王寶玉聽完,第一個拍手稱好,「那我做第一個試吃人,我先報名。」
王鑫狠狠的瞪了自己兒子一眼。「寶玉,你今天難道不去學堂了?怎麼在這裡呆這麼久。」
說到上學堂,王寶玉就如打蔫了的茄子一般,只見他眼珠子一轉,立刻笑道:「今天先生肚子疼,因此我們不用去學堂了。」
他說的確實沒錯,因為他昨天在先生的飯里,放了巴豆,後面讓那先生拉了整整一天的肚子,今天直接起不來床了。
不過這件事情,王鑫還不知道,因此這會聽王寶玉這麼說,他心裡只是有些疑惑,卻也沒有深究。
因為和眼前的事情相比,一切的事情都可以靠後。
王鑫當然不會相信,這世上真的有鬼神之說,因此對楊若的說辭,也將信將疑。
王鑫看了王寶玉「還不回房念書!」
王寶玉看到自己老爹神色有些不對,看了台子上放著的香噴噴的牛排,不由說道:「這牛排你們可不能吃完了,等會給我留點。」
王鑫聽了王寶玉的話,真是哭笑不得。
和楊若相比,他的這個兒子,可謂是敗家子了。因此這會看著,那紫不隆冬的一大團,顯得也是格外的扎眼。
「沒出息的東西,就知道吃。你看看丫頭,你在看看你。」
王寶玉被自己老爹這一頓嗆嗆,面子上,頓時有些擱不住了。
「人家是老爹生的好,誰讓我攤上你這麼個爹啊?」
王鑫差點被王寶玉這句話,噎死。
不由的漲紅的麵皮,作勢要去打他。「兔崽子,有種你再說一遍,快給我滾進去。」
王寶玉看到老爹真的生氣了,才知道禍從口出的代價。
他依依不捨的看了桌子上的牛排一眼,只是退在後面一點的位置,並沒有走。
東西沒吃到,他怎麼甘心就這麼走了。
王鑫看王寶玉是死豬不怕開水燙了,也是一陣頭疼。
好在這時,楊若開始示範了。
只見她修長白皙的小手,握緊了手裡細如柳葉一般的薄刀。
「如果是平時我們專門用來切牛排的刀,應該比這把刀更加窄一些,更加寬厚一些。今天我們就先將就一下。」
只見她拿起手裡的刀,開始專注的切割起手裡的牛排。
只見她動作輕盈的,在手下輕輕一划,猶如鵝毛輕輕的拂過一般,便看到一小塊,形狀完美的牛肉,被她切了下來。
她用刀尖,將牛肉插住,再用筷子夾起,輕輕放入盤中。只聽她慢慢解釋道:「這種牛排,因為比較大,要想姿態好看,就必須拿刀叉配合著吃,而不是用筷子。今日因為沒有叉,我們便暫時用筷子代替。左手拿叉,右手拿刀,這樣切下去。輕輕的切下一小塊,然後放入嘴裡咀嚼。動作要慢,幅度不要很大。這樣會顯得姿勢優雅,又很有風度。」楊若說完,用刀扎著一小塊肉,然後放入嘴裡品嘗。
好久沒吃過牛肉的她,只覺得牛排的鮮的,差點讓她整舌頭都要一起吞下去了。
不過,她也沒有繼續吃,只是吃了一小塊,示範給他們看,然後就將位置讓出來給他們。
王鑫和趙承志看完楊若的示範,心裡便明白了幾分。
這種吃法和他們平時吃東西的感覺,確實不同,而且給人的感覺也很新奇,很高雅。
「誰先來試試?」
「我先來!」王寶玉高大的個頭,噌的往前一站,楊若只覺得面前大部分的光亮都被他遮住了。
她果然沒猜錯,第一個上前的,果然還是王寶玉。
這傢伙,看樣子,今天不吃到牛排,心不死了。
好在這次王寶玉沒有再犯渾,說話的語氣和動作,收斂了許多。
其實王寶玉並不是改了性格,而是因為他對楊若說的這套吃法,比較感興趣。
他心裡想的卻是,等到自己將這套東西,學會了之後,可以在他的那些狐朋狗友面前吹噓了。
楊若便讓出地方,讓他表演。
只是他用刀時的模樣實在太過恐怖,刀切割盤子時,發出刺心的難聽聲音。
最後他是連扯帶拉,搞了一小塊牛排到嘴裡。
他還想再切,卻被楊若一個眼神,給阻止了。
「動作幅度太大,也不規範,不合格。」
想必是因為楊若做的菜實在太過好吃,王寶玉想著以後,還要請她做好吃的,因此被楊若說了,這次他就沒有和她硬槓上。
只是氣鼓鼓的道:「等會我肯定行。」
不過等會卻沒他的份了。
王鑫直接黑著臉,朝旁邊做了兩個手勢,於是阿忠還有另外一名弟子,會意後,直接一左一右將王寶玉被架走了。
王寶玉走的時候,還不甘心的叫道:「爹,牛排給我再留點啊,別都吃光了。」
王鑫此時真想將兒子的嘴巴就這麼塞著,不讓他說話。
王寶玉這個活寶走後,世界一片安靜。
王鑫麵皮熱了下,隨即當做什麼事情都沒有發生一般,走到桌子前面。
只見他手裡拿起刀和筷子,仔細的端詳了這份菲力牛排,然後細細的聞了下味道。
這才照著楊若說的,和做過的樣子,切割起了牛排。
他的動作比王寶玉看上去好看了許多,好在這個動作,做起來也不難,因此王鑫完成的很好。
他切好後,坐下來慢慢的吃了幾口,後面又切了兩塊。
慢慢咀嚼,連續吃完之後,王鑫臉上的表情才慢慢舒展開來。只聽他慢慢的評價道:「恩,肉質細膩柔軟,加上鐵板的燙,更為這份牛肉的嫩增加的幾分,好吃口。牛肉的鮮,香,配上黑鬍子的麻辣,洋蔥的香味,成功的將牛肉的膻味帶去。然後再加上蘸醬的功勞,這份菲力牛排做的確實不錯。」
楊若聽了王鑫短短的幾句評語,不由得也暗自佩服,這老頭看著其貌不揚,果真是有幾分本事的。不過是嘗了幾口,竟然將菲力牛排的口感和味道,說得一點不差。
她聽王鑫稱呼黑胡椒,為黑鬍子,才知道在這裡,它不叫黑胡椒了,卻叫黑鬍子。
不過磨成的粉末,和黑胡椒味道差不多。因此也不會影響,牛排做出來的味道。