第二天上午，頒獎儀式如期舉行。
楊振興也再一次體會到了法蘭西廚皇協會的聲望和規模。
現場不但來了許多國內記者，國外記者同樣不少，把記者區擠得滿滿當當的。
不僅是法蘭西總會來了人，日、韓、大馬、新嘉坡分會的會長和眾多領導悉數到場。
而且東亞的會員幾乎來了三分之一，隨便一個都是各自行業里頂尖的存在。
雖然康師傅早就是協會會員，但礙於種種情況，跟國外其他會員沒什麼交情。
不過好在袁會長是一位交際達人，帶著被推薦入會的楊振興認識了不少大佬。
從聊天裡楊振興才知道想要成為會員加入法蘭西廚皇協會有多麼困難。
不單單是你個人要有成績，對美食有熱愛，還必須要有會員的推薦函才可以。
推薦函也不過是敲門磚，上報後還要法蘭西廚皇協會總會和亞太區所有負責人審核批准後才可以吸納進來。
隨後頒獎的時候更是充分證實了這一點。
除了楊振興之外，這次國內大規模授獎，像屈師傅他們，最多都是『國際廚皇協會名譽會長』、『國際美食博士』等榮譽稱號。
還有就是『國際廚皇協會榮譽金獎章』、『國際廚皇協會最高榮譽鉑金獎章』等獎章。
幾位各省烹協的會長或者秘書長都獲得了鉑金獎章，一些國內名廚大師則是金獎章。
但是被吸納為會員的，僅僅有楊振興一個人。
數十個獲獎人員里就一個，還是這幾年唯一出現的新會員。
如果沒有康師傅這層關係推薦，楊振興即便再怎麼樣，以他現在的地位還是無法成為協會會員的。
自此以後，楊振興可以說彎道超車，第一次真正進入到世界各國餐飲行業頂尖人士的視線里。
頒獎授勳儀式結束後，袁會長在和平飯店舉行了午宴，邀請到場來賓參加。
成為會員後，不需要被人帶著去認識人，許多亞洲區的會員主動過來和楊振興交換名片和聯繫方式。
這些人有跟康師傅一樣，早就成名已久的大廚、有美食評論家、有專門做研究工作的，當然也有許多資本雄厚的投資者。
這時候楊振興打下的堅實廚藝基礎，和自小翻閱家裡各種飲食方面書籍學到的知識起到了作用。
不管是什麼身份的人過來，本來只是想簡單寒暄認識一下，但大多數人聊著聊著就和楊振興聊起來沒完。
他們吃驚的發現，不管說什麼話題，楊振興都能自如的說出一些東西。
可能因為本身是中餐廚師，說一些西方飲食時他還有許多不知道不懂的地方。
可說起來中餐，都可以引經據典，說出許多有理有據的觀點和看法。
尤其在創新一道上，楊振興拋出的許多想法都讓他們眼前一亮，開始從心裡認可了這位剛成為他們其中一員的年輕會員。
一傳十、十傳百，很快參加午宴的所有人都知道了楊振興廚藝和理論研究兼備，而且水平都非常高。
也引得更多的人因為好奇，過來跟他交流討論。
看到這一幕，康師傅和袁會長自然再滿意不過。
康師傅是為自己徒弟感到高興，認識這麼多實際頂尖的人物，對他未來在世界上發展的計劃可以起到很強的推動作用。
袁會長高興的是剛成立的中國分會有了這麼一位強援，哪怕國內會員人數依然少得可憐，但也是一個不錯的開始。
全世界廚皇協會會員有十萬多人，但亞太地區人數才剛剛破千，跟其他地區相比整體處於弱勢。
也就比阿非利加洲稍微多一點，連南美都比不過。
更別提國內的會員人數了，更多的會員都集中在日韓和東南亞、澳洲等國家。
想要改變身為世界三大菜系之首的中餐這一尷尬地位，那就要發現和吸納更多像楊振興這樣的優秀廚師。
只有不斷發掘有實力的人成為會員，才能打破長期以來歐美在這方面的壟斷地位。
未來才可以實現不僅要推廣西餐廚藝和文化，同時也能把中餐的廚藝和悠久歷史文化反向傳播出去。
再次得到了強有力的助力，師徒兩人都十分滿意的辭別袁會長，坐飛機回到了京城。
緊接著楊振興又被高會長拉走，拉著他組建成立出塞團隊和廚藝表演團的事情。
幾天沒見，楊振興發現高會長在行動執行上是真的高效。
全國烹飪協會那邊才剛通過了他們的提議不久，這邊高會長就借著中烹協和名廚委員會的便利，向各地烹協發出了通知。
希望各地能夠配合工作，上報當地那些快要失傳的傳統廚藝和菜品，並讓繼承了這些手藝的廚師儘快上京，進行統計審查。
未來等表演團成立後，就可以多一個途徑去傳承技藝，還能多一個收入渠道，改善自己的生活。
同時還希望各地烹協可以推薦一些年輕的優秀廚師，同樣來京接受選拔。
告訴他們未來烹協這邊名廚委員會會以選拔出來的廚師為中心，組織出國參加各類國際烹飪賽事。
對於第一條通知，各地烹協紛紛響應號召。
不僅僅是為了保護傳統技藝，如果當地有什麼特色廚藝技藝能入選表演團，然後到全國各地乃至國外進行表演。
回頭他們當地也可以專門自己搞起來，以此作為吸引點，對外宣傳，吸引更多的人到當地旅遊，拉動當地經濟。
但是在第二條上卻遇到了一些困難和阻撓。
年輕廚師這邊是非常希望自己能獲得這樣一個可以出國比賽的機會。
不管從名還是從利兩方面出發，只要取得成績，對他們而言就是有利無弊的大好事，都認為這是難得的鍍金機會。
可他們所在的工作單位卻不這樣認為，可以說支持和擔憂並存。
支持是因為他們這裡出去的廚師能出國開闊眼界，提高自己的廚藝，回來後對他們的生意可以起到很大的幫助。
擔憂的地方同樣是害怕這些人鍍完一層金身，因為自己實力和視野開拓了，就不願意再回來了。
或者回來後提出各種破格的條件，他們很難接受這樣的結果。