看著五位評委品嘗菜品，楊振興心裡不由得琢磨起以後的事情。
如果他能憑藉全國烹飪協會副會長的身份，適當給自己『刷』一些任務，積累資歷。
說不定能在特級廚師考核徹底取消之前，再混個特二甚至特一級身份。
不過從特二級考核開始，內容就不會像特三這麼簡單了。
根據他從自己師父那裡得到的信息。
特二級考試，基本功什麼的先不說，最後的考核內容，是一個人獨自製作一桌十四道菜的中型宴席。
到了特二升特一，宴席菜品數量直接提升到二十二道菜。
什麼翅鮑肚參一類的高檔食材，都會成為必做的菜肴。
到時候甚至市長等領導，都會親自到場品嘗，還會有攝像機全程記錄。
如果放到地方，出動的就是高官級的人物。
由此可以看出特一級廚師的地位了，那真是正兒八經的國寶。
別說主持製作國宴，許多在大領導身邊服務的廚師，幾乎都是這個等級。
就像他的兩位師父一樣，從一代領導一直服務到第三代。
康師傅為偉大領袖服務過兩年，黃師傅更是在總設計師走之前，每年都會專門請過去製作壽宴。
楊振興不在機關單位工作，身上沒有編制，是私營企業老闆。
可能一些任務不會讓他參加，但偶爾給領導做頓飯，還是很有可能實現。
真到那時候，他的地位可以說水漲船高，說不定退休後立馬就能成為泰斗級的人物。
評委們品嘗完以後，先行離開，前往小會議室討論最終結果。
其他廚師也被工作人員勸離，後廚只剩下楊振興自己等待宣布成績。
沒有讓他等太久，大概不到二十分鐘，白會長等人回到後廚。
這時候他手裡拿了個文件夾，打開後直接宣讀道：「經過五位評委最終討論，正式宣布楊振興同志通過本次特三級廚師操作項目考核！」
在其他四位評委的掌聲中，白會長把文件夾遞給楊振興。
同時嘴裡說道：「恭喜了楊師傅，你確認一下對於所有項目打分，是否存在疑問，有疑問可以直接提出來。」
「謝謝白會長，謝謝幾位評委！」
先跟評委們道謝，楊振興接過文件夾掃了一眼。
他發現文件弄的還挺正式。
每一輪成績後面，都有評委們的親筆簽名，甚至還摁了手印。
最下面集體簽名的旁邊，還蓋了京城烹協的公章。
打分的話，除了食品雕刻成績差點，其他的分數都比較中肯，跟他心裡預估的差別不大。
看過之後，他把文件夾還給白會長，說道：「我對成績沒有疑問，辛苦幾位了。」
「恩，沒問題就好。」
白會長拿迴文件夾，笑著說道：「既然沒有疑問，那我就把成績上報上去了。」
說完，他又叮囑了幾句。
「操作考核通過了，接下來還有筆試部分，具體時間就安排在這幾天，究竟是哪一天，會提前再通知你。
回去之後好好溫習一下知識，千萬別再最後一道門檻前摔倒。」
「好的白會長，謝謝您，回頭還得麻煩您繼續監考。」
工作的事情到此告一段落，幾個人又立刻回到私下裡相處的態度。
李先生、王先生幾個人，這時候也紛紛向楊振興表示祝賀。
到了這一步，他已經等於一隻腳邁入特三級廚師的門檻。
如同白會長說的那樣。
接下來的筆試能夠及格的話，那他以後就是特三級廚師了，身份地位又會再次提升。
不過幾個人心裡也對楊振興感到惋惜。
要是他能早生個一二十年，說不定現在不是特一級，起碼也是特二級廚師。
像八十年代那會，許多水平不如他的廚師，在三十多歲都已經是特二了。
尤其是崔師傅，作為中華料理鐵人。
當年她參加特二進特一考試的時候，年紀跟楊振興現在差不多。
和她同場競技的，除了差不多歲數的年輕人，甚至還有一些上年紀的老師傅。
雖說心裡不想承認，但崔師傅還是理智的認為，她四十歲的時候，水平遠沒有楊振興高。
如果楊振興參加她那次考核，肯定能順利通過，成為特一級廚師。
只可惜對方生錯了年月，到四十歲了，才勉強獲得特三級考核資格。
不過楊振興要是跟她同一個年代的人，可能也不會取得現在這樣的成績。
別說私下裡能夠報名參加國際比賽，就是私營企業老闆，在當時也不可能出現。
招呼幾個人先去喝口茶，晚上再一起吃頓飯。
結果白會長推脫要抓緊去上報文件，不過倒是答應了晚上的飯局。
孫師傅和崔師傅兩個人，因為和楊振興並不是那麼熟悉，都找理由婉拒了邀請。
倒是李先生和王先生，早已經退休，陪楊振興找地方喝茶去了。
「服務員，來一壺高碎。」
來到經常光顧的茶樓，楊振興喊來服務員，習慣性的要了自己喜歡喝的茶。
然後看著兩位老先生問道：「您二位甭客氣，想喝嘛直接點。」
兩位老先生也不是多麼講究的人，直接笑著說道：「也給我們上高碎吧，是京華的嗎？」
「必須是啊，十號的，這老闆有關係，能搞來真的，不然我也不會是他們這兒的老主顧。」
「那敢情好，今兒沾你的光，也嘗嘗十號茶，我好久沒喝這麼高等級的高碎了。」
點完茶，三人你一句我一句閒聊起來。
他們三個已經認識好多年，而且一直都有聯繫，楊振興逢年過節也都會上門拜訪。
所以聊的話題很家常，都在說自己或者周圍人最近發生的事情。
說起今年剛去世的黃師傅，楊振興突然問道：「李老，咱們京華名廚聯誼會嘛時候重新組織起來啊？
當年聯誼會裡，可是有不少老師傅都走了，現在沒剩下幾個人，再拖下去可真就沒人了。」
李先生嘆了口氣，回答道：「唉！你以為我不想啊！我一直都在找有關領導談這件事兒。
可惜中間許多事兒太複雜，不是隨隨便便就能恢復的。
我現在最大的心愿就是，能在我走之前，親眼看到聯誼會再次組織起來。」