能和這樣的學術大佬扯上關係，看上去未來似乎還能長久的以普通關係相處下去。
楊振興表示很開心！
作為從小放棄上學，隨著年齡增長，逐漸意識到學習重要性的人。
他內心裡一直都對有知識的人嚮往和尊敬。
想當年即便是那個關係很差的妹妹楊玉婷，成功考入北大，也讓他內心多了一些莫名的情緒。
接下來的幾天，楊振興暫時不需要繼續參加活動。
他只需要在文化周最後一天登台為師生們製作表演一道菜，就算完成這次活動的所有工作。
所以這幾天，楊振興一直都在關注公司內部的事情。
華夏基石派來的專家團隊已經過來好幾天了，具體該了解掌握的，也都已經了解掌握。
接下來將是根據實際情況進一步修改組織框架和管理的重要時間。
這將會決定未來公司許多年的根基是否穩住。
如此重要的事情，楊振興肯定要一直追蹤，時刻了解。
還要和專家組每天開會討論，對他們拿出的具體改革計劃，進行審核，一直到拿出他滿意的計劃為止。
好歹也是花了不少錢購買了服務，作為甲方怎麼可能這麼輕鬆的讓乙方隨隨便便就賺到錢？
專注在這件事情上，讓楊振興差點忘記了時間。
幸好助理王鵬過來提醒他最後一天活動就要開始，他可能還以為再要等幾天才會到。
北大邱德拔體育館。
今天演藝表演的廚師，算上楊振興在內，總共有十一人。
除了楊振興等五位第一至第五屆全國電視烹飪大賽年度總冠軍以外，剩下的六位廚師，都是『中華廚藝絕技表演團』的成員。
對其他人，楊振興並不熟悉，要說熟悉，也只有那六位來自表演團的廚師。
畢竟當初在全國範圍選拔成員的時候，他可是被高會長拉著擔任過評委。
但也僅僅只是臉熟而已，因為後面他和表演團就再沒有過多少交集。
好在為了接下來登台亮相，其他人都各自坐在一邊閉目養神。
只是在楊振興來的時候過來寒暄了幾句，就沒再交流，讓他省去了不少麻煩。
對參加過國際大型頂級烹飪賽事的楊振興來說，今天只不過是小場面，只是一個普通的演藝表演活動。
但是對另外幾個人，這是他們彌足珍貴的機會。
不光要在北大這個國內頂尖知名學府的師生們面前表演。
台下擔任評委的，也都是他們平時輕易接觸不到的領導。
不提高會長，單單全國烹飪協會常務副會長，就讓他們倍感壓力。
更別提楊會長之前還一直在協會擔任秘書長的職務。
他們可沒有像楊振興那樣，見這些領導跟喝水一樣輕鬆的際遇。
如果表現的讓領導滿意，能入了領導的眼，下次再有什麼事情，可能因為這次的印象，不經意的提到他們，他們就能加入進去。
只要多參加幾次類似的活動，甚至成為接下來『名廚進高校』系列活動的固定成員。
即便在全國烹飪協會裡面混不到多高的地位，在他們各自省市裡的烹協，也能擔任位置不低的職務。
那樣他們在各自老家的日子，就能過的十分舒服。
在全國當不了大佬，在自己家當個大佬也不錯。
「寧做雞頭，不做鳳尾」。
在全國舞台上說不上話，在地方上說話十分有分量，這種事情，不用思考也能做出正確的決定吧？
只要未來腳踏實地的前進，說不定他們也能成為全國聞名的、受百姓尊重的某菜系大師。
隨著主持人開始主持，楊振興領銜剩下的十位廚師登台亮相。
因為前幾天的演講，楊振興受到了現場幾乎全部的歡呼聲。
看著楊振興只是揮揮手，就能引來比他們出場多十倍的歡迎。
其他人心裡不嫉妒那是假的。
但即使嫉妒也只能在心裡嫉妒一下，他們知道自己可沒資格跟楊振興相提並論。
活動正式開始，首先第一個出場的是全國電視烹飪大賽的五屆年度總冠軍。
作為第一屆大賽冠軍，楊振興自然第一個登場獻藝。
他烹制的菜肴很好的契合了幾天前的演講主題，做的是傳統魯菜功夫名菜布袋雞。
打算利用這個場合，向北大的師生們展示傳統菜的魅力。
工藝複雜，又十分考驗廚師水平的功夫名菜，得到了現場所有人的掌聲。
尤其是不少來自魯省的學生，紅著臉驕傲的跟身邊同學介紹講解這道菜的歷史。
有楊振興率先起了個好頭，接下來其他人的表演都十分順利。
第二屆電視總冠軍魏志春師傅，製作了拿手菜玉掌猴頭；第三屆冠軍孫兆國師傅，做的是陳年普洱熏鯧魚。
第四第五屆冠軍唐習鵬和王慶興師傅，分別製作了龍子牡丹蝦和松露遼參。
這四位廚師製作的菜都很厲害。
不過能入楊振興眼的，就只有第三屆冠軍孫兆國師傅製作的陳年普洱熏鯧魚。
這道菜是借鑑了粵菜煙燻鯧魚和川菜樟茶熏鯧魚這兩道名菜，在此基礎上改良的創新菜肴。
之所以能入楊振興的眼，除了孫師傅的水平，是其他幾個人里最高的之外。
更多的還是因為熏這個技法。
熏是中餐傳統技法之一，各大菜系均有收錄熏制的菜肴，其中名菜不在少數。
但近年來，因為餐飲行業被迫緊跟快節奏的社會生活、配合人們越來越短、越來越簡單的吃飯速度。
再加上收益、致癌等諸多因素。
費時費力，又十分考驗廚師功力的熏制菜，逐漸淡出了人們的視野，在飯店裡幾乎已經見不到了。
能在這種活動現場見識到熏制的菜肴，尤其還是一道創新菜，讓楊振興覺得不虛此行。
而且現場的北大師生們也十分幸運。
畢竟想在外面見到廚師製作熏制的菜，可是十分難得的事情。
就算能見到，也只會在農村見到農戶家裡製作燻肉一類的加工性原料，或者是熏腸、熏蛋一類的熟食。