回京後，楊振興處理了幾天公司積攢的事情，才算是徹底閒了下來。
他已經決定了到明年以前，好好在家待著，陪陪爺爺和女兒，不到處出差比賽。
食尚餐廳那邊跟別人合夥成立的火鍋連鎖品牌，他聽許南和劉建業的彙報後，沒有放在心上。
畢竟兩邊雖然都在餐飲業吃飯，但經營項目已經完全不同，不再存在直接競爭關係。
「楊總。」
在楊振興回來後召開的公司管理會議上，所有人彙報完前一陣的工作後，許南抬手示意自己有其他工作要彙報。
楊振興往後靠在椅子背上，好奇的問道：「許經理，怎麼了？」
許南翻開本子，彙報道：「現在咱們公司旗下三家品牌的連鎖店，加起來已經有一百零九家。
其中文泉春七家，新德勝七十五家，鴻興餃子館二十七家，主要集中在京滬深等城市。」
說完現在的門店分布情況，他抬頭提議道：「幾個主要城市現在門店數量已經提上來了。
但只有京城及周邊有公司的加工廚房和種植基地供應原材料，別的地方都是每天進行採購。
在管理上多少會有些混亂，各地分公司的報告和京城這邊的報告要分開處理。
我覺得咱們可以著手在門店集中的大城市周邊再興建新的種植養殖基地和加工廚房等配套設施。
這樣一來各地的彙報可以按照統一模式書寫，也能減輕後續經營成本支出。」
楊振興想了想，問道：「大城市的地價現在漲的那麼快，建設成本是不是太高了？」
許南早就有準備，在連著投影儀的電腦上打開幾份文件，站起來開始講解。
「楊總請看，這是公司後勤部整理的資料，他們已經在幾個點進行過實地調研。
我們在布置種養殖基地和加工廚房時，可以建設在大城市周邊地區。
不管是長三角還是珠三角，城市分布更為密集，即使在距離城市偏遠的地方建設，也可以通過發達的交通網絡，直接覆蓋整個地區的門店供應。
而且在這些地方，地皮的價值要比城市附近低好幾個檔次。
可能未來其他人發現這一點以後，價格會漲上去，但現在這個苗頭還不算太明顯，價格還比較合適，正好是我們可以提前入手的好時機。
等城市裡的空間沒有了，其他人反應過來，那我們的投入會更大。
提前進行規劃，對公司是非常有利的。」
楊振興看著投影點了點頭，扭頭對其他人說道：「這事兒大傢伙也發表一下看法，看看許經理的提議行不行。」
其他人沒有直接表示通過，而是又追問了許南不少問題。
許南也對每個人的提問一一進行解答。
對於這個局面，楊振興是比較樂意看到的。
他就害怕現在公司里哪個管理提出什麼意見後，其他人一股腦的全都同意。
尤其是在這種他剛從國外帶了近一個月剛回來的時候。
難免會覺得這些人在他不在公司期間，私下裡已經串通好了。
這樣一來，他就等於被所有人直接架空。
即使公司是私營企業，完全是他一言堂，但面對全體管理通過的事情，楊振興也不好總是反對。
不然公司現在這麼大，事情那麼多，誰來管理？
全都把人換掉，也需要時間再去招人，然後等人熟悉了工作後才能發揮效果。
幾番詢問，最後許南的提議表決後根據結果暫時擱置。
大部分管理希望他能夠拿出更詳細的資金支出和選址後，再進一步商討。
現在完全沒有具體信息，地皮要多少錢，建設需要多少資金，到底選在什麼地方都沒個準確信息。
真要通過了這個提議，他們都覺得楊振興該考慮他們適不適合繼續待在現在的崗位上。
許南也知道自己的提議肯定通過不了，但是他的目的已經達到了。
之所以在楊振興回來後第一次管理集體會議上提出這件事情，就是為了先給大家提前打聲招呼，讓每個人心裡有個數。
沒有直接拒絕，而是讓他提供更具體的資料，就表明這件事大家都覺得可行。
等後續更具體的資料調查收集回來以後，再拿出來討論，就容易通過了。
開完會，楊振興又讓許南先把今天提出來的事情整理一份草稿給他，然後和過來開會的王儒一起坐車，來到了培訓基地。
這幾年培訓基地的培訓班搞的風風火火，已經在京城闖出了不小的名氣。
其中當然也有因為楊振興的名氣和影響越來越大的原因。
任誰看到那一排排獎狀和獎盃的介紹和照片，都清楚這家培訓中心是有大師傅坐鎮的。
即使楊振興再忙，總會抽出時間給報名中短長三期培訓班的學生上一堂課，履行自己這個掛名校長的責任。
經過接受培訓的學生一傳十十傳百，培訓班的名氣也就這樣漸漸傳開。
「最近我那倆徒弟準備的怎麼樣了？」
坐在車上，楊振興看著王儒，詢問起了大徒弟王明生和二徒弟吳立俊的事情。
王儒詳細的說明道：「他們倆現在每天都在王師傅和顏師傅兩位老師傅監督下練習。
按照兩位老師傅的說法，只要不出現嚴重失誤，從分賽區晉級應該沒有太大問題。」
「恩！」
楊振興滿意的點點頭，說道：「今年石城分賽區又安排在了後半段開始，南方几個分賽區又首先舉行。
也不知道中烹協的領導到底怎麼想的，怎麼連續兩屆都給南邊兒賽區的廚師那麼多準備時間！」
沒錯，今年全國烹飪大賽，北方几個分賽區又安排在了南方賽區比賽完再進行。
楊振興都從阿美利加忙完一圈回來了，眼看著就要十一月，石城分賽區依然還沒開始比賽。
反倒是南方几個分賽區已經結束。
這樣一來，南方廚師又比北方參賽廚師多了幾個月準備總決賽的時間。
王儒對此不敢做任何評價。
他只是培訓基地的副校長，原來也是烹飪學校的副主任，有些話楊振興說的，他的身份和影響，哪怕私下裡也不能多說。