孟術和小洛師兄去準備食材了，衛師兄則去幫忙找鐵板鍋去了，其他的人，則在一旁看熱鬧。
大家沒去管那個神秘人，到底是什麼身份，怎麼可以改變比賽的賽制。他們更關心的是，楊若竟然有一道加菜節目，而且還是現場做給大家看，這可是現場看大廚師做菜，這可比看什麼都刺激，因此更是引起了眾人的興趣。
畢竟楊若等會展示給大家的是，西方人吃的菜，西方人，誰見過?據說是金髮碧眼的東洋人。和我們中原人長的完全不一樣。而且還是隔著一個叫什麼大西洋的地方。
那下面的人中，也有見過些世面的，於是當眾跟身邊的人吹噓道：「西方人，我聽我爺爺說過，那些洋人真的是長的人高馬大，金髮碧眼的。而且吃的都是牛奶，坐的是會自己動的車子，喝的是洋酒，那酒可不是咱們這裡有的，他們隨手一扔都是一大把金幣。」
一旁的人，不由揶揄道：「切，吹牛吧，你爺爺你都沒見過，別說，他還見過什麼西洋人。那西方遍地都是金山，誰相信啊？」
「我爺爺當年是跑過碼頭的，就在那海上跑貨運的。我是沒見過，可是我老爹見過，我還在我們家看過那金光閃閃的金幣呢。」
「吹牛，你家若是有金幣，你還不早拿到賭場去了。」其他人見狀，不由的嘿嘿笑了起來。
見別人不相信他，前面說話的那人，頓時梗著脖子道：「嘿，我說兄弟們，你們還別不信，西方那邊，真的到處都是金山銀山，肯定比咱們這裡吃苦受累的強。
只是咱們想過去，過不去啊。遠渡重洋的，光是趕路就得好幾個月，聽說那海里還有吃人的魚。要是運氣不好，一個大浪，就將你捲走了。」
嘖嘖！
那些人聽了，頓時覺得遐想無限。恨不得這會立刻長上翅膀，飛躍重洋，去所謂的西方見識一下。
更多的人，則是想都不敢想，還是覺得在家裡安全一些。
當然也有人提出了自己心中的疑惑，在人群中議論道：「你們說奇怪不，莫不是那楊小姐，也去過西方，可她不是咱們西京人嗎？而且才那麼點啊，但是你看她說的頭頭是道，好像真的去過一般。」
「是啊，真是奇怪，還有，她怎麼還會畫西方人的地圖啊，我看那地圖挺像那麼回事的。」旁邊也有人立刻附和道。
「哎，你們不知道，咱們楊小姐，可是有觀音菩薩護體，去西方又算什麼，那死去的人，她都能救活。」
「切，吹牛吧，怎麼可能？」
那說話之人，頓時炫耀般的將在李家發生的事情，又說了一遍，旁邊的人，聽完，嘴裡直說不可能。
那站在人群後面的男子，聽到此議論後，臉上更是現出意味深長的神色來。
總之，下面那些人，越說越玄乎。說到後面，他們看楊若的眼神，都不一樣了。
昭和郡主這邊，也都將眾人的話聽到了，她坐在簾幕後面沒有說話，也沒有知道，她心裡在想什麼。
銀雙和銀杏，也站在一旁，默默的聽著。
只是她們嘴上沒說什麼，在心裡對楊若已經佩服的五體投地了。
那可是西方啊，她怎麼知道的那麼清楚。而且她臉上露出的那種自信神色，也令她們很是欽佩，什麼叫做敢作敢為。
想說什麼就說什麼，想做什麼就做什麼，哪一個女子，可以做到這樣。
只是她們不知道郡主心裡在想些什麼，她們這些做奴婢的，也不敢去揣測主子的心理。
而郝明月一行人，聽到下面那些人的議論聲，更是嗤之以鼻。她甚至說道：「哼，不知道從那裡請來的幫手，竟然在這裡瞎吹噓。將她都要捧到天上去了，我倒想看看，她等會做什麼稀奇的菜出來。」
那郝掌柜見自己女兒這麼說，這會他不像平時那般，順著她的話說下去了，而是面露沉思之色，半響後，才道：「月兒，不可輕敵啊。看來咱們這次是遇到強大對手了，這個楊若，可不是他那個飯桶師傅。小小年紀，有勇有謀，做事很有條理。」
郝明月聽了爹爹的話，神色也是一愣，隨即秀眉微蹙說道：「爹，你怎麼盡滅自己威風，長他人的志氣了。咱們還怕了她？再說，你也不想想，女兒上次丟臉，是誰造成的。」
郝掌柜當然知道自己女兒的心思，可是這次的評委中，多了王夫子和楊遠。不說別人，就是這兩個人，他就一點辦法都沒有。
「我知道了，女兒你放心，這次爹爹一定會給你出氣的。」郝掌柜說完，便悄聲下去了。
一會後，孟術他們將楊若需要的食材，陸續搬到原本他們用來展示茶品的台子上去了。
這會那監考官，也命人準備了一些燒火的器具，和一個很大的長台子，可以讓楊若放一些用品。
楊若看到自己需要的東西差不多了，她才動起手來。
她準備現場做一次正宗的西式牛排。
牛肉要最好的腱子肉，乃是牛裡脊的部位。牛肉選好後，要切成均勻的薄片，厚度大約在2-3厘米的樣子，然後放入料酒生粉等進行腌制。
當然在腌制之前，她會將這些牛肉片，進行一定的處理，就是拍松肉質。可以用針刺之法，也可以直接用到背一點點的拍松，這樣吃起來的肉，會比較鬆軟，卻又不會失去彈性。
下面的人，見楊若拿著一根長針，在每一片肉上，刺了很多次，然後再翻面，繼續刺。接著就是放入佐料，進行腌制。
腌制的時間，不易太久，太久味道容易太重，時間不夠，則又不夠入味。因此楊若便在準備其他佐料的時候，比如準備黑胡椒醬料的時候，用手錶計算過時間，差不多在她調好醬汁的時候，那牛肉的腌制工作也可以完成。
另外的，她準備了幾對新鮮的雞翅，她準備做啤酒烤翅。啤酒是從趙承志的酒廠拿來的，楊若本來想著，這啤酒拿來還沒有派過用場。這會正好做啤酒烤翅。
醬料做好，義大利面也煮好後，楊若才開始準備煎制牛排。
只見她朝孟術張開兩隻手，孟術便熟練的從一旁，拿出一塊布料做的東西，先是套在她的頭上，接著套在她的手上。
因為這塊布的形狀比較奇怪，一邊一個套手的，再加上頭上的部位，也有個圓圈樣子，可以將頭套進去。
套好後，孟術便在她腰上系了起來，楊若對他說了聲謝謝，便開始做牛排了。
其他人，見楊若穿的奇裝異服，不由問道：「楊小姐，你這穿的是什麼衣服，怎麼這麼奇怪呢？」
楊若見狀不由笑著，向大家解釋道：「我現在戴的叫圍裙，就是為了防止在燒菜的時候，一些油和髒東西，弄到自己的衣服上面。我將這個戴上後，即可以不弄髒自己的衣服，做起菜來也更加的方便。這樣更加的環保和衛生。」
其他人聽不懂，什麼叫環保，衛生，但是聽她說可以不弄髒自己的衣服，卻都聽懂了。又見她戴好後，做起事情來，確實很方便，因此那些平時做菜的婦人們，心裡不由的也暗自記下了。
「趕明個，咱們也去做一個試試。」
那一旁的男人，不由說道：「為何啊，這個衣服看著好奇怪。」
那婦人不由笑自家男人道：「你們這些不燒飯的男子們可不知道，咱們做飯人的痛苦。經常是做飯時，不敢穿新衣服，因為新衣服一穿就會弄髒，可是穿著舊衣服，又感覺，灰撲撲的。不過如果有了楊若說的那個圍裙，一切問題都可以解決了。」
這些人多數是自己家裡請不起僕婦的，因此不管做什麼事情，都要自己動手。
那男子聽自家娘子這麼說，忙道：「好，等會咱們回去就去請人做一個。」
那婦人見自家男人答應了，不由高興的道：「那咱們也做一個和楊小姐，那圍裙一個花樣的。」
楊若當然不知道，自己這個小小的圍裙，在人群中，也引起不少的波瀾。繼續將自己的精力全部放到鐵板牛排上面。
鍋底燒熱後，略微有些燙手的感覺，開始放油，等到油徹底燒熱後，才將秘制過的牛排放到鍋上煎制。
牛排放入鍋里時，發出很響的「嗤拉」聲，同時有淡淡的煙霧冒出來。其他不知道的，不由嚇了一大跳，以為會發生什麼事情。
卻見楊若神色淡然，一點點的，耐心的煎制著，等到牛排煎了一會後，面色微黃，再翻面繼續煎制。
大約有十幾塊牛排，她要一個個翻面，煎制。
等到煎制到五六分熟時，這邊的鐵板已經預熱完成。
她將新鮮的洋蔥，青椒，放入油鍋里，稍微的煸炒一下，起鍋後，牛排放到鐵板上，洋蔥放入，新鮮的雞蛋打入，然後再配上已經做好的意面。然後澆上黑胡椒，蓋上鍋蓋。
一份西式牛排便做好了。
楊若還在牛排旁邊放上刀叉，然後在一旁配了一杯黃燦燦的橙汁。
雖然這時她沒有紅酒拿出來，可是用牛排配果汁也未嘗不可。