孟莊說：「知道豆腐的傳說嗎？」
吳欣點頭：「聽過好幾個版本。」
「關於淮南王劉安的聽過嗎。」
吳欣想了想，即說道：
關於豆腐的起源，歷來說法很多。古代即有不同的說法，一說是孔子時代即有豆腐，一說是豆腐始於漢淮南王劉安。前一種說法支持者不多，後一種說法則自宋以來長期流傳。
淮南王劉安，是西漢高祖劉邦之孫，公元前164年封為淮南王，都邑設於壽春(即今安徽壽縣城關)，名揚古今的八公山正在壽春城邊。
劉安雅好道學，欲求長生不老之術，不惜重金廣招方術之士，其中較為出名的有蘇非、李尚、田由、雷波、伍波、晉昌、毛被、左昊八人，號稱「八公」。
劉安幽八公相伴，登北山而造爐，煉仙丹以求壽。他們取山中「珍珠」、「大泉」、「馬跑」三泉清冽之水磨製豆汁，又以豆汁培育丹苗，不料煉丹不成，豆汁與鹽滷化合成一片芳香誘人、白白嫩嫩的東西。當地膽大農夫取而食之，竟然美味可口，於是取名「豆腐」。
北山從此更名「八公山」，劉安也於無意中成為豆腐的老祖宗。
自劉安發明豆腐之後，八公山方圓數十里的廣大村鎮，成了名副其實的「豆腐之鄉」。
有了豆腐自然會有豆腐菜。八公山人家，甭說一般家庭主婦，就是十四五歲的娃娃也能做出幾樣風味各異的豆腐菜，比如什麼香椿拌豆腐、豆腐雞蛋、辣醬拌豆腐、炒豆腐等等。
改革開放以後，八公山街頭的「豆腐館」比比皆是、遠近聞名。他們或煨、或煮、或煎、或炸、或溜……攏絲、雕刻各顯身手，不僅引得本地人常來過把癮，合肥、蚌埠等相鄰市縣的人們隔三岔五光顧「豆腐宴」，就連德國、英國、日本、荷蘭、捷克、斯洛伐克、香港、台灣等國家和地區的賓客也常常雲集八公山下，品嘗「壽桃豆腐」、「琵琶豆腐」、「葡萄豆腐」、「金錢豆腐」等400餘款造型逼真、色彩紛呈、鮮美異常、風味獨具的豆腐菜。
豆腐文化也逐漸在整個神州大地弘揚。南北朝梁代建康(今南京)人諸葛穎曾著《淮南王食經))130卷，毗鄰淮南的江蘇顯然是「近水樓台先得月」，首先受到豆腐文化的影響。一直到現在，江蘇人還把豆腐、麵筋、菌蕈、筍芽列為素菜四大金剛。
宋明以後，豆腐文化更加廣為流傳，許多文人名士也走進傳播者的行列。北宋大文豪蘇東坡善食豆腐，元佑二年至無佑四年任杭州知府期間，曾親自動手製作東坡豆腐。
南宋詩人陸遊也在自編《渭南文集》中記載了豆腐菜的烹調。更有趣的是清代大臣宋犖關於康熙皇帝與豆腐的一段記載。時值康熙南巡蘇州，皇帝新賜大臣的不是金玉奇玩，而是頗具人情味、鄉土氣的豆腐菜。
孟莊告訴吳欣：「不錯，據說這個老闆就是淮南王劉安的後代，在清朝的時候曾是宮廷御廚。開放後在很多地方開過餐館，名下有好幾家連鎖店，後來他在這邊買了房子，又弄了這個地方。」
吳欣突然就覺得不好了，這哪是賣早點的，這是真正的來賺錢的，而且是又有本事又有錢的那種。
美味的早餐在她的手裡變得如乾柴一般。但卻沒有讓吳欣難過，她只是更加想要努力，迫不及待的想要做更多的事情賺更多的錢，因為有錢人還在努力，窮人不可以躺屍。
吳欣這麼想著，胃口好像有恢復了，大口大口的吃了起來。吃完不夠，她也不客氣又點了一份。
孟莊說：「常常他家的油豆腐如何。」
吳欣說：「在動漫里，狐狸是最喜歡油豆腐的，你是說我像狐狸精嗎？」
孟莊說：「不，你一點也不想狐狸精。你既不妖艷，也沒有狐狸精的聰慧。我只是給你推薦油豆腐而已。」
這個老闆還真是不客氣，吳欣故作勾引：「那可不一定，聽說像你這樣的大老闆最喜歡獵奇，或許你會對我感興趣呢。」
孟莊順著她說：「這倒是，或許我會對你感興趣，畢竟，有幾個錢的富二代都喜歡新鮮的玩意，而你，對我來說確實新鮮。」
吳欣立刻收斂，她知道，這個少爺不是普通的富二代，他比很多富一代還要難搞，不是她這個初出茅廬的小丫頭可以搞定的，如果硬要逼著自己這麼做，只會留下一條觸目驚心的傷痕。吳欣可不想討不到好，還弄得一身腥。
見到吳欣老實了，孟莊說：「其實你不必太過於刻意，我說過，從昨天開始我們就是朋友，而且是沒有任何利害關係的那種，既然這樣，我們之間只要簡單就好。」
吳欣明白孟莊的意思，離開了辦公室，她們是朋友，沒有任何的工作關係。
這樣當然好，可是有幾個能夠做到呢，實際上，老闆就是老闆，員工就是員工，就算一起吃早餐也不會改變的。
所以才有人說：「不要給好朋友打工，因為朋友工作是分開的，如果混雜在一起，只會得不償失。朋友講的是義氣，而工作講的是利益。朋友可以拿走一千塊不用還，而工作一分錢都不能少。因為沒有人能夠分得這麼清，所以把工作當成朋友的，下場往往都不好。」
但是，吳欣想，至少的話，如果自己不把他當成是可怕的大老闆，那麼做一個不那麼熟悉的朋友，應該是可以的。而且，吳欣相信孟莊一定也會把握好之間的度。不知道為什麼，但她就是覺得孟莊是個很懂得處理關係的人。
這不是她的錯覺，這是事實，孟莊很善於處理各種關係，尤其是在工作和朋友之間，他總是處理的很好。這取決於孟莊的特殊能力。他非常善於揣測，所以知道應對什麼人的時候需要用什麼樣的態度，是只說還是拐彎抹角，是強硬還是柔軟。他總能拿捏得很好。
但這也讓孟莊覺得很累，所以他才會逃到這裡。雖然依舊帶著當家人的身份，但卻已經不需要在面對父母家長之類的。
和他們對話，不論是工作還是生活，每次都讓孟莊累的想死。
從前的時候他一直小心翼翼的應對，因為也沒有什麼大事，只要自己不捅婁子，就算有點什麼事情一家人也能坐下來商量。
可是做到當家的位置之後，很多事情就變了。他不能再一度的將就著他們，很多事情，他必須徹底的反抗。因為孟莊知道，猶豫不決和失敗是同一條路上的。
很多次和家裡人吵得面紅耳赤，最後只能擺出當家人的普。雖然事後他們也表示他是對的，表示是他們不該給當家的出難題。可是那有什麼用呢，因為事情已經過去了，再說一次，不過是讓事情的尷尬再來一次而已。至少孟莊是這麼覺得的。
所以，他不顧一切的逃走了，在一眾反對的聲音中，用了當家人的身份。
因為他是當家的，所以誰也不能說他的不是。因為孟莊是當家人，一個家族是否能夠興旺，首先就是眾人能否聽從當家人的安排。
對或者錯那是後話，如果才開始就出現各種反對的聲音，那麼這個家族的衰落已經是註定的了。因為連當家人都不能決定事情的家族，是沒有任何凝聚力可言的。
而孟家，絕對不是這樣的。
不知道別人怎麼想，但孟莊覺得自己回來是對的，至少的話，他回來了，所以清凈了許多，許多從前沒有想過的事情，許多從前要要想的頭疼的問題，現在好像都輕鬆的就解決了。回來之後，他都不那麼想自殺了。
也或許是因為回來之後事情變得更多，時間更緊了，連自殺都沒有時間去想了。
可是，不管怎麼說，他現在比之前的時候覺得輕鬆了一些。沒有爭吵，也沒有父母在耳邊喋喋不休的說著婚姻大事。
或許無數的人會覺得他是錯的，但對於孟莊來說，自己能夠這樣活下去，需要這樣活下去，這才是最重要的。
他不是一個特別懂得照顧別人感受的人，在孟莊的世界裡，如果可以的情況，他會經歷照顧別人，可是如果超過了這個度，他也會徹底的反抗。
總之，孟莊的世界不是和，而是黑或者白。
但是相當於常人的黑或者白，孟莊又不一樣，畢竟，孟莊不是靠善惡來評定，而是靠自己的心情。
好或者壞，善或者惡，對孟莊來說是無所謂的，因為這不是他所應當之事。對孟莊來說，心情才是最重要的，因為這是他的事情。
不論生活還是工作，他都很少因為對錯來決定事情。
孟莊覺得，對或者錯這樣的事情，每個人都有自己的標準，如果是太宏觀的，那是正義的範疇，那太遙遠了。至於信仰。很多人都有自己的信仰，但是能夠堅定的寥寥無幾。反倒是憑心情朝著目標努力的人更加堅定，因為這些人有我一定要做到的決心。
，