「白棠……白糖？？」
米國佬可謂是費盡了心機，甚至用噁心的手段，來讓一眾廚師，第一道精心準備的美食出現失誤。
緊接著依靠討巧的甜品來哄公主的歡心。
縱容不成功，可甜品甜膩的口感，會影響到其他美食的味道。
只是米國佬的運氣，簡直差到了極點。
「甜過初戀，氣死白糖！」
包間裡，五鬼想笑又不敢笑，名字沒錯，就是用錯了地方。
想來此時得知答案的米國佬，腸子都已經被悔青了。
相比之下，其他幾位鬼商更是一陣幸災樂禍，憤怒高喊，起鬨。
一定要嚴懲這個膽敢褻瀆公主的混蛋。
一方面是為拍公主的馬屁，另一方面，更是巴不得這個噁心的混蛋馬上死。
就眾目睽睽下，就見這位米國佬的靈魂被反覆擠壓，最終被擠壓成一片紙片一樣單薄後。
被一旁鬼差，隨手扔進了爐灶里，燒成了灰。
看到這一幕，雖然有些廚師心裡雖然暗暗拍手叫好。
但當看到米國佬在眾目睽睽之下，靈魂被火焰燒成灰燼。
額頭上也是直冒冷汗，感覺自己的後背，也是涼颼颼的一陣發冷。
和那些興奮若狂的鬼商相比，每個廚子的心裡都像是被壓上了一塊大石頭。
連做菜的速度驟然放慢下來。
畢竟他們也是被鬼商帶進來的廚子，看到有人緊緊只是因為一個菜名，連靈魂都被燒成了灰。
萬一做菜再有什麼紕漏，或許下一個死的就是自己。
本想要打材料戰術，一些廚子，一開始，就先不管做菜否成功，搶占下材料再說。
結果此刻看到了米國佬的下場後，不免謹小慎微起來。
當然，如果要說一眾廚師中，誰最氣定神閒，無意是趙客和眼前這個老和尚。
至於女廚，還有西裝男，兩人雖然神態怪異，但還算冷靜，顯然對自己的廚藝比較有信心。
但要是說，誰最令人無語的，毫無疑問，就是那位號稱神廚的瑜伽神廚。
禿頂的腦袋上，一對鮮紅色魔音耳機。
一隻腳盤在脖子上，單腿獨立。
伴隨著耳機里的音樂聲，搖頭晃腦的處理著眼前的食材。
對於這位瑜伽神廚狀態，就如你永遠沒辦法理解，印度人是怎麼晃動著他們的腦袋，還晃動的那麼和諧。
不過有一件事，所有人都很清楚，那就是一旁收音機里，正播放在播放的充滿魔力的神曲。
「我在東北玩泥巴，誰在大連沒有家~~啊啊！」
哪怕這位瑜伽神廚帶著價格不菲的耳機，
但依舊沒有能夠隔絕，這首神曲超優質的音質，完美的環音，令他沉醉其中。
直到一旁那位廚師，終於受不了，走上前，幫他把耳機插頭，插進收音機里。
才令所有人擺脫這首洗腦神曲的影響。
然而耳機里完美的音質，反而讓這位瑜伽大師，更加興奮起來。
一筐雞蛋，打進鍋里，迅速攪動中，就見金黃色的雞蛋，逐漸在鍋中蓬鬆起來。
同時加入咖喱、雞肉、牛肉、豐富的食材，看得人眼花繚亂。
一系列的調料迅速翻攪，最終就見一鍋土黃色的湯汁逐漸開始沸騰起來。
這道神奇的美食，雖然還未出鍋，但所有人，已然感受到了這道美食的威力。
就如這位瑜伽大師所出身的神奇國度一樣。
一個能夠把任何食物，都做成屎一樣的美味。
另一邊，西裝男已經將新鮮的肉片放上評委的餐桌。
但結果和女廚一樣，雖然的到了極大的稱讚。
只是收穫的依舊只是一個光驚的盤子，除此之外，並沒有任何聲音，從轎子裡傳出來。
「哼！」
見狀，西裝男驟起眉頭，將目光看向四周，開始物色下一道菜的食材。
就在這時候。
一股特別的香味，開始在蒸籠中瀰漫開。
是和尚的灶台上那個小巧的蒸籠。
沒過多久，蒸籠打開，就見一盆砂鍋，放在評委的面前。
砂鍋打開，就見評委眼前先是一愣，旋即神色盯著這盆砂鍋，眼神那種了起來。
一盆清湯，兩片豆腐，三葉青菜，四點青蔥漂浮在湯麵。
簡單到了極致，卻也是令人驚嘆到了極致。
白山清水，綠葉行舟，伴隨著鍋里瀰漫的整齊。
令人生出一種，一副江水畫作盡在碗中的錯覺。
「是他！」
趙客看著砂鍋中的那一剎那的畫卷，腦子裡嗡的一下，終於想到了這個和尚的來歷。
自己並沒有見過這個和尚，要說之所以感到眼熟。
是因為看到過這個和尚的黑白照片。
而他能夠認出來，完全這一鍋素湯《一碗江山》的緣故。
因為這道菜，對趙客來說，印象太深刻了。
能夠做出這道菜，並且盡顯其意，真正的把這道湯做活的，世間就只有一個人。
素齋聖手，廣化寺，無嗔和尚。
當年，自己不過十三歲出頭的時候，老頭子曾經帶著他們師兄弟幾個去了一趟廣州，廣化寺。
去挑戰號稱素齋聖手的無嗔和尚。
結果在寺前等了三天，才得知無嗔和尚剛剛圓寂的消息。
圓寂前，和尚做了一鍋湯給老頭子。
可惜沒等到老頭子進去評價。
得知了消息後，老頭子沒讓他們進去，而是讓他們在外面等著。
就這樣，趙客和師兄、師弟三個人，就站在寺廟外等。
足足等了一天，老頭子才從裡面走出來。
帶著趙客他們參加了無嗔和尚的葬禮，趙客也是在那個時候，看到了無嗔和尚的照片。
後來趙客私下裡偷偷的去問老頭子，那種湯，究竟是什麼味道。
老頭子沒說話，只是狠狠喝了一口烈酒。
不過趙客能看出來，老頭子應該是輸了，只有輸掉的時候，他才會蹲在牆角，不說話的喝酒。
眼下的一碗江山，趙客敢肯定的是，除了無嗔和尚外，沒人能夠做得出來。
提鼻一嗅。
湯水裡一股特別的苦味，更像是熬藥時，所散發出來的氣味。
不是所有的美食，都一定要香。
一些怪異的美食，往往憑藉的都是獨樹一帆的口感。
如臭豆腐、毛蛋、等等……
但要把這種氣味，達到一個眾人能夠接受的平衡，難！
評委小心品嘗，入口的湯汁一口下肚，鼻腔里原本的苦澀，被一股特別的鮮香所取代。
微微的苦味，反而讓湯汁的鮮味得到了質的提升。
但仔細場過後，不僅僅只是鮮，還有一縷弱音若無的海腥。
這是蟹的味道，而且還帶著蟹身上獨特的鮮腥味。
第一次吃到，或許吃不慣。
但吃下去後，沒有多久，就會感覺到，那是一種原始的鮮味，味道不斷在自己舌尖上揮發。
令人仔細去品味其中的最原始樸素的滋味。
越是品味，越是感覺舌頭上的味蕾，變得古怪起來，忍不住想要再喝兩口。
這種獨特的味道，還是兩位評委第一次品嘗到。
甚至以兩者的學才，居然一時間，不知道怎樣去稱讚才好。
一鍋湯水，轉眼被吃的乾乾淨淨，要不是另一鍋是給鬼公主準備，以及要顧及自己的形象。
怕是此時他們已經忍不住要去舔下面的鍋底。
尤其是入口的那一抹苦澀，猶如神來之筆，將這一鍋湯的味道，都給盤活了起來。
兩位評委坐在那裡好一陣。
才抬起頭，看和尚，眼神變得熱切起來，這一鍋湯的美味，另兩人想了很久，也沒想明白是怎麼做出來的。
特別是裡面蟹的味道，原始、直接、無懈可擊。
但詭異的地方，就在這裡，這一道湯里，並沒有蟹。
「一顆青蔥、三葉陳皮、半兩丁香、三兩枸杞、幾片油葉、十顆杏子、一塊豆腐、加上一勺滷水。」
似乎看出兩位評委眼神中的困惑，和尚沒有賣關子，雙手合十，很大方的說出了所有食材。
只是隨著食材被道出，眾人非但沒有豁然開朗，反而更加的迷惑。
「沒有蟹！」
兩位評委相視一眼，這道湯，居然是一道素湯，但卻做出了如此原始的蟹鮮之味。
一時間，兩位評委看向和尚的眼神，肅然起敬。
到了這種境界，已然已經是食道的巔峰。
甚至連站在後面，聽得仔細的趙客，都不禁大為驚嘆。
不愧是連老頭子都要認栽的素齋聖手，確實有著化腐朽為神奇的力量。
想到這，趙客眼神終於熱切起來，目光盯著無嗔和尚的背影，轉身走向自己的灶台。
既然老頭子當初留下了遺憾，趙客當然不會放過這樣的一次機會。
從自己的郵冊里，拿出一個盤子，裡面是被整齊切片的肉塊。
只是這些肉塊很特別，並非是什麼鮮肉，而更像是……臘肉。