第三百一十八章 碾米打面烙大餅

胖子也是被逼得沒招,這才想起推銷農副產品這招,了:預先取之,必先與之~~~~

雖然動機被孫主任察覺,不過,效果還是不錯。孫主任領著胖子他們去了廠長室,廠長一聽說這事,大筆一揮,立刻就擠出來胖子他們需要的三樣機器,而且都是出廠價,便宜了百分之八。

即使這樣,還是花去了五千多塊,胖子連連咋舌:好傢夥,兩台小四輪子干出去了。

不過提貨的時候,胖子又連叫值個,連電機、刀閘、手指粗細的電線等這些零碎全都齊備,三大件更是又高又大,一個個威武不凡,都是鋼筋鐵骨,物有所值。

用廠里的電話跟侯見喜聯繫一下,不大一會,兩輛大解放就開進來,先把上面的貨物卸下來,然後又把三大件裝上去。

看著地上一花筐一花筐的雞蛋和桃子,孫主任眉開眼笑:「小黃啊,等到年前能不能再給我們送一批雞蛋,要是有點白條雞啥的就更好了。」

胖子也看明白了,這廠子裡面各種農具都有,以後免不了要常來常往,當然滿口答應。

下午兩點多,大解放這才駛出工廠。胖子把出門證遞給門衛老大爺。老頭看著車上的粉碎機,樂得直點頭:「好事啊,下回俺孫子再上動物園,估計那些猴子肯定都歡蹦亂跳的。」

第二天中午,大解放就駛回縣城,直接開到王二愣子家。看到王二愣子人模狗樣地回來了,鄰居們這才算是徹底相信,七手八腳幫著搬東西。

劉鐵蛋的妹子也去工廠請了假,以看望哥哥為名,一起坐車前往靠山屯。

胖子琢磨了一下。這事好像還得請電業局地人來幫忙。於是又跑到電業局。去年冬天接電地時候。胖子也認識了倆電工。一個叫姚光。一個叫常亮。

到那一找。那哥倆都在。看到胖子。特別近乎。主要是因為在靠山屯那兩天。胖子盡心招待。這哥倆現在還時常回憶起那種種美味。

聽說靠山屯要建米麵加工廠。姚光連叫「好事」。於是領著胖子到局長那裡請示。很快就把手續辦了。領回來一塊大電錶和其它零件。姚光和常亮把大皮帶往腰上一系。上面插著三大件:老虎鉗子、螺絲刀子、電工刀。精神抖擻坐上車。

因為要用動力電。所以規定好停電時間:明天早六點到晚六點。

都忙活完了。大解放這才滿載而歸。

下午五點多鐘。就開進靠山屯。大喇叭嘟嘟兩聲。大人小孩都圍攏過來。看著車上嶄新地三大件。大夥立刻就興奮起來。

「這回好了。打米打面再也不用出村。」

「俺回家先扛一袋小麥去!」王三炮性急,吆喝一聲之後,噔噔噔就往家跑。

「三叔,忙啥啊,機器還沒卸下來呢。」胖子連忙把他招呼回來,然後叫了一幫棒小伙,車老闆子負責指揮,搭好木板,支起橇槓,一會就把三大件弄下車子,骨碌到門口。

不過很快就遇到麻煩,機器太大門太小,說啥也進不去。

「乾脆把門也往外擴一擴,以後進進出出也方便。」胖子提議說。

於是就開始扒門,胖子則領著另外一伙人開始幫著王二愣子他們搬家,暫時就住在野菜廠的招待所,等過兩天再蓋房子。

李五爺拉著王爺爺的手:「老哥哥,這回我算是有伴了。」

一幫老娘們也圍住王大嬸,問長問短。不知道誰傳了一句,很快大夥就把二姑娘當成了王二愣子的對象,跟他開起玩笑:「二愣子兄弟,啥時候請我們喝喜酒啊?」

二愣子正一個勁嘿嘿,就見劉鐵蛋飛奔而來:「妹子,你咋來了,咱爹咱娘都好吧?」

二姑娘摟著大哥,叭嗒叭嗒掉眼淚,就連劉鐵蛋眼睛也濕乎乎,總算是看到親人了。

另外一邊,門框已經卸下來,牆壁都是土坯牆,直接用斧子往下砍,很快就擴得比原來大出一倍。

為了保險起見,上面橫上一塊木板,兩邊各支起一根立柱,然後才開始往裡抬機器。

而常亮和姚光兩位電工則開始安裝刀閘電錶,甩出電線,準備明天停電之後,直接就可以幹活。

倒是人多力量大,很快就把三台機器固定好,王二愣子和劉鐵蛋大顯身手,上皮帶,接電機,大扳子掄起來,乾得熱火朝天,看得王爺爺在旁邊一個勁點頭:「這倆玩意,幹活跟牛犢子似的,還真跟以前不一樣了啊。」

準備工作完成,招待所那邊的酒菜也已經好了,大夥收工之後,直接就奔過去。三個大桌子已經擺好,上面盆子摞著盤子,滿滿登登。

胖子抄起酒瓶子,連司機帶電工,最後都喝得直散腳,全都躺倒炕上睡覺去了。

回到鹿場,胖子老遠就喊了一聲醜醜。隨後就見一個小黑影連蹦帶跳地奔過來,抱住胖子的大腿,一個勁吭嘰,就跟見了親爹似的。

胖子一彎腰,把醜醜拎起來,小傢伙伸出舌頭,在胖子的臉蛋子上就刷了好幾下子,雖然還是小狗崽

也感覺出點刷子掃過地意思。

仔細打量一下醜醜,還真是一天一個樣,似乎又大了一圈,而且兩隻尖尖的小耳朵也全部立立起來,和以前相比,多了幾分威武。

這幾天胖子不在家,全是奇奇給它喂食,胖子還擔心小傢伙移情別戀,現在看來,這種擔心完全有點侮辱醜醜的忠誠。

第二天早晨起來,胖子領著醜醜在鹿場兜了兩個圈子,然後又給它弄了點早飯,這才溜達回村。

到了六點,準時停電,大夥也準時開工。常亮爬上變壓器,接好電線,姚光在地下跑線,下邊十多個人跟著打下手,不到一上午工夫,電路就連接完畢。

屋裡也有人在忙活,王二愣子和劉鐵蛋指揮大夥把機器固定住,打苞米碴子的機器下面挖了倆坑,把木頭箱子坐進去。

旁邊又專門用了一間房來跑糠皮子,到了下午三點多鐘,所有設備都連接完畢,就等著來電之後試機。

王三炮果然扛來一麻袋小麥,說啥也要第一個打面,然後晚上招待大夥吃烙油餅。車老闆子也不甘落後,扛來一袋子陳苞米,吵吵著要打點苞米碴子試試。而李隊長則排在粉碎機前面,準備第一個粉碎點苞米麵。結果硬是叫大腳嫂子給攆下去,她家李老面要打黃米麵子,說是要蒸兩鍋豆包,明天叫電業局地同志帶回去嘗嘗。

李隊長一看人家公私兼顧,名正言順,也只好讓臥。不過嘴裡還有些不滿地叨咕:「行,就先讓給你,睡覺你男人叫老面呢,用這個肯定是越來越面,呵呵——」

大腳嫂不服氣:「俺家老面咋地了,幹啥事都穩穩噹噹,不慌不忙,一點錯都不出。」

胖子在旁邊看了半天熱鬧,然後笑嘻嘻地說:「嫂子,老面哥這性子確實難找,我看叫他學著打米打面最合適,要是毛手毛腳地人,還真叫人不放心。」

話說這些個機器,也有一定危險性。多是用皮帶來作為傳動裝置,很容易把胳膊攪進去。另外還要經常拉閘合閘,時時刻刻擺弄電,也挺危險。

「我看行,叫了好幾年老面,這回才算名副其實。」李隊長第一個贊成。

李老面卻有些膽怯:「俺行嗎?」

胖子把他拽到王二愣子跟前:「邊做邊學,這些機器都好擺弄,叫二愣子教你兩天就能上手,剩下的你自個慢慢琢磨。」

王二愣子和劉鐵蛋拿著幾張使用說明書,正在那研究呢,敢情這哥倆也是現學現賣。不過最起碼有點基礎,理論上都弄明白,剩下的實踐操作,那是需要慢慢摸索,才能越來越熟練。

到了晚上六點,準時來電。王二愣子一合閘,屋裡面立刻響聲隆隆,先給王三炮打起小麥。這時候的機器還比較麻煩,先要把外面的皮子磨下去,也就是麥

另外一台機器上,車老闆子的苞米碴子也打上了,他這個比較簡單,磨去外皮和苞米臍子,打出來地就是大碴子,就是比苞米粒稍小一號;如果要小~子,就可以再過一邊。

王老面則親自動手,打自個家地黃米麵。三台機器同時奏響,屋子裡面說話都得大聲喊,不然根本就聽不到。

本來以為直接粉碎最簡單,不料這個難度卻是最大。黃米比較黏,經常糊子,摳了好幾回,才勉強打完。

「上我家吃烙餅去!」王三炮容光煥發地大吼一聲,挑最白地一個面袋子拎起來。胖子也就不客氣,領著大夥都跟過去。

烙油餅要用熱水和面,叫做燙麵,然後在面板上擀成薄薄的一大張,上面淋上豆油,捲成長筒,再擀成直徑將近一尺地小薄餅,放到鍋底裡面,正好一鍋一張,烙好之後,切成三角形地小塊,就跟小黃旗似的,上面還冒著油泡。

咬上一口,又軟又勁道,面香裡面裹著油香,不用菜都能吃飽。在當時地農村,這都是用來招待貴客的。

胖子一看王大娘卷餅,心中忽然一動,出去轉了一圈,就端著一小盆油渣進來,這還是過年的時候,熬葷油剩下的,本來留著饞了的時候吃兩塊,可是一直沒想起來。

「正好烙油滋啦餅!」王大娘一看就樂了,把油渣剁碎,裡面放上鹽面、蔥花、花椒麵,攪拌均勻之後,放到開水裡面坐化了,然後潑到麵餅上面。

卷完之後,揪成一個個的小塊,也擀成油餅那麼大,烙好後上桌。這油滋啦餅咬上一口,那叫一個香啊,是一等一解饞地好東西。

胖子三口兩口吃下去一張,然後使勁吧嗒吧嗒最嘴:「我才想起來,這要是到了冬天,用油滋啦和酸菜包點餃子,那才美呢。」

李隊長用手點指:「胖子你還真是個吃貨,這頓還沒吃完呢,就惦心下一頓啦——」

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