楊振興宣布的全新訓練計劃,可以說是地獄式的。

單從內容安排上來看,幾乎容不得隊員們有太多休息時間。

每周會根據兩個項目,進行中小兩次規模,共計四次實戰演練,耗費的精神和體能絕不會少。

一周滿打滿算就七天,每周還會給隊員們一天休息時間。

也就是說一周內,有六天是需要訓練的。

其中四天要進行實戰演練,只有兩天會進行常規訓練。

在之前一年多的集訓里,日常這樣的實戰演練,安排的次數不多,有也基本是一兩個月來一次。

檢驗這一兩個月的訓練成果,方便進行下一步訓練計劃調整和安排。

哪裡像現在這樣,每周都有高強度實戰,每周都要對訓練計劃進行調整。

更可怕的是,每半個月按照正式比賽的模式和標準要求演練一次,並不會取消當周的另外四次中小規模的練習。

也就是說,一個月之內,至少有兩周,隊員們要連續五天,都進行實戰練習。

正因為如此,隊員們才會認為楊振興給他們開啟了地獄訓練模式。

不提隊員們在拿到訓練日程安排後,如何鬼哭狼嚎。

楊振興很快跟其他人交代了一下明天需要準備安排哪些東西後。

便親自來到集訓中心門口,等待他特別點名邀請的強援。

沒讓他等太久,剛來到門口掛掉許南打來的工作彙報電話,就看到中心派出去接人的商務車緩緩駛入大門。

根本不需要他招手示意,司機就穩穩噹噹把車停在他面前。

畢竟一般的工作人員,尤其是司機,剛來上班要做的第一件事,就是需要先把所有領導的名字和樣貌記住。

集訓中心的所有工作人員也是如此。

對於楊振興長什麼樣子,他們早就認真記在腦子裡了。

坐在副駕的工作人員看到楊振興站在門口,等車停下來後,立馬打開門,下車打招呼。

「楊會長,人我接回來了,沒有任何問題。」

楊振興點點頭,高興的對著也要下車的兩名強援,說道:「錢師傅、葉師傅,您二位坐回去,我上車跟你倆一塊兒去宿舍。」

伸手把兩位推回車裡,他又轉頭對烹飪派給他幫忙打下手的助理交代道:「你先回辦公室休息一下。

等午飯結束,把今天早上的事情整理成書面報告,等我下午過去後,好給京城那邊兒發傳真。」

助理領命而去,楊振興也坐到商務車后座。

吩咐司機繼續往宿舍那邊走,他看著旁邊兩個人,開心的說道:「我是盼星星盼月亮,終於把兩位給盼來了!

現在國家烹飪隊教練組剛進行了人員變動,繼續實力水平高超的廚師前來加入。

我很高興二位能接受邀請,一起來為國家做貢獻!」

錢師傅和葉師傅連說不敢。

其中葉師傅十分好奇的問道:「楊會長,有件事情我很好奇,不知道能不能問問你?」

「有任何問題直接說就好,我這裡沒有任何規矩,千萬不要有顧慮。

如果哪裡感到不適應的,也可以跟我說,我會儘量滿足兩位正向的需求。」

得到肯定的回答後,葉師傅這才繼續問道:「其他方面我們沒有要求,暫時都十分滿意。

我好奇的地方是,我跟你是第一次見面,之前沒有任何聯繫。

來的路上,我也問了錢師傅,他跟我說他也不認識你,只是聽說過你的名字和事跡。

楊會長你是怎麼知道我們兩個人的?我們兩人現在的水平,全國跟我們差不多的大有人在。

為什麼你單單點名要我們兩個人,過來加入國家隊的教練組?」

看著面前一臉探究,又十分疑惑的兩人,楊振興知道如果不解釋清楚的話,這兩人可能無法安心工作。

雖然他們兩人都是全國烹飪協會註冊的中國烹飪大師。

但是跟葉師傅說的一樣,跟他們倆差不多的廚師,在全國有很多。

於是他簡單的對葉師傅的問題,進行了回答和解釋。

「葉師傅,先說您吧,可能二位也知道,我以前經常出國參加各類賽事,同時也是法蘭西廚皇協會會員,認識許多西方飲食方面的從業者和專業人士。

當初就有人跟我提到過,說他在世界糕點錦標賽上,見過一個我的同胞。

並且我的這位同胞,是第一個在這項賽事上取得名次的華人。

我那個朋友跟我說,這名華人糕點師的作品,給他留下了十分深刻的印象。」

楊振興說完,看著葉師傅,笑著問道:「葉師傅,這個人應該就是您吧?

而且如果我沒有記錯,您現在是不是在申請世廚聯認證的國際裁判?」

葉師傅沒有驚訝楊振興為什麼知道這件事,非常爽快的點頭承認道:「沒錯,我現在的確在進行申請。

我打算為我們國內的甜品圈做更多的事情。」

有些熟悉飲食圈的朋友,應該能夠猜到,這位葉師傅,正是甜品大師葉衛。

葉衛和楊振興是同一代人,都出生在計劃經濟時期。

但跟楊振興不同的是,對方出身明顯要更高。

他的父母都是知識分子,母親更是一位工程師。

在那個年代,小時候的葉衛,可以在每一天都能享用一個老奶油蛋糕。

更是可以在吃過蛋糕後,想要自己嘗試親手製作,一次性用掉家裡半個月的雞蛋配額,製作出完全不能吃的蛋糕,卻不會被父母打罵。

在九十年代初期,他更是成為國內第一批吃到漢堡的人。

由於從小就接觸西方食物和甜品,葉衛開始對此深深著迷。

88年,因為國內教育資源短缺,加上本身學習成績只是勉強,想要上好大學完全是奢望。

得益於家裡大人非同一般的眼光,還有支持葉衛愛好的態度。

十八歲時,他開始在滬市威斯汀酒店實習,為成為一名專業的西點廚師努力。

後來便是葉衛的學習生涯。

94年到滬市香格里拉大酒店,後來加入維多利亞大酒店。

工作十多年後,像其他西餐廚師一樣,葉衛也開始了自己漫長的海外遊學生涯。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本書都經過挑選和審覈。
X