中午時分。
盛記大排檔。
人來人往，長長的一條隊伍，從檔口排到了馬路邊。
熱氣騰騰的檔口裡面。
右手一筷子粉條放到鍋里，三分鐘里，顛上來，卷放在碗底。
左手勺子往牛雜鍋里一探，熱騰騰的水蒸氣由內到外升上來，牛筒骨在水中沉浮、翻滾，撈上來一勺牛雜，反手一蓋，蓋在了河粉上面。
最後再來一瓢牛雜湯，撒上蔥花，配上香菜。
滋滋滋……
飄香四溢！
新鮮滾熱辣的牛雜河粉，出爐了！
「士丹利街這條街最靚、最正宗的牛雜河粉，一定要來盛記這裡吃。老字號了，會吃、懂吃的港島人都喜歡來這裡吃。」風無常捲起碗里熱辣辣的河粉，輕呼兩口，慢慢放在嘴裡咀嚼，「我跟你說，河粉不可以一下子吞下去。因為一來容易燙傷喉嚨，但你必須趁熱吃，因為這碗河粉涼了就不好吃了；二來，這碗牛雜河粉一定要放在嘴裡慢慢嚼、慢慢嚼，才能嚼出河粉那種細嫩、脆皮，以及原汁原味的牛筒骨的味道。」
「想不到你對吃這方面，還挺有要求的哦」，何敏吹了吹碗里的牛雜河粉，然後輕輕將一塊牛雜夾起來，小心翼翼地放在嘴裡。整個動作下來行雲流水，她不是怕燙，而是她吃東西的時候非常的細柔，一如她的為人，知性而溫潤。
「我怕你，吃不習慣大排檔這裡的東西。」事情的真相就是，一個月不到，風無常兜里的工資就只有一千多塊而已。
「我才不是什麼嬌生慣養的大小姐呢！這裡的牛雜，我覺得很好吃啊！」何敏輕輕吹了一下牛雜，然後將它送進嘴裡。
這時候，一對青年情侶走過來，看到前面還排著長長的隊伍，女的不耐煩了，「阿勝，好想吃東西，饞死我了，吃點啥呢？」
那名叫阿勝的男子說道：「能有啥，還不是牛雜河粉。不過今天你幸運了，我這有火腿腸，還加蛋，你要不要嘗嘗？」
「你好討厭啊！」女的羞答答地給了阿勝一拳。
「那你要不要吃啊？！」
「嗯……」
「走，回家去。」阿勝拉著他的女友就走。
「等會在你樓下，記得打包幾份火腿腸、三文治一起吧，我怕餓！」
「還要什麼打包啊，等會王中王火腿腸讓你吃個夠……」慢慢的，兩個人漸行漸遠。
「王中王很好吃嗎？！」等他們走開之後，何敏問道。
風無常一口湯水差點噴了出來，「你想吃啊？」
何敏睜著一對亮晶晶的大眼睛，點了點頭，「有空帶我去嘗嘗！」
又發掘敏敏一個新亮點了——純情。
純情小天使……
如果對面坐著的是陸小花，她一定秒懂。
風無常沒有繼續這個話題，又捲起幾條河粉放在嘴裡，「忽然辭職不做中學老師了，會不會不習慣？！」想不到因為自己的辭職，以及訓導主任的緣故，何敏沒有任何猶豫，在風無常前腳剛離開愛丁堡中學，她後腳就辭去了高級教師的職務。
「我早就有計劃了。不做老師，我就自己開花店。開花店一直都是我的夢想啊，你想想，每天早上叫醒你的不是鬧鐘，而是一望無盡的花海，一屋子的花香，光想像就覺得很美好。」何敏撐著下巴，開始懷想她的未來。
「面朝花海，春暖花開！確實是人間仙境！」風無常點了點頭，對何敏給予了鼓勵。
想不到何敏開花店，竟和自己脫不了干係。電影《逃學威龍3之龍過雞年》裡面，何敏就是搖身一變，變成了一個眾人夢寐以求的花店老闆娘。
天下奇觀，雙峰插雲也是從那時候傳出來的。
這麼一說，他還真得提前預防社會上的那些登徒浪子，對他的敏敏意圖不軌。
學校的環境很單純，不是學生就是教師，痴心妄想者如訓導主任、中史老師那一流，窮凶極惡都有限。
社會就不一樣了，很複雜。特別對於做生意的單身女性來講，簡直就是龍潭虎穴。一不小心，可能就被人蹭了豆腐。
忘了交代，訓導主任和中史老師這對難兄難弟，在警察同志一頓猛如虎的調查之下，不查不知道，一查嚇一跳。
在訓導主任的家裡，他們搜出不少從事黑澀會運動的有力證據。難怪在風無常沒來之前，愛丁堡中學裡的四個學生社團明目張胆地頂風作案，看來訓導主任在背後出了不少力。除了這些，他們還搜出了訓導主任和大飛眉來眼去的證據，這下有好戲看了。洗凈屁股，接下來幾年都要在赤柱裡面過了。
訓導主任就是黑澀會份子，中史老師完全就是收集癖。在他的家裡，警察同志搜出了一堆卡哇伊、港島、灣灣經典精選的膠帶，還有各色各樣的長繩、手銬、腳鏈、皮鞭、項圈……這些頂多算個人愛好，但接下來在他柜子里的某一本書里，倒出了許許多多鄰居女孩的照相集……偷窺狂的罪名，他逃不掉了。
天網恢恢疏而不漏，他們兩個也有今天。
難得相識一場，風無常特別交代黃Sir，一定要好生招待他們。
不過他們兩個人的審訊、調查，可沒那麼快，那可都是三天後的事情了。
「你知不知道，我為什麼帶你來盛記這裡吃飯？」風無常吃完河粉之後，開始吃他碗里的牛雜。
「好吃？老字號？」何敏停下筷子，微笑地回道。
「這是其中一方面的原因，但不是最主要的。」吃完最後一塊牛雜之後，風無常用羹匙舀了幾口湯來喝，「這裡是一個很特殊的地方，愛情聖地。曾經有一對情侶在這裡相遇，其中一個女子對一名男子說了一聲『生日快樂』，因為這句話，他一直都記住了這個女人。」
「為此，他說『如果記憶也是一個鳳梨罐頭的話，我希望這罐罐頭不會過期；如果一定要加一個日子的話，我希望它是一萬年』……」
「好浪漫啊，好像童話里的故事一樣。真的嗎？」何敏痴痴地看著風無常，「然後呢？」
「最後的最後，他們還是分手了，女方提的分手，他們分手那天剛好是愚人節。男方以為女方在開玩笑，誰知道是認真的。那名男子很心痛，不知道從什麼時候開始，在什麼東西上面都有個日期，秋刀魚會過期，肉罐頭會過期，連保鮮紙都會過期，他開始懷疑，在這個世界上，還有什麼東西是不會過期的。」
這時候何敏的右手摸過來，緊緊地抓住風無常，「我愛你，我對你的愛，永遠都不會過期的。」
風無常反手緊緊握住何敏，「今天X年X月X日中午十二點二十八分三十六秒，記住一分鐘，記住這裡，我愛你，不離不棄。」
「妖……愛要做出來的啊，空口無憑。吃完趕緊給我走人，後面還有很多人在等著呢。」盛記大排檔的夥計來趕人了。
剛好吃完牛雜河粉，風無常和何敏只好站起來，牽著手，走了出去。
「這麼早咱們去哪？」風無常問道。
「要不，來我家喝咖啡吧，上次的咖啡你不是很喜歡嗎？！」何敏咬著嘴唇回道。
「咖啡之前，不宜空腹品嘗。最好咬點王中王。」
「你剛沒吃飽？」
「我說給你！」
「我飽了。」
「你喜歡的……」
在他們走之後，隔壁桌子的一名警察同志坐了過來，「好句子！鳳梨罐頭，一萬年！記住這一分鐘！我都學到了！下次我泡妞又有好句子了，這下女孩子還不感動得噼里啪啦……」
「663，別做夢了，現在是大白天呢！」另一名警察拍了拍他的肩膀，「走吧，又該我們巡邏了！」
「明白，了解，223，做人不要那麼死腦筋嘛。像你這樣，這輩子都娶不到老婆的……」
如果風無常還在這裡，他肯定認得這兩張臉。
663，大眾情人，朝偉。
223，男人公敵，城武。
電影《重慶森林》，最浪漫、最令人懷舊的港綜愛情電影，沒有之一。
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