第一百七十三章 勾心鬥角(四更)

PS:四更萬字,手殘的蝸牛累趴下了,大家給點支持吧。

美食齋廣場上的比賽正在進行中,下一場比賽的廚師被要求進入賽區準備,韓寧把王金波送到賽區就帶著王盈盈離開了。

「怎麼樣,你的廚師比賽通過了嗎?」韓寧問站在一台攝像機後面的林玉芝。

「肯定沒問題,我們準備一招鮮吃遍天,每場比賽都用小龍蝦。」林玉芝自信滿滿。

「不能高興的太早,山海閣的食材你看了,個個都是拿錢砸出來的。」韓寧淡淡說道。

林玉芝對山海閣這個詞彙很敏感,臉上帶著氣惱的紅色,「哼,再好的食材在他們手裡也是糟蹋,不過我們還有後備的食材。」

雖然這樣說,韓寧還是從林玉芝的眼中看到了擔憂,美食大賽不是廚藝大賽,比的是哪樣美食好吃,這對食材的要求當然高,現在山海閣搞出這麼大的動靜,沒有壓力那是假的。」

兩人聊著的時候,第一輪比賽已經結束,美食齋的廚師正在這第一輪,如同林玉芝說的一樣,做的還是真是小龍蝦,不過他們推出了新的做法,這次做的是完整的尾巴的肉,而不是煮出來的整個龍蝦。

「我們這道菜叫醬爆龍蝦肉,是我們下面準備推出的新菜種。」林玉芝興奮道。

第一輪參與比賽的一共是十二位廚師,這時候評委的品嘗正式開了,場中的主持人,把第一道菜端給了評委,讓評委陸續品嘗。

評委席上坐著是個評委,陳康壽和美食齋的老總也落座其中,其他八位評委基本上都是國內著名的美食評論家。

從第一個評委開始品嘗,主持人開始介紹菜的名稱和詳細信息,而評委嘗過之後會在評分板上打分,而主持人會端著菜走向下一個評委。

「第一道菜的名字叫做烏雞珍珠飯,來自江南的長米在烏雞內部蒸熟。再配上各種美味的佐料,米飯的味道將會融入烏雞的肉香和佐料的香味……」

台上主持人的聲音不斷傳來,聲音充滿誘惑。

十個評委輪流嘗過,這道菜的評分很快出來了。「去掉一個最高分九分,去掉一個最低分六分,這道菜的平均分數是七點五分。」主持人拿著統計出來的數據宣布。

「下面是菜肴是……」

站在下面,韓寧和林玉芝一個個等待這些美食的打出分數,她的小龍蝦是最後一個。按照她的說法,那是壓軸的。

一個個評分出來,基本上沒有分數超過八分的,這個時候醬爆小龍蝦被端了上去。

韓寧和林玉芝的精神頓時集中起來。

「這道醬爆小龍蝦肉,倒是這十道菜肴中最樸實的一道菜,但是味道聞起來倒是不錯,讓我們的評委來鑑定一下吧。」主持人調解了一下氛圍,把這道菜上了去。

第一個評委是一個五十歲的女人,韓寧在各種養生食材的節目上倒是經常看見她。

只見她皺了一下眉頭,接著才夾起一個被醬料染成紅色的龍蝦肉放進口中。

林玉芝的表情頓時緊張起來。死死頂住了那個評委的表情。

只見龍蝦肉入口,評委的神色突然變作了驚訝,接著頻頻點頭,還夾了第二個吃,接著才打分。

「沒問題了。」林玉芝興奮道,韓寧也送了一口氣,雖然是美食齋的菜,但是這是他的食材呀,一榮俱榮,一損俱損。

「九分。這是單老師目前給出的最高分,看來這道簡單的菜,不簡單啊!」評委亮出評分以後,主持人驚訝道。

坐在觀眾席中的方通聽到這個數字臉色微變。這個單老師可是有名的尖嘴,能給九分,說明這道菜真的是值得這個分數。

「舅舅,我們的能達到這個分數嗎?」曾云云問道。

「沒問題的。」方通眼中閃過狠色,「他們以為只有他們的人在評委席中的嗎?等著看好戲吧。「

曾云云頓時笑了起來,一副幸災樂禍的樣子。

下面的四個評委給出的分數基本上都在九分左右。在輪到第六個評委時,這個評委給出了三分,而到第十個評委的時候,一個人給了三點五分。」

「可惡!」林玉芝臉色變了,「這兩個評委肯定是針對我們的。」

「去掉一個最高分九點五分,去掉一個最低分三分,醬爆龍蝦的最終得分是八點七分。」主持人這個時候宣布了分數。

觀眾席中的方通這時候露出了笑容。

這麼低的分數自然引起了其他評委的不滿,曹衛東是美食齋的董事長,雖然不是專業的點評家,但是也是也是嘗過美味無數的人,這個醬爆小龍蝦,他吃了也是無可挑剔,這兩人卻給了三分這種的低分,簡直是對美食齋的侮辱,他從主持人手中搶過話筒問道,「請問兩位,為什麼會給這麼低的分數,我想聽聽二位的高見。」

兩人拿了錢,自然是替自己的主子說話,他們的節操和專家教授在一個檔次,給了三分的人說道,「小龍蝦終究是難上檯面的東西,這醬爆小龍蝦不過是十幾年前的吃法,雖然味道不錯,但是我覺得品相和檔次都低了一些。」

那個給了三點五分的評委附和道,「我也是這想法,美食大賽,比的是來自全球的經典食材,這個小龍蝦確實有點……」

「兩位,美食大賽比的是食材嗎?是不是我去拿快要絕跡的鸚鵡螺來,就可以不用做就拿第一名了,我懷疑你們是居心叵測。」曹衛東是毫不客氣。

主持人看形勢不對,立刻打圓場,從曹衛東手裡接過話筒關掉,對評委們說,「諸位,現在是直播,各位可不要打起來,吵兩句就行了,下面還有比賽呢!大局為重,大局為重!」

曹衛東哼了一聲,不再說話,而其他評委也用懷疑的眼神看著這兩個人,但是彼此雖然都有耳聞,卻都沒有接觸過,他們也不便說什麼,不過他們是老油條了,自然猜出了什麼,都不想惹是非。

主持人壓下來場面,重現開了話筒,「雖然有一個很低的分數,但是醬爆小龍蝦仍舊以第一名的成績從第一輪比賽中脫穎而出,下面是第二輪比賽,讓我們拭目以待。」

韓寧在下面目睹了整個過程,不用猜這也是山海閣乾的,不然這個評委沒必要針對美食齋,雖然這個比賽是美食齋贊助的,但是舉辦權在電視台,評委的事情,美食齋也不能全說了算。

而且方通十分的精美,一買通就是兩個,因為一個最低分是沒用的,會被去掉,那剩下一個低分就厲害了,可以拉下整個平均分。

林玉芝的胸脯劇烈起伏著,「我們就料到山海閣會搞鬼,下面就有他們好看的。」

「你們不會也買通了評委吧。」韓寧驚訝道。

「當然,這也是為了防著山海閣搗亂,董事長果然精明,姜還是老的辣呀。」林玉芝嘴角怪著邪笑。

韓寧一陣無力,自己還是太天真,搞來搞去,這個比賽敢情成了美食齋和山海閣的比斗,沒其他人什麼事了。

最後一個評分也結束了,廚師開始整理自己的東西離開,第二輪比賽的廚師開始上場,這第二輪里有王金波,也有山海閣的那個廚師,十二個廚師按照排位一次進場,隨著主持人宣布開始,第二輪比賽正式開始。

韓寧和王盈盈全神貫注地看著王金波,雖然剛才安慰過他了,但是韓寧還是感覺到了王金波的緊張,這些年他一個人拉扯王盈盈不容易,生活也很困苦,現在有了個這麼個拋頭露臉的機會,他不緊張才奇怪。(未完待續。)

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