聽到楊振興說了真心話，尚主任鬆了口氣，同時也感到有些過意不去。
前面她說的烹協沒收到世廚聯舉行FHA亞洲廚師挑戰賽的邀請，其實是在說謊。
之所以不參加，全國烹飪協會這邊是有苦難言。
對於這種比賽日程密集，項目又非常多的比賽，他們是真的組織不起隊伍來。
要參加這種形式的比賽，就要組兩支隊伍分別參加普通的團體賽和青年團體賽。
另外其他單項目比賽也要拉起一支單人廚師隊伍。
全國幾百上千萬廚師，人是多的是，但有實力能去參賽的只有那麼一小嘬人。
更多的都是在國內比賽還夠看，讓他們出國跟其他國家廚師比，就完全不夠看了。
說起來還是年青一代能拿得出手的廚師人數太少。
青年團體賽選手年輕規定在四十歲以下，團體賽沒有年齡限制。
但是年輕廚師有實力的少，年紀大有實力的又都是各大飯店的支柱，要身份有身份要收入有收入，人家根本就不在乎拿什麼國外比賽的獎項繼續提高自己身價。
因為再提高也提高不到哪去，他們早就做到行業天花板了。
剩下的能不能成為行業尊敬的大師傅，就要看在其他方面做出過少貢獻，個人實力其實已經不重要了。
如果多出幾本書，多培養一群徒弟，老了自然會被奉為烹飪泰斗。
另外在機關單位廚房工作的廚師有實力的一抓一大把。
像國賓館、大會堂那些地方，一樣藏龍臥虎。
可這些人平時都有各自的任務，是沒辦法總借調出來出國去比賽。
各方面因素影響下，就導致了國內廚師行業現在的情況。
這也是為什麼烹協會更願意報名參加奧林匹克世界烹飪大賽、克林姆林杯烹飪大賽這種以團體為單位舉行的世界級大賽。
這些比賽不是直接團體競賽就是團體里單人參加項目成績計入代表隊總分里。
如此一來，就沒有了團體賽和個人項目分開的情況，更容易組織人手。
去年真要組織參加FHA比賽，團體賽跟個人項目比賽時間重合，最後只能選擇田忌賽馬。
其他國家不會太在意這些，可國內情況註定讓烹協不能不注意。
既然參賽，又作為世界菜系之首，去比賽就要多點開花，所有參加的項目拿到成績才行。
不然回頭在世界上丟臉，他們烹協這邊臉面和政績上也都不好看。
為了國家餐飲事業發展鞠躬盡瘁是一碼事，他們這些做領導的也要替個人的履歷考慮。
放棄一些比賽，選擇參加另一部分比賽，要成績有成績，同樣也能讓中餐在世界舞台上展現風采。
在有成績的基礎上放棄可能失敗的部分，才是為官之道。
可現在因為他們烹協的策略，人家楊振興自己去報名了他們放棄參加的比賽，而且還取得了令人矚目的成績。
回國卻一點兒報道和獎勵都沒有，裝作看不見的，甚至連菜系大師都沒有被認證。
又在他們決定參加的比賽里發現楊振興再次單人報名，沒有通過他們選拔進入代表隊為國家，或者為他們協會出力。
反過頭來跑過來當面質問別人為什麼如此自私，為什麼心裡就沒有任何國家榮譽感。
這樣做事未免太過霸道，太過不講理。
打人一巴掌還要給顆甜棗呢，他們甜棗也不給，就直接招呼別人一巴掌，換誰心裡也不樂意啊！
用得到別人就想起來，用不到管都不管，沒有這麼做事的。
想到來之前他們開會討論的結果，尚主任想了想說道：「這件事情上大家都有一些誤會，這次事情已成定局，也無法改變。
希望以後楊總想要去出國參加比賽的時候，能先跟協會這邊聯繫一下。
即使協會這邊無意組織參賽，也能在很多事情上給楊總提供一些幫助，楊總去比賽也能省不少麻煩。」
這樣的結果楊振興自然是可以接受的。
「好的尚主任，以後如果再有想法，我會提前諮詢協會那邊。」
尚主任再次露出笑容，說道：「楊總以後有什麼好的建議和想法，也希望能跟原來一樣多跟我們聯繫。
不管是我，還是楊秘書長，還是張會長，都歡迎楊總隨時去辦公室交流。」
頓了一下，尚主任繼續說道：「歐羅巴地區的主任侯強之前跟我說過許多楊總的事情，你們兩個曾經有過愉快的合作吧？
我是真的希望楊總跟協會這邊還能跟以前一樣有密切聯繫。」
別管尚主任是真心實意的還是虛於表面，也別管楊振興是否相信她的話。
在自己說出心裡話以後，尚主任也能這樣說，至少楊振興還是感覺挺受用的。
他客氣的隨口答應道：「好的尚主任，以後我會經常去麻煩您的，希望您不要覺得我太煩。」
「哈哈，自然不會，我樂意還來不及，怎麼會嫌煩？
如果全國所有廚師杜能向我們提出有利於餐飲事業發展的建議，協會這邊絕對願意見到這樣的局面。」
問題已經談開了，尚主任也適時的向楊振興告辭。
不過離開之前，她似乎又想起了什麼，說道：「關於楊總這邊個人成績問題，我已經了解到了您的想法。
等回去之後我會跟上面領導彙報，爭取開會討論後解決之前政策上存在的漏洞。
像楊總這樣有實力的廚師，居然連大師都算不上，那些有大師稱號的年輕廚師，誰還有資格頂著那樣的頭銜？」
雖然楊振興並沒有打算這次說出來就能解決這個問題，但他還是挺高興的。
之前參加全國電視烹飪大賽的手下敗將羅師傅都被授予了『魯菜大師』的稱號，其他有大師稱號的年輕廚師更是不知凡幾。
可他楊振興居然什麼都沒有，一直以來都讓他感覺這是對他廚藝實力，還有自己兩位師父的侮辱。
大家都沒有也就算了，可問題是打敗的人有，他取勝的人卻沒有，外面還不知道多少人笑話他。
「那我就先謝謝尚主任了！我期待您帶來的好消息！」