「所有人都準備好了吧！」
李秀根站在門口問道。
「是！」包含老白在內，大家都是面無表情，非常嚴肅。
「可是，你們有好好乾的決心我是看見了。」秀很無語：「我們這裡是飯店誒，都擺著這張臉，客人哪裡敢來？？？
總公司就是不放心我們，看看看看」
他忽然指著窗戶外的蘇岩以及角落的攝影機。
「不僅派來了專人，還到處安裝了監控器，就是想看看平時怎麼營業的。
加油啊！你們失業了還能去唱歌跳舞出專輯，我這種沒有技術，還不容易當上洗碗工的，可不想失去這份工作。」
「噗哈哈哈！」連帶著工作人員，都在那爆笑，李秀根實在太有梗了。
這麼一打岔，效果顯著，員工表情都放鬆了下來。
見大家放鬆了，秀根很滿意，圍著個圍裙走到了院門口。
「蘇食堂，開始營業咯！」
沒過一會，就看見十幾位客人，有男有女，有老有少走了上來，臉上都帶著笑意。
「歡迎觀臨蘇食堂，裡面請。」
暫時沒有工作的李秀根承擔了迎賓的工作。」
「歡迎觀臨！」林小允曉得很甜：「三位是嗎，請坐2號桌，牆上的是菜單，你們可以先看看。
你好，好可愛的小朋友，你多大了，來和媽媽一起這裡坐。
五位一起的對吧，好的，六號桌，可以拼在一起」
泰妍的話則是拿出已經準備好的水壺及杯子：「天氣很熱，先喝點水，一會我會過來點餐。」
十幾號人很快被安排落座，一切都挺順利，不過蘇岩知道，這後邊倆姑娘付出了多少努力。
除了日常的練習之外，她們還在網上不斷的找出接待視頻來看，不停的記著筆記互相演練，才有了現在的效果。
而廚房裡，在聽到大廳開始喧譁之後，原本的笑容也漸漸消失，又變得緊張起來。
馬上就要進入實戰了。
「共六桌，17個人，做好準備，開始點菜了！」秀根進來廚房提醒。
「大家慢慢的，按著步驟來，不要急。」老白做著最後戰前動員：「只要正常發揮，絕對沒有問題！」
……
桂湘成，男，27歲，在讀研究生，也是節目的幸運觀眾。
十天前，一個偶然的機會，他看見了抽獎連結，於是就報名了，於是就中了，於是他帶了四個同為研究生的四個夥伴一起來了，而且還趕在了第一天。
在六點鐘就被唯一的女性成員叫醒之後，這連早餐都不給吃，說必須要留著肚子，早早的就到了前邊等著，這會已經是飢腸轆轆。
「這看起來還不錯啊，就是不知道味道怎麼樣？」他一口喝完杯子裡的水，看著牆上的菜單說道。
「看吧！」女研究員遞過去手機：「主廚可是白鍾元老師，有著多年烹飪經驗的大廚，肯定不會差。」
「那我們吃什麼？」
「要不幹脆都來一份，價格也不貴，一份炒年糕才15塊，那大醬湯35都是最高價格了。」
「行，我看可以，吃不完打包就是了！」
桂湘成剛想舉手，就看見泰妍微笑著走了過來：「請問是需要點餐了嗎？」
瞬間就忘了自己想說什麼。
「嗯那個我們想」
「所有菜都來一道！」邊上朋友看不下去了。
「喔，這有點多啊，你們五個人吃不完的，要不先上一半怎麼樣？」泰妍剛說完，幾個男生的頭就點個不停。
「你看著安排。」
「好的，那我就推薦幾道菜了！」
……
「訂單來了！七號桌，冷麵一份，大醬湯一份，炒年糕一份，半半炸雞，紫菜包飯一份！」
泰妍高舉著菜單走了進來，順便報了遍菜名後貼到了牆上。
「OK！」老白重重拍了下手掌：「幹起來吧！」
「是！」
徐賢小臉嚴肅，小碗，雞蛋，砸！
嗯蛋殼進去一半。
重來。
權侑莉放下壽司簾，鋪上紫菜，再鋪上米飯，甜蘿蔔條，黃瓜條以前烤好的五花肉。
一卷！
破了！重來！
傻T往小砂鍋里加進去了泡菜後才發現，這點的好像是大醬湯來著。
「點單來了！」李秀根高喊。
又是一張紙被貼在了牆上。
「怎麼辦怎麼辦？」
「又有一份蛋包飯。」
「能不能叫允兒她們慢一些。」
「哦哦，水燒開了。」
一個字，亂。
兩個字，很亂。
三個字，非常亂。
之前學習的技巧經驗，到了實戰之後，似乎都給忘光了，姑娘們一個個看著很忙，但半天出不了一個菜。
老白看在眼裡，把手裡第一道冷麵完成之後，暫時沒有繼續。
「大家稍微暫停一下！」他稍稍提高了音量。
員工們都扭頭看著他，幾個小姐姐都快急哭了。
「我知道，現在你們心裡都很著急，都想著快點把食物送上餐桌。
但是，心急吃不了熱豆腐，現在我只要求你們做一件事，不要去想後邊的菜單。
集中，把注意力集中在眼前，先把手上的菜，按照學習的去做，慢一點，沒有關係！」
「噗！」
原本以為表情會是努力奮鬥這樣，卻沒想都笑出聲來。
老白感覺眾人眼神不對，猛的回頭，只看見李秀根站在身後，雙手自然垂下貼著大腿。
沒什麼異常啊！
不過看來心情是被調整好了，效果達到就行，也不去追究，轉身忙著自己的事。
李秀根看他沒注意，眼睛對著少女們眨了眨。
剛才就是他躲在背後，一通手舞足蹈，學著老白說話，把其他人給逗笑了。
「先熱鍋，冷油下雞蛋，這樣不容易粘鍋，火不能太大，會焦」徐賢默念著腦海里記下的步驟，手裡漸漸平穩起來。
權侑莉似乎也找回了狀態，送出了自己第一份紫菜包飯。
李順圭的炸雞出鍋的時候，整個廚房都瀰漫著香味。
秀根端起大醬湯後，孝淵不忘提醒說讓客人小心一些，很燙。
這一會功夫，似乎整個就進入了正軌，大家都是專注著眼前的事。
當然，有一個人例外。
老白，他一次性下了四碗麵條。
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