菜裡面關於豬肚為原料的菜不在少數。
可現在酒店裡面獻藝的師傅們才是重點，即便包廂里的客人，也都是衝著師傅們的手藝來的。
原來店裡的菜單可以點，但點的並不是那麼多。
而且客人來了想點什麼菜吃，酒店也說了不算。
總不能人家沒張嘴問，你就湊上去拚命的推薦別人點豬肚吧？
這樣做的話，到時候沒鬼也變出鬼來。
獻藝菜單里沒有豬肚菜，酒店又不能推銷，每天剩下那麼多豬肚就會浪費掉。
所以姜會長讓楊振興做完拍賣的油爆雙脆後，用剩下的豬肚再製作爆肚子用作表演菜。
節省下材料，也不至於顯得那麼特殊。
不過楊振興雖然答應下來，但總覺得這樣他會比其他人顯得更加特殊。
事情已經被姜會長定下來了，楊振興也沒別的辦法。
臨走前他討來了那幾份寫有專刊的報紙，打算好好看看都寫了些什麼東西。
不管怎麼說，蔡瀾那幾位能為他做到這一步，就算沒打招呼，也足夠楊振興產生好感。
而且他怎麼也得了解都寫了什麼，好讓自己心裡能有個底。
拿著報紙來到酒店的餐廳，包子之類的已經沒了，楊振興只好拿了些麵包和小菜湊合一頓。
好在這裡吃炸雞蛋都是現點現做，沒讓他的早餐看起來太寒酸。
吃著東西一份份的看著報紙，楊振興很快把幾個人寫的專欄看完。
同時心裏面也鬆了一口氣。
『呼！幸虧沒寫嘛太玄乎的玩意兒，就是多少秒多少秒出鍋有點兒讓人頭疼。
早知道有今兒這麼一出，我昨兒個就不會跟那幾位吹牛了。
真是搬起石頭砸自己的腳！』
三兩下把麵包塞進嘴裡，又抬手喝完杯子裡的牛奶，楊振興擦擦嘴就匆匆拿著報紙去找他兩位師父去了。
找到人的時候，參加這次獻藝的師傅們正好在開每天一次的總結會。
每天都開一次會，方便大家發現問題能夠及時指出並改進。
同時還能互相交流經驗和想法，大傢伙一同進步。
在外面默默地等師傅們開完會，楊振興立馬過去找到了自己的兩位師父。
「師父，我有事兒想跟您二位說。」
楊振興剛說完，傍邊幾位師傅突然出聲問道：「小楊，昨天聽說你被港島這邊的幾位老饕喊出去交流經驗去了，交流的怎麼樣？」
一聽有人這麼問，其他準備離開的師傅也不走了，回過頭來想聽聽楊振興怎麼說。
楊振興現在哪有功夫講這些東西啊！
著急的想從自己師父那裡得到指點的他，吱吱嗚嗚也沒憋出個屁來。