說定臭豆腐的生意之後，當天晚上陳愛軍就和妻子一起來葉秋家裡學手藝，畢竟臭豆腐怎麼製作，要炸到什麼程度，料汁要怎麼調，都是有講究的，不然同樣是做生意，為什麼有的人生意好，有的人卻生意差呢？
學了足足兩天，第三天葉慶春才將攤子交出去，才開始做生意，兩人都有些放不開，不過有葉秋幫襯著，很快就適應了，也是真正自己上手之後他們才知道這生意到底是有多賺錢。
陳愛軍不止一次說過葉秋和葉慶春給的這恩情太大了，他再三說要多給錢，但葉秋一直沒接受，還是陳愛軍妻子懂得迂迴，既然葉秋不接受錢，那麼平時就給多葉信和葉晨這兩個孩子多買些衣服鞋子和吃的，東西買都買了，總不能退回去吧？
日子有條不紊的過著，煎餅的生意到底是來錢慢了點，於是葉秋開始晚上滷菜，第二天早上再拉到農貿市場的外面去賣，他開出出攤前三天的優惠價格，價格優勢先吸引了一波顧客，等三天過去，他的滷菜味道早已吸引了一批回頭客。
今天肉還沒賣完，劉大壯就對李阿妹道：「聽說外面來了個新的賣滷菜的，味道特別好，每天很早就賣完了，你拿錢先去買一些回來。」
「嗯。」李阿妹從盒子裡拿了一張一百的，沒注意到劉大壯緊皺的眉頭。
「小娘皮，心思還挺多，難怪別人都說二婚的只會為自己考慮。」劉大壯嗤了一聲，然後將剩下的大額鈔票都裝進了自己的口袋裡，盒子裡只剩一些一塊兩塊的零錢。
李阿妹走出市場裡面也不需要多問就知道哪個攤子的滷菜生意最好了，然而走進一看卻發現攤主竟然是她以為過得很落魄的葉秋。
她不可思議的看著葉秋利落的剁肉稱菜然後收錢，沒一會兒就進帳不少，光是收進去的幾個五十一百的就有她家肉攤子一早賣出的錢多了，葉秋怎麼會做這個生意？
莫不成他在給別人打工？可哪個又放心讓請的工人自己收錢？李阿妹知道這個滷菜攤很可能完全是葉秋自己的生意，可她不願意相信。
「老闆，你們家滷菜就是比別人家的香，有什麼秘訣沒有？」有客人笑問。
「就是，我家那口子一天不吃都想的很。」
「哪有什麼秘訣，不過是火候掌握的好罷了。」葉秋一邊收錢一邊回，「多謝你們天天來照顧了，一斤一兩，就收您一斤的價好了。」
「還是你這個老闆大氣，等吃完了我再來買。」
「那我的呢，老闆，你可不能偏心啊！」
「你這總共半斤，這些腐竹就送你了，下次多照顧生意啊。」
「一定一定。」
每來一個客人，重要要求便宜或是贈送的，葉秋從來不生意，價格是固定的便宜不了，但每個顧客根據買的東西多少，他都會主動贈送一些，客人心裡也非常舒服，來買的人不僅是因為味道好，還因為他做生意讓人感覺特別舒服。
看著來來往往的人，李阿妹見葉秋就沒有休息的時候，一小會兒就不知道賣出去多少斤了，她看得眼熱的不行。
「喲，這不是豬肉壯家的媳婦嗎，你也來買滷菜？趕緊去，不然等會兒就沒了。」
聽這人一聲吆喝，葉秋忙中抽空也瞧了一眼，就見李阿妹有些尷尬的站在那裡，他瞥了一眼之後就沒再理，李阿妹這人可真夠狠心的，離婚這麼久，都沒見她來看一下小晨。
李阿妹對葉秋的漠視很生氣，不過是剛剛做起了生意而已，哪裡比得上大壯？我是來做他生意的，他還敢給我臉色看不成？
「給我來半斤。」她語氣生硬的說。
「肉的還是素的？」葉秋也沒啥表情。
「素的，我家多的是肉，還用的著來買你的？」李阿妹不屑道。
「要哪些？」
「這個、這個還有這個。」李阿妹隨意指了指。
葉秋麻利的給他稱好然後開始拌，李阿妹大聲嚷嚷：「為什麼我沒有送的？」
「我給別人送那是我樂意，你我不樂意。」葉秋停下手，「還要嗎？」
「有你這麼做生意的嗎？」李阿妹不依不饒，「你這生意還想不想再做下去？」
「怎麼？貪便宜不成還想將我這攤子掀了不成？我愛做誰的生意就做誰的生意。」葉秋滿不在乎的說，就是其他客人議論紛紛也堅持自己的做法。
被周圍人看著，李阿妹心裡不舒服，尤其她現在是時常里肉攤的老闆娘，要是被客人見到她被葉秋說占便宜的樣子，面子上過不去，於是惡狠狠的道：「那我不要了。」
「不要就不要，我還不樂意賣給你呢。」葉秋將拌了一半的菜裝進袋子裡收起來，準備回家自己去吃。
「最後一點啦，買一斤送二兩。」李阿妹剛轉身，就聽見葉秋在大聲吆喝，然後剛才看熱鬧的那些人就一擁而上，生怕自己搶不到，氣得李阿妹跺腳。
劉大壯吩咐她出來買滷菜，葉秋這裡的沒買到，她就去別人那裡買，不就是滷菜，有什麼稀奇的，味道能好到哪裡去？
李阿妹雖然出來的時候拿了一百，但買的時候卻捨不得，提回去只有一點。
劉大壯看著她提著的那點滷菜氣不打一處來：「讓你去買，你就買了這麼點？」
李阿妹嘀咕：「你吃就好了，我不吃，買多了不就壞了嗎？」
「那剩下的錢呢？」劉大壯逼問。
「什麼剩下的錢？」李阿妹心裡產生了不好的遇到。
劉大壯冷笑：「你拿了一百塊出去，就買了這麼點東西，估摸著十塊錢都不到，剩下的九十呢？你不會又想自己藏起來吧。」
李阿妹被他說得臉色通紅：「什麼我自己藏起來，劉大壯，夫妻間你說這樣的話不覺得太過分了嗎？」
「那你將剩下的錢拿出來。」
「我等會兒還有用。」李阿妹犟嘴。
「你有什麼用？」劉大壯突如其來就是一巴掌，「你又想給你娘家送錢吧，老子沒那麼好糊弄，今天不把這錢交出來，咱兩沒完。」
劉大壯這一動手，尤其是在這麼多天天面對的同行面前動手，李阿妹頓時就覺得臉燥的慌，伸手也要去還擊，但她一個女人怎麼可能是人高馬大的劉大壯的對手？
她氣急之下如同那天砸葉秋一般拿起了案板上的刀，這動作越發惹怒了劉大壯，也讓旁邊圍觀的人連忙上來勸，搞不好可是要命的。