這次的酒席並沒有大魚大肉，而是一盤盤的炒麵，紅胡蘿蔔絲配上青色的蒜苗，讓一盤炒麵色澤分明，只是那黃澄澄，金燦燦的菜是什麼來的？
「這是...」
劉富貴眼睛眯起一條縫來，眼底精光一閃，看來這一趟沒白來啊！
可還沒等牛大力開口解釋，周圍驀然傳來一聲聲驚呼聲。
「這是什麼菜，怎麼這麼好吃？」
「看樣子該不會是蘑菇吧？」
「不是不是，蘑菇哪有長這樣子的？」
一時間，院子裡議論聲此起披伏，眾掌柜有些目瞪口呆，看著周圍村民夾著桌上的菜狼吞虎咽，而他們吃的那種菜，他們桌上也有。
有必要嗎？
如果不是知道牛大力不是那種弄虛作假的小人，他們都要懷疑這些村民是牛大力請來做戲給他們看的。
看著周圍村民吃得香，劉富貴也有些迫不及待了，拿起筷子，就夾起豆芽菜炒麵放口中，其他掌柜見狀，紛紛也動起筷子來。
還別說，這些菜吃起來脆脆的，倒是別有一番味道。
「牛老弟，這是什麼菜來的？」劉富貴趕緊問道。
這問題別說是劉富貴想知道，院子裡所有人都想知道桌上的到底是什麼菜來的。
「這不是蘑菇，而是一種菜，這菜看起來像如意，俺就叫它如意菜，讓大夥年年如意！」
牛大力乾咳一聲，露出招牌式的憨厚笑容，最後還不忘聚齊一杯酒，祝福上一句。
「謝過東家！」
鄉親們紛紛高舉酒碗，臉上有著說不出的激動之色。
眾掌柜對視一眼，也站起身敬酒，心裡卻琢磨起如意菜來，還別說，這菜的模樣確實和如意有些相似。
「牛兄弟，這如意菜....」
劉富貴那肥胖的臉微微有些發紅，也不知道是喝了酒的緣故，還是因為如意菜激動的。
「這事不急，等俺們吃完這頓酒席再說！」牛大力笑著打斷道。
「行行行！」劉富貴忙點頭。
「各位掌柜別吃太飽，後面還有其他菜色。」牛大力提醒道：「和這如意菜有關係！」
眾掌柜眼睛齊齊一亮，在座的掌柜沒有一個是蠢人，自然能看出這如意菜的價值，神情也越發激動了。
很快，各種豆芽菜的菜色被婦人端了上來。
村民沒想那麼多，拿起筷子就是夾，可眾掌柜卻是不同，他們細細品嘗一道道如意菜，越吃他們越是心驚。
沒想到這豆芽菜還能搭配這麼多種菜色，而且每樣吃起來各有千秋。
王石虎等人微微一笑，要不是他們早吃過各種用豆芽菜做出來的菜，只怕此刻他們也跟這些掌柜一樣。
等都吃好後，已經是下午了，儘管這頓酒席沒有之前的那麼豐盛，但所有人吃得那叫一個心滿意足，尤其是那如意面，吃起來倍爽口。
之後，婦人們著手收拾碗筷，漢子們將桌椅搬回作坊，而牛大力和各大酒樓的掌柜已經進屋談事了。
眾掌柜對如意菜可謂是讚不絕口，他們也不怕牛大力會因此抬高價賣，畢竟如意菜確實味道非同一般。
經過一番商討，牛大力以每斤二十文錢的價格出售，眾掌柜壓根就沒討價還價，便一口答應下來，更何況這價格在他們看來真心不貴。
不過，經過如意菜，讓眾掌柜越發覺得跟牛大力合作的好處。
次日上午，各大酒樓的馬車朝杏花村揚塵而來，不少村民見了都有些目瞪口呆，平時也有不少馬車過來，但他們怎麼感覺今天的馬車比之前的多呢？
這些馬車有的是去作坊大門前運五香瓜子的，有的是去牛大力院子門前運豆芽菜的。
如意菜不像瓜子那樣能當日常零嘴吃，所以各大酒樓要的量並沒有瓜子那麼誇張，最多的也才要了四五十斤。
很快，這些如意菜被各地酒樓送上桌，頓時吸引不少食客。
沒辦法，如意菜聽起來就很有寓意，再加上店小二一番隆重的推薦，是個人也會新奇這是一道什麼菜色。
然後。
沒有然後了。
如意菜又香又脆的美名徹底是在開原縣傳開了，不少食客紛紛涌去有如意菜的酒樓吃飯，而那些沒有如意菜的酒樓可謂是門庭冷落。
這些酒樓掌柜不甘落後，紛紛親自到牛大力家談買賣，可別人能到牛大力家談買賣，可偏偏只有一家酒樓沒有。
那就是黃鶴樓了。
此刻，黃老爺氣得跳腳，按情理而言，他們黃家和那牛大力有親戚關係，但他們卻沒落得一點好處，不少人還用這事來諷刺他，說什麼牛大力不是你兒媳的哥哥，怎麼不幫你這個親家呢。
「該死的牛大力！」
黃老爺還是第一次生這麼大的火氣。
先前被鸛雀樓用「小辣」的菜肴搶走了不少生意，如今那牛大力不知怎麼就弄出如意菜又拉走他一批食客。
恐怕過不了多久，碎葉鎮的人只鸛雀，不知黃鶴了。
這時，一名肥胖管事急匆匆走進屋裡，神情滿是喜色，「老爺，小的打探到一些消息？」
黃老爺不耐煩，「什麼事？」
那肥胖管事來到黃老爺耳邊低語了幾句，黃老爺眼底精光一閃，板著臉道：「是真的嗎？」
「千真萬確，那掌柜說了牛大力幾天前要了好幾百斤綠豆！」那肥胖管事忙應道。
「好，這事你做得不錯，一旦事情成了，我會記你大功。」黃老爺哈哈大笑道。
「這是小的該做的！」那肥胖管事笑得眯起了眼。
黃老爺還想說什麼，卻見牛金玉那曼妙的身姿盈盈走來，手上還端著托盤進來，「你下去吧。」
「是！」
那肥胖管事也注意到牛金玉，頓時領命而去。
「公公，是什麼事讓你這麼高興啊？」牛金玉美眸眨動，語氣輕柔道。
「一些小事罷了！」黃老爺擺擺手，「你怎麼過來了？」
「婆婆帶阿滿出去，兒媳閒著無事，煮了蓯蓉杞子羊腰湯打算給夫君的，可夫君出去會友，兒媳就給公公送來？」
牛金玉淺淺一笑，美目流盼，給人一種說不出的風情。
蓯蓉杞子羊腰湯？
這有些補啊！
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