第五百六十九章狐狸鬥不過老獵人
轟隆一聲悶響，石頭砬子上面的積雪似乎都一震。這聲音在外面聽來都有些震耳，估計在洞裡面肯定就跟打雷似的，而且還是那種地上開花的炸雷。
淡淡的火藥味從動口飄散出來，隨後，呼嚕嚕，就跟下餃子似的，裡面的貉子全都跑出來，整整又裝了三個麻袋。
一個小伙子伸出大拇指：「老叔，真高啊！」
張炮手搖搖頭：「這是邪門歪道，說出去都叫人笑話，真正的獵人是沒有用這種下三爛手法的。這次反正也不是真要獵殺它們，索性就用最簡單的法子。說起這幾個麻雷子和一掛鞭，還是因為山里不讓帶槍，留著嚇唬野牲口，防身用的呢。」
胖子暗暗點頭：「這才是真正的獵手，跟三炮叔都是一路勁，有尊嚴，有自個行事的法則。」
一共裝了四個麻袋，所以只能先往回運，不過並沒有沿著原路，還是繞個彎，看看能不能有點收穫。
張炮手始終低著頭，仔細研.究地上的爪子印，不大一會，就又發現了一個土洞：「這裡應該有一隻狐狸。」
狐狸這種動物大多夜間出來覓.食，白天大部分時間都在窩裡呆著。而且不像貉子那樣群居，基本都是單幹戶，只有在繁殖季節，才往一起湊乎。
「還往裡扔炮仗？」胖子詢問了一句。
「狐狸這東西雖然名聲不好，其.實滿不是這麼回事，又機靈又乾淨，挺招人喜歡，傳說狐狸死的時候，腦袋一定要向著自個出生時候的那個山丘，可見還是很有感情的。」張炮手沒有直接回答，反倒是讚美了狐狸幾句。看得出來，並不是大多數人那種出於對狐仙的敬畏。
胖子點點頭，「狐死首丘」他還是聽說過的，一般都說.是不忘本。而且聽張炮手這意思，好像不準備採用扔爆竹這種比較野蠻的法子。
「狐性多疑，所以把這個扔進去就成。」張炮手拿出一.個氣球，吹鼓之後，用一個小細棍挑著，小心翼翼伸到洞裡，不大一會，就聽到啪的一聲，估計是狐狸用爪子把氣球弄爆了。
隨後動口紅光一閃，倆小伙子合力拎著麻袋罩.上去，卻又一起後腿兩步，同時捂住鼻子，大口大口喘氣，然後就乾嘔起來。
胖子看得清楚，.剛才那一晃的原來是狐狸尾巴，隨即就放出臭氣，幸好沒有花臉那麼大的威力，不然幾個人現在就都放片了。這傢伙，果然是狡猾狡猾的。
這時候，狐狸才突然竄出來，剛要逃跑，結果被飛來的一個繩圈套中脖子，然後摔倒在雪地上。正是張炮手早有準備，將狐狸套住。
倆小伙呼吸了幾口新鮮空氣，這才把那股惡臭驅散，都咬牙切齒，要去教訓一下那個該死的紅毛狐狸。
可是轉頭一看，那隻大狐狸直挺挺地躺在雪地上，四腳朝天，好像翹了。
「老叔，勁太大把狐狸勒死了吧？」一個小伙子問道，這次捕獵，主要是抓活的。
張炮手呵呵兩聲：「狐狸還有裝死的絕招呢，不信現在你扯扯它的尾巴，它都不帶動彈的，你要是拿著刀子在它的脖子上一比劃，立刻就起來。」
胖子惡狠狠地扯了一下狐狸毛蓬蓬的大尾巴，果然沒有動靜，然後把手裡的大鐵槍掄起來，使勁向狐狸砸去。
那傢伙果然在雪地上一滾，胖子的槍桿則完全陷進雪中：「哈哈，再狡猾的狐狸也鬥不過好獵人啊！」
那倆小伙子上去給狐狸紮上嘴，四個爪子一綁，也扔到麻袋裡面，拉著爬犁回到小木屋。
這麼一大堆，還真沒地方放，胖子轉轉眼珠說：「乾脆我先把它們運回俺們屯，到時候咱們就一塊去，把花臉和白狐一家也都帶走。」
張炮手也點頭同意，其中一個小伙子還告訴胖子再帶點大炮仗，麻雷子二踢腳啥的。
胖子拉著爬犁走出一段，直接連爬犁都收進去，然後輕輕鬆鬆滑著雪橇，晚半晌就回到靠山屯。
到了村口，把爬犁又拉出來，拖著進村，到了家門口，花臉就跑上來，它也似乎嗅到一股不同尋常的氣息。
白狐領著四個半大子小狐狸也來轉了一圈，很快就領著一窩孩子躲進倉房；笨笨它們幾個則往院裡搬袋子，胖胖熊搬的那個最重，結果裡面的貉子一掙，一下掉到地上，摔得裡面一陣慘叫。
這下把奇奇和葉紫也招出來：「胖叔叔，裡面裝得都是啥呀？」
「有貉子也有狐狸。」
「噢——白白它們又有伴嘍！」
「是別的村子要跟咱們合夥養，到時候把花臉和白白也借給他們用用。」胖子知道這事得先跟小丫頭說清楚。
奇奇眨眨大眼睛：「那以後還不還啊？」
胖子一個勁點頭：「當然得還，到時候花臉還得去南窪子看場子呢。」
奇奇這才眉開眼笑，上去解麻袋上面的繩子。很快裡面就鑽出來幾隻貉子，個個都比胖胖熊還胖出一圈，走路的時候一扭一扭，胖子有點懷疑，就它們這身板，怎麼能捉到老鼠呢。
幾隻貉子馬上就認準了奇奇，圍著她亂轉。等奇奇把所有的麻袋都解開，身邊就圍滿了，害得奇奇想邁步都不能。
「它們吃什麼啊？」葉紫蹲在外圍看熱鬧，嘴裡忍不住問道。
「貉子主要吃小昆蟲和耗子啥的，另外也吃野果子和糧食，隨便喂就成。」胖子也就知道個大概，說完就去找王三炮。
到家一問，王三炮和李強他們都上山了，胖子只好把幾隻換回來的梅花鹿送到車老闆子家，叫他處理一下，然後把有用的東西送到藥廠。
車老闆子把鹿尾巴斬下來，都扔給胖子，他知道胖子上回攢了幾個，都是豹子叼回來的，留著紅燒呢。
梅花鹿的尾巴沒有馬鹿的肥大，長度也就十多公分，尖上還長著白色的長毛。根據老藥子的說法「陽氣聚於角，陰氣聚於尾」，所以鹿尾也是滋補上品。比如說滿漢全席中就有蒸鹿尾這道菜，被稱為「味中奇」。
不過想要湊夠一盤鹿尾也不容易，胖子攢了這麼長時間，現在勉強算是夠用了。
跟車老闆子討教一番做法，胖子這才拎著鹿尾，樂顛顛回家了。院子裡面，那些貉子正在吃食呢，苞米麵和豆餅摻和在一起，放到開水裡面攪一下，還放了點鹽，這些傢伙大概是餓了，吃得也挺香。
只有那隻狐狸跟花臉混上了，所以能跟著啃凍魚，待遇明顯高出一截。
胖子進了屋，只見毛毛四肢著地迎上來，後背上趴著小老大，小臉抽巴依舊。可能跟人最相像的緣故，猴子的生長也極為緩慢。
「來，叫俺抱抱！」胖子拍拍巴掌，小老大吱溜鑽到毛毛肚皮底下，探出小腦瓜，水汪汪的大眼睛瞧著胖子。幾天不見，顯然是把胖爺爺給忘了！
毛毛還真是好樣的，把小傢伙從肚皮上拎下來，然後遞到胖子懷裡。胖子來個懷中抱月，抱著小老大在屋裡逛了兩圈：「告訴你啊，別亂撒尿，不然打你腚槌子！」
「胖叔叔，你趕緊還給毛毛吧，它一直在你後面跟著呢。」葉紫咯咯笑了兩聲，然後指著胖子後面說。
胖子把小老大遞給奇奇，然後去加工鹿尾。先用開水褪毛，收拾乾淨之後，越發顯得小了。還好都是野生梅花鹿的，相對來說比較肥壯。
燒制鹿尾，調料最講究，一個是要用葷油，另外鹿尾腥氣較大，所以應該多用一些辛辣的調料。古代講究的是「韭花酷辣同蔥薤，芥屑差辛類桂姜」，就是這個道理。
先把鹿尾打了一個水抄，然後鍋里放葷油，把蔥姜炸鍋，然後添湯，加入少量醬油，胡椒麵，整個的干辣椒，把鹿尾放到鍋里翻炒一會，小火慢燉。
最後大火收湯，盛到盤子裡面，色澤紅亮，香辣撲鼻。端到桌子上面，胖老頭和吳老頭都樂了：「這玩意還真是難得，趕緊嘗嘗。」
等到胖子洗完手上桌，盤子都空了，只見老老小小一人夾著一個在那啃呢。胖子抓抓腦袋：「敢情俺白忙活了！」
「真香啊，皮酥肉爛香味足，胖叔叔，你怎麼不多弄幾個！」奇奇還故意饞胖子。
胖子轉過身，從窗台上抄起一把鐮刀頭：「俺這就上鹿場，給你割百八十個回來！」
「胖哥別的，能不給你留了！」小花老師從身後端過來一個大碗，裡面還有三根。
「呵呵，這玩意是俺做的，心裡當然有數。」胖子給大辮子和小花一人分了一個，然後自個把最肥大的那個夾起來，一嘗之下，果然不同尋常。
「好吃是真好吃，就是太難得了，一隻梅花鹿就這麼一根小尾巴——奇奇葉紫，這玩意大補，你們倆吃一個就成了，不然上火！」
倆小丫頭向他扮了一個鬼臉，都已經各自啃完一個了。胖子一瞧，也不再吱聲，趕緊把自己這個先吃到肚子裡再說。
等吃完飯的時候，車老闆子有送來不少鹿肉：「胖子啊，別的藥廠都能用上，就這鹿肉沒啥大用，咱們就分著吃吧。」
胖子哈哈大笑：「那俺就廢物利用吧。」