我挑釁的話，讓那小妮子暴跳如雷。
隨後，趙水荷一邊挽起袖子，一邊沖我大呼小叫道：「霍三思你個王八蛋！竟然敢欺負我兩祖殿無人！今天姑奶奶就讓你長長見識，什麼叫真正的『食之本味』『天下一鮮』！我要讓你知道知道！相對於灰耗子的『妙手花』，我們蘇子作的水案雲天！才是真本事！」
趙水荷說「灰耗子」，起初我還沒反應過來，後來我才想起，她說的這肯定是徽家的二丫頭，否則我們認識的人中，也沒人會什麼「妙手花」了。
將二丫頭比喻成灰耗子，這多少有些過分，不過看著小水荷非常憤怒的樣子，我也知道自己的激將法終於有一些效果了。
因此，那句鄙視，我可以忽略不計。
在之後，趙水荷挽起了袖子，白了我一眼之後，又開言道：「一個肚子上還掛著線的半殘廢，還敢叫板，現在給姑奶奶我一邊候著去！等一會兒做得了，我通知你！」
承蒙趙水荷的得意，我正巴不得一邊候著白吃呢，因此，我急忙陪著笑臉和好話，裝成三孫子一般，退到了地下室外邊，憧憬著即將到手的美食去了。
說實話，這四個菜，可是我第一次見趙水荷製作正席上吃的玩意，故而也便帶著十二分的期待，看趙水荷會做出什麼樣的東西來，去款待魯北趙家的兩位「方丈」！
隔著木門，我大概候了四分之三個點兒之後，趙水荷終於拉開了門縫。
在一陣撲面而來的煙燻火燎味道中，妮子沖我非常不滿意的命了道：「做好了！讓大家等我上菜！待爵！」
「好了！」我一聲長嘯，屁顛屁顛的叫趙海鵬他們上桌吃飯。
就這樣，我遵照趙水荷的指示，讓二位「方丈」於正北坐定，待爵而立。
而後，我心滿意足的沖趙海鵾，趙海鵬搭話道：「兩位大哥，你們兄弟重逢，我又剛剛出院，這叫雙喜臨門，按照咱五臟廟的規矩，自然的吃點好的慶祝一下！」
說著話，我又回身指了指後廚，用高八度的聲音大吼道：「承蒙水荷妹子關照，給咱做了一桌『四簡四方宴』，她馬上就上菜，咱可要細細的品嘗一下她兩祖殿絕佳的手藝，不要辜負了人家的一番心意呀！！！」
我說這許多的好話，自然是專門給趙水荷臉上貼金的，而水荷待我呼喊完畢之後，也果然笑盈盈的，露著她活力四射的微笑，將一盞方圓盤子，正端了上來。
第一道菜於桌面上放正之後，趙水荷沖我們在坐的三人笑了笑道：「按照你們魯北的規矩，頭菜用正！這第一道，是東坡肉！」
隨著趙水荷的話，我們仨同時看見，面前那盆子正中的肉豬被切成規矩的「井字九宮丁」，刀法之規整細膩，乾淨利落，不亞高端的紅案大廚，而且每一塊東坡肉上都捆綁了香草稻禾，四棱四角的金黃禾杆，如禮物盒的絲帶般，纏繞在肉塊之上，讓人頓生稻香之念。
鮮紅色的肉塊，映襯著金黃色的禾杆，又鋪墊在嫩綠的生菜大葉上，這一道菜從色香味形上來說，都令我大為驚異，甚至我忍不住去想，如果蘇東坡在世的話，恐怕看見水荷的這道東坡肉，也會自嘆弗如的吧……
這一道頭菜，當真令我服氣，而趙海鵾看過之後，更是抿著嘴，沖我笑道：「霍老闆！你這小小的飯店裡藏龍臥虎呀！一個小廚娘，竟然會用蘇子作『水案雲天』以及蕭美人『紅酥手』的本領，當真是不簡單！」
趙海鵾的一句點評，我沒有反應過來，但是趙水荷卻聽傻了。
小妮子拍案而起，指著趙大哥的鼻子就驚問道：「你！你怎麼知道我用了紅酥手！」
見問，這位趙海鵾大哥笑著回應小妮子道：「我也是個白案廚子，你捆綁稻草時用了什麼手段，我會看不出來麼？」
說至此，趙海鵾又對著那肉進一步點評道：「很俊的手法，就是還缺乏歷練，容易把稻草搞斷！」
這趙海鵾說的話本是善意的提醒，可偏偏在這個時候，一件意外情況的發生，讓趙的無心之語變成了現實，更令趙水荷尷尬至極。
也就在這時，原本四棱四方的香稻東坡肉快，突然有一塊上的稻草崩開了些，而後那一葉稻草很不給水荷面子的，從晶瑩的肉塊上滑落了下去，當場整了一個「脫衣舞」。
趙海鵾一語成箴，令趙水荷徹底下不了台了。
小妮子本身想替兩祖殿找回一個公道，但沒曾想出師不利，上來便被夫子殿的趙大廚，打回了「原型」。
眼看著趙水荷露餡，趙海鵾也是尷尬至極，他急忙擺了擺手道：「我，我是瞎說的！」
不過，趙海鵾的話，並沒有讓水荷的氣焰下去分毫，隨後這妮子拍桌而起，心中火燒，一臉憤憤道：「剛才是意外！你們等我！我拿第二道菜，保證讓你們心服口服！」
說著話，趙水荷一溜煙的跑下了地下室，隨後從那裡邊又拿出了一橢圓魚盤子的東西。
水荷將那一個盤子擺在桌上之後，故意賣了一個關子，她指著自己的菜品，得意的問趙海鵾道：「趙大方丈！我這道菜你可認得！」
聞言，我跟著趙海鵾轉頭過去，隨後對趙水荷的問題非常不解。
因為在趙水荷拿上來的那個盤子裡，只整整齊齊的放著六個被炸的金黃色的卷子，雖然卷子上裹著厚厚的面，但我也看得出，那裡邊有豆腐皮，以及一些鮮香餡料。
我左看右看，也明明只是個炸豆腐皮，難道還能有什麼玄機在其中麼？
不解里，我正欲開口，代替趙海鵾回答，但沒曾想趙海鵾卻搶先一步，沖趙水荷直言道：「這是金山寺的『什錦素鴨』，你竟然連佛牆齋菜都會做，很了不起。」
趙海鵾的話，應該是說到了要害上，否則趙水荷不會在聽過之後，如撒了氣的皮球一般，沉坐在了椅子之中。