第六百一十一章 人參花開香滿山

第六百一十一章人參花開香滿山

第二天,翠花滿心歡喜地離開了靠山屯,耍猴的也回到南窪子安心工作,等候佳音。胖子則孤身一人上山,運送建材。

為了掩人耳目,胖子第一站還是去了雷達站,想辦法把那些駝鹿弄下山,順便在參園子裡面再移栽一些參苗。

這一回胖子也長了心眼:一半種到山裡,一半就留在盒子裡面生長。

雖說是一半,但是也達到一個恐怖的數量。因為一旦發展成規模之後,每一次的數量都是幾十倍地增加,一株人參,能有五六十粒種子,現在能夠結子的已經有將近二百棵。而胖子那個木盒裡面栽種東西,成活率又是極高,所以今年的參苗就是一萬株。

這樣一來,新開發的參園子也就有用了,即便這樣也栽不下,想想來年的數量恐怕會更多,所以胖子都計劃好了:在參園子裡面種上一千株,剩下的乾脆就往大山裡面隨便栽種。

雖然這樣可能會被鳥獸破.壞一部分,但是畢竟還是剩下的多呀。反正承包期是三十年呢,跟種在自個家園子裡面沒啥區別。

這絕對是一項潛力股,想想三十.年之後,數以萬計,甚至是數以十萬、百萬計的純正老山參,那價值絕對是一個令人感到無限恐怖的數字。

也正是這個原因,胖子一路上.行進的速度奇慢,肩膀上扛著把小鐵鍬,走一陣就刨個坑,栽下一株參苗,連記號都不留。

大青山里,於是就天天迴蕩著胖子的哼哼聲:「今天.沒有事啊——前去刨刨地啊——」

四天之後,到了雷達站,人參苗才用去兩千多。看來.沒事的時候,還得往深山裡溜達,移栽山參,任重道遠。

看看到了雷達站,胖子就弄出一副擔子,挑在肩.膀上,然後顫顫巍巍上山。每趟來,胖子都不空手,總會倒騰點東西,而且都是雷達站的生活必需品。

哨兵老遠就看.到胖子,把消息通報進去,連長何小武立刻帶著幾個人迎接出來。自從成為雷達站的新首長之後,他這才逐漸了解到,這裡的一切,都跟靠山屯有著密切的關係,軍民魚水情,在這裡得到最好的詮釋,所以,這種優良的傳統,堅決要延續下去。

「自個來的啊,胖子!」何連長跟胖子握手之後,也十分詫異:大山裡面野牲口很多,就連雷達站,偶爾都有熊瞎子和野豬啥的光顧,胖子一個人進山,簡直是吞了豹子膽。

胖子肩膀上的擔子被戰士們搶走,他還一個勁客氣:「不用,俺不累——何連長,俺都一個人在山上轉悠習慣了,跟在自個家的自留地裡面溜達差不多。」

其實胖子還真沒說瞎話,擔子剛挑上,他一點也不累,可是接過擔子的戰士卻有點受不了,好傢夥,一副擔子少說也有二百斤,從山下挑上來,能不累才怪呢。他這剛走幾步,就壓得齜牙咧嘴。

「這是鄉親們烀好的醬塊子,一百多斤黃豆,等到過了陰曆四月十八和五月節之間,就可以下醬了。」胖子帶來的,原來是大醬塊子。

這東西年年都是清明前後烀,到了那時候,家家都得選黃豆,把有蟲子眼的和青豆子啥的挑出去。

沒有選種的機器,老百姓也有土法子,把炕桌的兩個腿墊起來,形成一個緩坡,然後兩邊擺上幾根筷子,中間就是骨碌黃豆的場地。

比較飽滿的黃豆,就順著斜坡骨碌到下面的簸箕里,那些不合格的就留在桌子上,然後單獨收起來。

小娃子們最願意干這個,玩似的就把活給乾了。

黃豆選好了,就洗乾淨下鍋烀,這個過程比較長,一般都要過宿,第二天,等黃豆豆烀得稀爛,這才用醬杵子搗碎。摔成一個個呈長方體的大醬塊子,基本上都是一尺長,半尺寬高,一塊就十多斤。

這樣的醬塊子不能馬上用,得用報紙包裹起來,放到炕上,慢慢發酵幾個月,然後等天氣暖和了,才能把醬塊子搬出來,外面刷洗乾淨,掰成一塊一塊的,下到醬缸裡面,再放上鹽和水,慢慢進行二次發酵。

這時候最關鍵的是要每天給醬缸裡面的大醬打耙,把髒東西撇出去,所以勤快人家的大醬,一掀開醬缸蒙子,老遠就聞著噴香;那些懶得打耙的,大醬就一股臭腳丫子味。

老百姓在說笑話的時候常拿著個說事:要看誰家的媳婦懶不懶,嘗口大醬就知道了。

雷達站三十多個戰士,大醬就得腌酸菜的大缸多半下子,年年都是靠山屯的老百姓給提供。

「又麻煩大夥了。」何連長發自真心地嘆息一聲,能跟老百姓處得這麼好,啥事都給你想著,實在是一種莫大的幸福。

說說笑笑往前走,胖子看到老吳頭戴著個草帽,正坐在路邊,笑呵呵地望著他。在遠處的一個草甸子上,則是一排排的蜂箱。

「還是您老悠閒啊——」胖子嘟囔了一句,古人說難得浮生半日閒,這個老吳頭,還真是會活著,難怪胖老頭都動了跟他上山養蜂的念頭。

「胖子來了,一會下兩盤,我最近覺得神清氣爽,腦筋越來越清楚,正好拿你先開開刀。」老吳頭一副老神在在的模樣,瞧著又可氣又想笑。

「沒工夫哄你玩。」胖子還要領著戰士們種人參呢。

「不玩拉倒,俺現在跟何連長棋逢對手,比跟你下棋有意思多了。」老吳頭哈哈大笑,一點也不在乎。

因為胖子來了,所以照例改善一下伙食,新捕回來的大魚,還有地里剛采的蘸醬菜,都有個新鮮勁。

胖子一拍大腿,連忙把身上的大背包解下來,然後從裡面掏出幾大包干豆腐,一張張都跟紙那麼薄,顏色金黃,抻一抻彈性十足。

靠山屯水質好,做出來的豆腐也就格外好吃,大豆腐白白嫩嫩,干豆腐軟薄肉透,生吃或者燉炒皆佳。東北菜裡面,干豆腐尖椒,絕對是一樣不可或缺的菜肴。

因為雷達站的戰士們不會做,所以上山的時候,大夥都願意捎點干豆腐上來。尤其是這月份,在裡面放點雞蛋醬,然後撒點婆婆丁,香菜小蔥啥的,然後捲成圓筒,吃起來最有嚼頭,都不用別的下酒菜。

吃完午飯,胖子去參園子轉了一圈,把人參苗都弄出來,然後就回到雷達站找幫手。正好王三炮他們也把據點全部選好,勝利歸來,也就加入到移栽人參的計劃之中。

戰士們都扛著軍用小鐵鍬,跟著胖子進了參園子,看著一大堆密度跟小水蘿蔔菜似的人參苗,都有點傻眼:這要是過上十年八年的,該是多大的一筆財富啊!

「呵呵,大夥都賣點力氣,把自個栽種的都記住,退伍的時候,每人帶一株野山參回家。」胖子吆喝一聲,豪情萬丈。

「胖哥,能不能先把我們幾個的補發一下。」李強把腦袋伸到胖子跟前。

「咳咳——你們那個都先欠著,等人參長大再領。咱們家大業大,有都是人參娃娃,怕啥呀!」胖子牛氣哄哄地一拍胸脯。

戰士們大多數都種過人參,所以輕車熟路,雖然這玩意比較金貴,但是在胖子眼裡,跟茄子苗辣椒苗也沒啥太大區別。人家純野生的都能長好,所以不用太在乎。

大夥栽,胖子挑著倆水桶,專門負責澆水。正忙活著呢,王三炮湊過來:「胖子啊,這麼多人參苗,哪來的?」

「都是每年秋天收集的人參籽,往後比這個還多呢。」胖子隨口答道。

「要是這樣,俺有個想法,乾脆抽出一部分,分散栽到大山裡面,估計長得能更好。人參這玩意,太密了反倒長不好。」王三炮一邊吧嗒著小煙袋,一邊跟胖子說。

胖子本來還要把計劃保密呢,想不到王三炮跟他想到一塊去了。於是嘿嘿幾聲:「三叔,你這屬於馬後炮,俺已經開始行動了。」

「是啊,都栽哪了?」王三炮也激動起來,以前這大青山裡面,每年能出幾百棵老山參,後來就到幾十棵,最後是幾棵,眼看都快要絕種了,想不到還有重新繁盛的一天。

胖子抓抓後腦勺:「三叔啊,上千棵呢,俺哪能都記住啊。反正就在大山裡面,到時候慢慢找吧。呵呵,俺忽然有個想法,等過幾年,上山來旅遊的,專門有個項目,就是當一回採參人。」

王三炮跟不上胖子的思路,一時腦子有點發暈:「胖子,你也太隨便了,那不就趕上進山之後撒尿嗎,啥時候有了,找個地方就來一下。」

胖子也樂了,王三炮這個比喻還真是——真是跟實際情況差不多,有點隨心所欲的意思。

「還有,你叫別人采參,採到的算誰的?」

「當然算咱們的,而且到時候採到一株野山參,還得給咱們錢呢。」胖子眨巴著小眼睛說。

「拉到吧,那些人有病啊,幫咱們幹活,完事還給咱們錢。」王三炮實在有點理解不了。

胖子的心裡卻十分有底:「三叔你就放心吧,說白了是吃飽了撐的,好聽點就叫獵奇。你想想,誰不想過過挖人參的癮啊。」

「這倒是。」王三炮抓抓後腦勺子,那種發現寶貝的興奮勁,足夠人回憶一輩子,就跟他第一次套著的獵物一樣。這樣看來,胖子的想法,也不全是異想天開,將來沒準還真有可能實現啊。

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