節目從改版到現在，已經過去大半年的時間。
這半年多，拍攝內容一直都是圍繞著京城的老字號，或者是已經有了一定名氣的飯店餐廳展開。
史振乾的提議是，希望節目在拍攝內容上能夠變得更豐富一些。
把那些不知名的小飯館和小門頭也納入進來。
之所以詢問楊振興的意見，主要是史振乾想讓楊振興在品嘗這些地方的飯菜後，給出一些指點和幫助。
就跟現場指導一樣，教他們一些技術，等過段時間可以進行回訪。
看看他們是否按照楊振興之前教的去做，看看飯菜質量是否比上次有進步。
面對史振乾的提議，楊振興一開始沒反對，當然也沒有同意。
只是說多給他一些時間考慮一下，等參加完比賽回來，再見面好好聊聊。
其實前段日子他有思考過這個問題，當時心裡就做出了決定。
看著史振乾期待的眼神，楊振興歉意的說道：「史導演，去那些蒼蠅小館兒或者小門頭我是沒問題。
但是給他們提意見，指導他們菜譜的話就算了吧。」
史振乾不指導楊振興為什麼會拒絕這件事，在他看來這是兩利的好事情。
他們節目能有噱頭和看點，對方生意也能因此上一個台階，增加收入。
而且對於楊振興的名聲宣傳和塑造好的大眾印象很有幫助。
「楊師傅有什麼顧慮嗎？能否說一下，我看看是不是可以幫著解決。」
楊振興沒有隱瞞，解釋道：「其實我有顧慮兩個方面。
第一個是，我教了他們手藝，幫他們改了菜譜，萬一他們不按照我教的去做，或者是貪圖便宜和利益，使用劣質材料，那對我和節目組都會造成不好的影響。
其次咱們把這件事兒從節目上播出去，肯定會有人看了節目，主動找上門來。
或許裡面會有真心實意需要咱們幫助的，希望可以提高自己的手藝，同時借著節目宣傳自己的門店。
可也不排除那些只貪圖免費宣傳的人，或者是貪圖我幫忙改進菜譜的人出現。
萬一這種人多起來，咱們又該如何自處？」
史振乾明顯也想到了這個問題，並且早就商討出來了解決辦法。
他立刻自信的說道：「這方面楊師傅請放心，選擇目標之前，我們都會進行幾輪篩選。
並且拍攝的時候也會簽署合同，會在合同上標註一些條款，來限制這種問題的出現。」
但楊振興對這個回答並不滿意。
他又追問道：「那如果對方不准守合約怎麼辦？節目組會費時費力去起訴他們違約嗎？
一個兩個還好說，要是數量多的話，台裡面肯定也不會同意這麼做吧？
傳出去咱們節目組的名聲還要不要了？領導絕對不想惹上這種麻煩。」
不等史振乾開口繼續解釋，他又問道：「而且有些人知道咱們回簽合約，不去參加節目，私下裡堵上門來，用各種理由脅迫咱們提供幫助，那又該怎麼辦？」
一番追問讓史振乾說不出話來。
他這才發現，自己之前考慮的都是節目組這邊的情況，並沒有考慮楊振興那邊如何。
本以為有合同的約束，那些願意參加節目拍攝的商家自然會有所收斂。
但卻忘記了這個社會上可不是所有人都會按照規矩來。
到時候一群人搬出什麼悲慘的身世，或者令人同情的遭遇。
體量龐大的電視台肯定會被人先入為主的認為是仗著自己的能量欺負那些天然處在『弱小』地位的普通商戶。
正如楊振興剛說的那樣，電視台領導在這種事情上，一定會為了電視台本身的口碑和印象，採用溫柔的方式解決。
而且萬一有人繞過節目組，直接以這樣那樣的理由去堵楊振興的門。
上門憑著『道德綁架』，脅迫楊振興去幫助他們。
那楊振興又該如何自處？
幫吧，被人逼著強迫去幫，心裡肯定不會高興。
不幫吧，回頭還不知道那些人會傳一些怎樣的風言風語，敗壞楊振興的口碑。
史振乾從來不懷疑會有人做出這種事情來。
為了自己的利益，絕對會有很多人這麼去做。
這樣再看楊振興對他提出的建議產生抗拒，就不難理解了。
一時半會想不出解決辦法，找不到說服楊振興的理由，史振乾只能暫時打消自己的想法。
他知道，如果不能找到一個完美的解決方案，那麼楊振興永遠都不會答應。
畢竟想想那樣的情況，就讓人十分頭疼，解決起來也會非常棘手。
看著史振乾愁眉苦臉的表情，楊振興心裡十分無奈。
他知道對方做的這一切都是為了節目能夠火起來，提高收視率，早日進入上星頻道向全國播出。
只要檔期升級，對他們所有人而言，都能帶來很大的好處。
他想了一下，看著對方認真的說道：「史導演，我明白你的想法，但有些事兒的確不是那麼容易。
我覺得咱們作為一檔美食節目，主要為觀眾們展現的，就是五湖四海的美食，而不是其他東西。
只要把食物的美味好好的傳達給觀眾們，何愁咱們節目沒有人觀看？」
看著史振乾陷入思考，他繼續說道：「如果去拍一些和美食牽扯不大，或者是根本無關美食方面的內容，還不如做一檔全新的節目。
何必把好好的美食節目變成另外一種味道呢？」
楊振興說的話不無道理，史振乾拍拍腦門，歉意的說道：「是我想岔了！忘記了咱們節目的初衷！」
他看著楊振興感激的說道：「謝謝楊師傅的提醒！如果不是您今天跟我說這麼多，那我就一頭鑽進死胡同里去了！
咱們節目就是拍攝街邊的美食，給觀眾們介紹各種各樣的食物，而不是其他什麼的。
是我急功近利，有些著急，思路上出現了問題！」
見史振乾聽進去自己說的話，楊振興心裡鬆了口氣。
他是真不想自己重新回到電視熒幕上的新節目出現問題。
這次萬一又一次失敗，他估計自己可能很長一段時間都會對電視節目產生抗拒。