「好了，這幾天你們辛苦了，謝謝你們的配合！」
隨著最後一份佛跳牆被服務員端走，楊振興這次國宴製作之旅也算圓滿結束。
他看著四對黑眼圈，一一握手並表達了自己的感謝。
雖說四個人是小侯師傅派到他手下干幫廚的助手，目的是為了學手藝。
但人家一來不是他徒弟，二來不是他員工，這次只是第一次見面。
任勞任怨聽自己指揮，完全按照自己的要求工作。
感謝一下是應該的，而且也是做人的道理。
王毅四個人雖然都頂著黑眼圈，精神也十分萎靡，但面對楊振興的感謝，他們多少還是有些受寵若驚。
誰見過這麼高地位的大廚，放下身段客客氣氣的跟幾個幫廚道謝？
「您太客氣了楊師傅，我們這些天跟著您也學到了不少東西，應該是我們謝謝您才對！」
儘管楊振興的要求十分苛刻，甚至苛刻的有點過頭。
搞的四個人每天不停的挨罵挨訓，而且還睡不好。
可正如他們說的那樣，短短兩天時間，他們真的從楊振興身上學到許多東西。
從做菜的許多細節，到做廚師的觀念和品德，都讓他們收穫頗豐。
尤其是在製作國賓館佛跳牆的過程中，楊振興可以說毫無保留的在儘可能不多的時間裡，把所有要點都手把手細心的傳授給他們。
重要的部分依然由楊振興親自動手，但其他部分，對方都十分乾脆利落的放手讓他們處理。
做錯了挨罵歸挨罵，但幾個廚師能這麼對待手下的幫廚？
他們只是把一些不重要的事情交給手底下人去做，製作的過程絕對會自己動手，不可能放心的交給下面人去做。
就好比平時做一道菜。
動手的是他們，楊振興在一邊控制火力大小、搭配調味料用量、觀察鍋里的情況，對他們進行指揮。
要知道學習任何東西，在旁邊瞪眼乾瞧，永遠都比不上自己親自動手。
經驗這東西，完全都是靠動手操作積累下來的。
只是用眼去看，永遠都別想領悟到任何東西，也永遠都只能在紙上談兵。
如果說一開始他們心裡還有怨氣的話，幾天相處下來，他們已經從心眼裡認可了楊振興，知道楊振興對他們那樣，是發自內心想要教會他們。
別的不說，劉世茂三個抽空就琢磨的已經把這道菜學會了個七七八八。
就連態度最敷衍的王毅，也能磕磕絆絆把這道菜做出來。
正是因為楊振興如此嚴苛的要求，他們才能在兩天時間內，掌握到這種程度。
如果按部就班慢慢學，平時他們一道菜想要掌握這個水平，至少需要近一周時間。
由此可見，嚴格的教學方式，還是有可取之處的。
小侯師傅作為這次的負責人，還在指揮接下來其他菜點的製作。
楊振興和四個幫廚聊了幾句後，打發走他們後，自己一個人在後廚的樓梯，靠在牆上閉眼休息。
他已經結束了自己的任務，但眼下國宴還在進行，所有人依然無能離開，必須等到國宴結束後，開完總結和表揚會，才能出去。
其他人自己又不熟，去幫別人忙也是給別人添亂，不如安靜待一會。
已經四十的他，身體還很壯實，可精神頭的確遠不如年輕時那麼好。
兩天多高強度工作，他還是感到了自己有些吃不消。
「楊師傅，楊師傅，您怎麼在這兒就睡著了？宴席結束了，領導過來看望咱們工作人員呢。
快醒醒，咱們抓緊過去吧！」
感到有人輕輕晃自己，楊振興迷糊著眼，發現是李主任，於是說道：「李主任啊，都結束了？還有嘛事兒沒？」
李主任也沒在意楊振興剛才沒聽見自己說什麼，只當他剛睡醒還迷糊著，就又重複了一遍剛才的話。
「都結束了，前面通知領導馬上來後廚慰問，現在後廚正集合呢，咱們抓緊過去吧！」
「好，勞您駕，還麻煩您過來喊我。」
道了聲謝，楊振興一邊使勁揉搓著臉，一邊跟著李主任快速去和隊伍集合。
因為這次是招待東協的訪問團，加上對方主席特地提出要求，點了幾道菜。
所以作為製作對方點的菜之一的楊振興，受到了很高待遇。
又是握手感謝，又是說圓了對方父親一直以來跟他說過的夢想。
聽著翻譯的楊振興，不知道對方話里有幾分真假，只能做足表面功夫，客氣的表達謙虛。
不過他心裡對此倒是挺高興的。
畢竟一國的前高層領導，又是東協這個國際組織的主席，居然把能吃上一道中餐當作夢想。
身為一名中餐廚師，他感到十分驕傲和自豪。
接受完領導慰問後，楊振興以身體太勞累為由，推掉了小侯師傅參加慶功宴的邀請。
小侯師傅也沒不高興，只是囑咐他早點回去休息。
一來作為外人，其他都是國賓館內部的自己人，他參不參加都無所謂。
再者過段時間楊振興還會過來進行培訓，不必在乎這一兩天，來日方長。
最後他是真的很累，自己單獨一個外人去參加慶功宴，肯定會有大量應酬。
剛結束高強度工作，又要應付應酬，說實話真的堅持不下來。
回到四合院，看著冷清的院子，楊振興心裡嘆了口氣。
自從爺爺楊興盛去世以後，現在院子裡只有他一個人還住在這。
高園園依然在另一套房子，和她爸爸伺候生病的母親和上學的女兒。
現在一周會隔一兩天回來陪他住一晚上。
劉建業則跟妻子還有孩子，住進了已經裝修好，晾了一年味道的婚房。
他現在對自己以後到底是繼續在這邊住，還是另外買一套大房子，和妻子孩子，還有岳家住在一起，十分糾結。
『走一步看一步吧！等頭年過去再考慮不遲。』
去祠堂燒了柱香，隨便洗了洗身子，他拖著疲憊的身體回房睡覺。
這一覺直接睡到第二天中午，如果不是被電話吵醒，他可能會睡到晚上。
「喂？高會長，您怎麼想起來給我打電話了？有嘛吩咐嗎？」
「真的假的？好，我這就過去找您！」