宅男的一畝二分地第八十四章內脂豆腐
老的疑問劉曉宇當然不能明說是因為有空間在。所以拳才練的越來越好。甚至都有些氣功練到一定程度的表現了。只能將自己的表現推到現在更貼近自然的居住環境和心平氣和的心態上面了。當然了。不了也說可能跟天天補酒喝著有一定的關係。
三老之中。就屬何老最懂行。他是看出來了這劉曉宇現在拳打的已經比他自己好上許多了。那種意境不是一般練拳的能領悟到的。連何老自己也還在這個門檻外面晃蕩著呢。就更別說完全外行的劉老爸與姚軍了。
見實在問不出個所以然來。何老連忙要求劉曉宇將形意拳也演練一下。結果在演練後。何老更是無話可。搖頭感嘆著。
外行的劉老爸看著何老異樣的表情有些不解地問道：
「何老弟。我兒子他這拳沒練出什麼毛病來吧。不會有什麼事吧？」
「哦。劉老哥。沒事。我這只是看著曉宇今天在拳法上的成就。不由的感嘆這古人說過的一句話。學無先後達者為師啊。這話說的可真對啊。」何老感慨地說道。
其實對劉曉宇來說。這打拳剛開始也不過是閒來無事才跟何老學的。只是後來的益於空間的能量才越練越精深。也正是這樣。才能在那次同學聚會中跟k廳里的東哥一較高下。不然估計早就被揍爬|了。
時間很晚了。劉老爸三人分別回到劉曉宇為他們準備好的客房裡休息了。而劉曉宇則是繼續坐在大院中望著滿天的繁星在那裡沉思著。
眼看著自己的親人一個個的衰老下去。已經經歷過生離死別傷感的劉曉不是沒想過通過空間的能力讓自己的親人們都能活的時間更長活的更健康。
可是理性告訴他自己。空間的存在實是是不能被更多的人知道。不然一但秘密泄漏可能不但起不到劉曉宇想的到的作用。而且還會更進一步的起到惡劣的反作用。
這人啊。有時候慾望就是無限的。沒有的時候吧可能還不會怎麼想。可一但擁有了。想法也會越來越多。
曾經劉曉宇也旁敲側擊地問過自己的老爸關於活著長久與否的問題。到的回答讓劉曉宇為之愕然。
劉老爸的原話是：人生七十古來稀。雖說現如今活到百八十也有不少人。但與其活到最後受那個罪。不如早點離去的更好。等真到了該死的那一刻。能毫無痛苦的猝然離世就是一生中最後的大福氣了。言語中他根本沒有想過自己要活的更久些。這些話讓劉曉宇的心為之悸動。
躺在寂靜的院子裡。憨憨與小虎也被劉曉宇趕到後院去休息。劉曉宇反思著自己對空間的態度是否有些太過於淡漠與無視。空間的存在只是被他用作倉庫與培育基地。其它的功能主腦不說劉曉宇就根本會不去詢問。
坐在搖椅上的劉曉宇一邊喝著茶一邊跟空間主腦聯繫著。一個個的問題被他拋給主腦。希望能的到對方的回答。
整整一個晚上。劉曉宇都沒有回房睡覺。而是躺在院中的搖椅上不斷的跟空間主腦溝通著。他對空間的認知隨著不斷的溝通而越漸詳實。對空間目前的能力也漸漸地弄了清楚。同時對自己後面的打算也逐漸地有了一個比較明確的方向。
清晨。村裡的公雞打鳴聲將劉曉宇從沉思中喚醒。一夜未睡的臉上沒有一絲的疲倦。明亮的雙目中閃爍著一絲異於平常的興奮之色。看了看時間估摸著自己喜歡早起的老爸要不了多久也該起了。連忙洗漱了一下。將身上還穿著的練功服給換了下來。
早上的的早飯劉曉宇可是打算好了。前幾天他從鎮上買了一個不大的石磨扔在了廚房裡。之所以買這個。是因為這鄉下想喝個豆漿吃個豆腐都不太方便。總的去鎮上買。這玩意還不能久放。所以相當的麻煩。
思來想去最終劉曉宇自己跑了一趟鎮上把這個石磨給買了回來。可能大家會問為什麼不買個豆漿機啊。多方便啊。要知道這豆漿機做出來的豆漿跟石磨磨出來的豆漿味道可是不能比的。
再說了。這豆漿機磨的豆漿量也比不上這石磨磨的多啊。還不費電。好。
而且劉曉宇也盤算過了。村裡也有不少戶人家。平常吃豆製品都比較少就是因為一個買的不方便。還有就是存放的不方便。劉曉宇打算自己的大院裡多增加一個項目就是作豆腐。除了自己吃還能造福村裡。一舉兩的啊。
怎麼想起來做豆腐的。劉曉宇也是看了一則網上的笑話才起的這個念頭。話說這金融危機的時候炒股不如做豆腐安全。做硬了是豆腐乾,做稀了是豆腐腦,做薄了是豆腐皮,做沒了是豆漿,
是臭豆腐!穩賺不虧呀。
劉曉宇將空間裡的大豆弄了些出來泡在空間水裡又扔回空間。這大豆磨之前要泡發好。不然不出漿。現這個時間才去泡有些遲了。好在空間裡的時間跟現實時間有差比。正好用來泡豆子。
好時間。將空間裡泡好的豆子拿了出來。透過清澈透明的空間水看去。那一顆顆已經吸足了水份個個飽滿的大豆靜靜地躺在水裡。
劉曉宇先用開水將石磨清洗了一下。也沒立馬就開磨。而是先去調製一會兒烙煎餅時所用雜糧麵糊糊。等麵糊糊調好後。劉曉宇將一個罩上細密濾網的搪瓷盆放在了石磨的出漿口下。然後開始了磨豆漿這個穩賺不賠的職業。
已經實際操作過n次的劉曉宇已經磨的相當熟練。在出了一搪瓷盆的豆漿後劉曉宇將豆漿倒進鍋里放到已經升好火的小煤爐上煮著。煎餅這東西要現弄現吃才香。所以劉曉宇也沒急著去攤。而是繼續磨豆漿。當然了。這次磨出來的豆漿他是準備做豆腐的。
普通的豆腐需要用滷水石膏作凝固劑還需壓榨才能成型。其工藝複雜產量低儲存期短而且人體還不易吸收。所以劉曉宇所要做的則是不同於普通豆腐的內脂豆腐。
為了做這個內脂豆腐。劉曉宇還專門跑了一趟縣裡專賣食品添加劑的商店買了不少的一葡萄糖酸內脂放在空間裡做點脂時所用。
一通磨漿過濾煮漿和點漿的流程。劉曉宇忙的一頭的汗。看著這內指豆腐的工藝是要比普通豆腐簡單。但要不是前面操作過劉曉宇還真弄不出來呢。
將點完漿的豆漿裝入到劉曉宇自製的模具中冷卻。等模具里的豆腐穩定成型後這內脂豆腐就成功了。
「嚯。好濃的豆香味啊。」廚房門傳來劉老爸的聲音。
果然不出劉曉宇的所料。看看時間還不到六點。這劉老爸就已經起來了。
原本打算洗漱的劉老爸是被從廚房裡飄出來的豆香味給吸引了過去。一進廚房他就看到自己的兒子在那裡熱火朝天的忙碌著。雖說他還不知道桌子上那一個個或圓或方的容器里裝的是什麼。但他卻知道小煤爐上已經冒著熱氣滾開了的鍋里裝的一定就是豆漿了。
「爸。你起來了啊。先去洗漱吧。我估計一會兒何老也要起了。到時候我給你們兩做早飯。嘿……這可是你兒子我自己磨的豆漿哦。用石磨磨的哦。原汁原味。再配上兒子我準備好的雜糧煎餅。一定讓你吃的飽而且吃的好。」劉曉宇說道。
「嗯。那我可就等著嘗兒子你親手做的豆漿與煎餅了。」劉老爸說完轉身出了廚房。劉曉宇看不見的雙眼有些微微發紅。看著自己的兒子為自己忙碌著早餐。做為一個父親。那種打心眼裡的自豪讓他為之激動。
其實與自己的親人相處真的很簡單。只需要在現實中做一些力所能及的事情。一點一滴為對方著想的溫情才是真正幸福所在。
吃豆漿就不能沒有油條。這煎餅果子說的其實就是煎餅包油條。劉曉宇手腳嫻熟將在空間裡已經發了的麵糰拿了出來。成長條方形的麵餅後。輕輕用刀切下一條。將這一分為二的麵條相互疊加起來用筷子一壓。然後在手上一扭往已經有一定溫度的油鍋里一放。不一會兒。脆香的煙-就炸好了。
跟煎餅不同。這油條要冷了吃才酥脆可口。劉曉宇一連炸了十來根大油條後將火給關了。然後將豆漿鍋小煤爐拿了下去。換上大大的微微凸起的煎餅鍋。
當煎餅鍋的溫度升上來後。劉曉宇往上面灑了點水。水花一碰到鍋面就被蒸發成了水蒸氣。感覺鍋溫已差不多的劉曉宇在鍋面上塗了一層極薄的油脂。然後挖了一勺雜糧麵糊倒在鍋面上。在輕微的呲啦聲後。劉曉宇靈活的用一根洗乾淨的竹片將麵糊均勻的在鍋面上抹平。
抹平後。將多餘的麵糊撇回裝麵糊的鍋里。沒一會兒煎餅鍋面上的麵糊就被烤乾了。打上一個雞蛋。再接著將蛋液抹平。沒一會兒凝固著蛋液略顯焦黃餅面的四周已經從鍋面上自動脫離開來。劉曉宇隨即拿起鏟子順著已經脫離開來的煎餅鍋四周繞著圈的將已經熟透的煎餅鏟了起來。
在煎餅上刷上大醬。弄些小菜。再放上兩根油條然後一卷。接著用鏟子在煎餅卷的中間一切。一個煎餅果子就已經製作完成了。
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