找准了方向後，葛師傅三人再次展現出了自己在面點上高人一等的實力。
接下來楊振興幾乎沒再出多少力，三人不到半個月，就把國家隊和青年隊團體賽的面點甜品作品設計出來。
並順利通過審查，交由隊員們開始練習掌握。
這一次似乎打開了某個開關一樣，葛師傅他們又在幫助參加個人項目隊員設計作品時，展現出了同樣的速度。
原本落後冷熱菜設計小組的進度,一下子直接被追平，讓教練和其他師傅們驚嘆不已。
接下來，隊伍正式進入最後衝刺階段。
在楊振興請假回家，給女兒楊婉如過完生日回來後，隊伍內部進行了第二次『黑箱子』淘汰賽。
隊伍人數在經過這次淘汰後，基本算是確定了最終名單。
走的人有遺憾,但留下來的隊員,自信心提高了一大截，投入訓練的熱情，也更加高漲。
期間，高園園複查時，也確定了懷的是雙胞胎。
得知這個消息後，高爸爸直接領著高瑞兒子回京，照顧孫子的同時，也替楊振興照顧自己懷孕的女兒。
至於楊振興，蘇會長和組委會特許他每個月可以回家兩天看看。
在繁忙的工作之餘，他又一次當起了空中飛人。
轉眼間，時間進入夏末，也到了國家烹飪隊即將啟程前往德意志適應環境的時候。
為此，全國烹飪協會和國家烹飪隊組會會，專門召開了一場出征儀式。
世界廚師聯合會亞太區主席，同時也是國家烹飪隊特聘外籍顧問的里克史蒂芬。
還有國家烹飪隊組委會副主任、全國烹飪協會副會長邊會長、聯合利華北亞區副總裁曾總等領導，出席了出征儀式。
在媒體邀請上，這次更是下足了功夫。
有央視的記者，還有新華網、人民網、廣播網、鳳凰網、騰訊、新浪、搜狐、網易、環球等多家媒體到場採訪報道。
如此隆重的場面,一方面展示出國家對於這次出國參賽的重視程度。
但同樣的，也給整個隊伍的隊員和工作人員，帶來很大壓力。
作為主要負責人，在出征儀式上，楊振興被全國烹飪協會和國家烹飪隊組委會，委任為中國代表隊總指揮。
整個隊伍，也從一開始的國家烹飪隊，正式改名為中國代表隊，性質上正式轉正。
同時隊員和工作人員，都拿到了印有國徽國旗的國家隊戰袍。
儀式過程不過多贅述。
在儀式結束後，邊會長不出意外，找到了楊振興。
「楊會長，這半年來辛苦了！還沒恭喜你喜得貴子！你不知道我聽說你對象有了雙胞胎時，有多麼羨慕！」
對於這位邊會長，楊振興接觸不深，大家平時只是工作關係。
所以面對對方善意的祝賀，他十分得體的感謝道：「謝謝邊會長，其實我也沒想第二胎會是雙胞胎，這屬於意外之喜。」
邊會長哈哈一笑，這才進入正題，說道：「楊會長，這次組委會推舉你擔任代表隊總指揮，去了國外，一定要保證隊伍安全，千萬不能出現任何意外。
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蘇會長讓我給你帶句話，能取得成績是好的，但安全問題要放在第一位，哪怕成績不理想，只要整個隊伍安全沒出現意外，就是最好的成績。」
楊振興點點頭，嚴肅的保證道：「邊會長，請領導和組委會放心，安全和紀律問題，我一定會重點抓好。
在保證所有人安全的前提下，爭取取得更理想的成績！」
邊會長滿意的點點頭，最後安撫道：「這次出國，前後要兩個月的時間，領導知道你家裡的情況，會派人隨時關注。
一旦有什麼情況，會第一時間處理解決，你不用太擔心家裡的事情。」
這一點算是說到楊振興心坎里了。
隊伍在比賽開始前，提前一個月去德意志適應環境和場地。
九月份出發，十月底比賽才會正式開始。
他最不放心的，便是家裡已經顯懷的妻子。
雖然有從高瑞那提前趕回來的高爸爸照看，關鍵是他老人家還得同時看管兩個孩子。
一個人肯定照顧不過來。
家裡倒是花大價錢請了專業的保姆，可外人總歸沒自己人放心。
現在有了這個保證，楊振興多少也能安心帶隊伍出國比賽。
又交代了一些事情，邊會長轉身去找這次的領隊朱師傅，繼續跟對方交代該交代的事情。
緊接著，世廚聯亞太區主席里克史蒂芬，幾乎毫無空隙，在邊會長離開後，有馬上找了過來。
「楊！我的朋友！我聽說你妻子懷孕了？恭喜你！」
楊振興忍不住心裡翻了個白眼，暗道：『怎麼園園懷孕的事兒誰都知道了？到底是誰到處說閒話？』
不過表面上，他很高興的回應道：「史蒂芬，好久不見，你不來找我，我還打算去找你呢！
話說你這個特聘顧問，顧問費賺得是不是太輕鬆了？這半年我根本就沒見你過來指導隊伍訓練！」
里克史蒂芬擁抱了楊振興一下。
然後攬著他的肩膀，用無奈的語氣說道：「楊，這件事可不怪我，秋天是各類比賽和展覽的季節，我每天都要處理很多申請。
而且我也已經跟你們領導提前打過招呼，告訴了他們我這邊的情況，我是得到你們領導許可的！」
緊接著，他又繼續調侃道：「再說自從知道了你成了你們隊伍集訓的總負責人，我相信即使我不來指導訓練，你也能夠做的跟我一樣好！」
「得了吧！」
楊振興根本不吃這套，試著輕輕掙脫對方的胳膊，發現沒成功，只能嫌棄的說道：「你不來也就算了，你的團隊怎麼也撤走了？
你是不是對我有意見？
我沒接手之前，你的團隊一直都在集訓中心配合指導，怎麼我一來，你的人反倒走了？」
里克史蒂芬立刻喊冤道：「楊，你這就誤會我了！怎麼是我把團隊撤走了？分明是你們這邊要求我把人撤走的！
這件事你可不能冤枉我！」