透明果占點在花瓣和葉子上就像清晨的露水珠一樣，一下把整朵花都變活了，點了點頭說：「漂亮，確實漂亮。」
黎文爀把手裡的紙筒放到一邊，又拿過來一張硫酸紙說：「做這個東西全是靠想像和實驗，沒有什麼標準或者固定的什麼，要多琢磨，只要弄出來漂亮就好。」
這次他選了一個鱷魚嘴放到紙筒里，往裡面加了黃粉藍三種奶油，在操作台上擠了一下說：「最多就三種色，嘴子的寬度不夠，再多就顯得髒，不好看。」
他在轉台的花邊上快速拉了三條緊挨在一起的弧線，說：「是不是彩虹？像不像？」
確實像，小偉比了比大拇指點了點頭。
黎文爀拿過一個圍花邊的鋸齒嘴說：「別小看這種圍邊用的嘴子，所有花嘴只要用好了都可以做出很漂亮的圖案來。」他用花嘴在彩虹的兩端扭動著擠了幾團，說：「雲彩，不能用平口，那個做出來不像的。」
放下花嘴，黎文爀說：「就是這樣，想一些東西動手試一下就好了。你剛才做的那個都是放的粉花，其實不好。一個蛋糕上如果要做很多花的圖案的話，要有大有小，有花苞有盛開，最重要的是，不要只用一種花色，粉色，紅色，黃色，紫色，藍色，要配起來才漂亮。」
他拿起做花的嘴子和花棒一邊熟練快速的做花一邊說：「你看，玫瑰，薔薇，鬱金香，大麗花，劍蘭，蝴蝶花，燈籠花，康乃馨，可以做好多好多種花出來，要多練多試。」拿起小偉剛才用過的綠紙包加了些小草在上面。
轉台上已經變成了一個花園，綠色的草地，白雲彩虹，炫麗多彩。
小偉慢慢轉動著轉台說：「確實漂亮，黎師傅你厲害。」
黎文爀拿刮刀把轉台的奶油刮掉扔到垃圾筒里說：「這是做花，因為奶油支撐不起立體圖案，我沒辦法教給你立體的東西，以後如果有了鮮奶你可以自己慢慢練習，我師傅正在準備出一本立體圖案的書，到時候我給你拿幾本過來。十二生肖，各種卡通片的形像這些。其實除了這些，還可以做平面圖案的。」
他拿起那個綠奶油的紙筒，用剪刀把下面的孔修大了一點，快速的在轉台上勾出一個米老鼠的頭像，然後用果占填色，一個栩栩如生的米老鼠出現在轉台上，他用粉色奶油給頭像加了個小帽子，說：「你看，這是平面的，只要畫的好，其實做起來比花和圖案還簡單些。」刮掉圖案，又畫了一條盤旋的龍，填好色，在爪子下面勾上雲紋。
小偉拍手笑著說：「厲害，確實厲害。你現在這手法不比你師傅差吧？怎麼不自己出來干？」
黎文爀說：「師傅教給我啊，現在師傅事業剛起步要人手，先干嘍，一樣賺到錢。等師傅這邊不缺人了可以出來自己做，師傅支持的。你不試試畫這個？」
小偉搖搖頭說：「我先自己練幾天，從來沒畫過畫，現在畫不好，不過我相信我能練好。」
接下來幾天，小偉上午跟著西點班聽課，下午就跑到蛋糕店裡練裱花，日子到是過的充實。一個星期過去，他已經可能接手不太複雜的訂單了，成就感滿滿的。
「老闆，對面又開了一家蛋糕店。」
小栗玟推門跑了進來，氣喘吁吁的對正在練習做花的小偉說。
小偉看著手裡的花說：「副食那邊？開業了？」
栗玟點頭說：「嗯，今天牌子掛出來了，說是明天開業，叫寶利來，是江浙人開的，我就覺著這幾天那邊忙忙活活的沒啥好事，果然。」她皺著眉頭兇巴巴的說著。
小偉把花棒上的花甩到奶油盆里說：「怎麼的？你還能不讓別人干哪？整的像要去砸人家似的。」
栗玟氣鼓鼓的說：「可以干哪，不會離遠點啊，龍城這麼大呢，偏跑咱們邊上來，這是啥意思呀？不就是故意的嘛。」
小偉擠花，說：「人家有信心唄，技術好唄，開都開了，要不你去把他攆走吧。」
栗玟伸手扯著小偉的衣服襟晃著說：「老闆~~~，你就不著急啊。」
小偉往外看了一眼說：「我知道是誰開的，我以前還在他那買過蛋糕吃呢，上回我在門口看見他就知道他要在這邊開店了，沒事。」
栗玟鬆開手對黎文爀說：「黎哥，咋辦哪？」
黎文爀笑著說：「別人開店很正常啊，你們這邊原來沒有後面肯定會越來越多嘛，粵東到處都是，競爭很大的，大家各做自己的好啦。人有那麼多，市場那麼大，生意是做不完的。」
栗玟抽著小包子臉說：「人多有啥用啊，你看咱們這，一天賣幾個呀，五六個六七個，上十個的時候都沒有呢，他再分走點，那還幹個啥勁了？」
小偉笑著說：「原來沒有這東西，咱們這也是剛開始，慢慢買的就多了，等所有人過生日吃蛋糕變成一種習慣就好了，到時候別說再開一家，再開十家也做不完。」
栗玟哼了一聲，斜著眼睛瞥了小偉一眼：「熊蛋玩藝兒。」
小偉說：「現在能耐了是不？還敢罵我了，你啥意思？我去把他砸了完事去派出所自首唄？玩黑澀會啊？」
栗玟一扭臉說：「反正就不能讓他開起來，瞅著多鬧心哪。」
小偉盯著栗玟看了半天，說：「咱還開飯店呢，現在這一圈也得有五六家了吧？再走遠點多少家？我全去砸了呀？」
栗玟一愣，馬上說：「那不一樣。」
小偉說：「有什麼不一樣的，滾蛋，幹活去，調點奶油。」
栗玟氣哼哼的往裡面走，現在調奶油都是她在做了，偶爾沒事還在跟著黎文爀學著裱花。黎文爀小聲對小偉說：「我覺著是她想干，結果看別人先開了，心裡不舒服呢。」
結果栗玟耳朵尖，一邊稱糖一邊說：「才不是我想自己干呢，我是想著老闆多開幾家我好當店長。老闆，以後開店我當店長行不？」