第105章 :火焰與特級料理的對壘(上)

「烤焦了!要烤焦了!」

目睹水牛被火焰吞噬,幸平創真傻眼。

「那頭牛全身著火了,該不會失敗了吧!」薙切繪里奈咬住拇指,那傢伙知道自己在幹什麼嗎!

茶寮內,涼子麗娜也是蹙眉,語氣放得低沉了些,「他要做牛肉的料理,還是豬肉的料理?」

「要是牛肉的料理,他對水牛的處理手法,也太粗糙了!」涼子麗娜嘆了口氣。

薙切仙左衛門抱臂跪坐著,面容古井無波。

「要是把一頭牛丟在火堆上,就能變成一種料理的話,世上就不會有人為了『火候』這種技巧,夜以繼日的幸苦了!」遠月總帥酷酷的說,「那頭牛,已經被灼燒得面目全非了!」

「有趣!」

在廚房,堂島銀掛斷了電話,聚精會神盯住螢幕。

他大概決定了,自己要呈上什麼料理。

烤乳豬麼?好像有一種義大利填陷脆皮烤乳豬挺不錯的樣子,滿滿的義大利農場風味,可是,另外做一道烤乳豬料理,似乎有與這位少年對壘的意思,堂島銀想想就放棄了。

不過,看到螢幕上火焰狂舞的情景,堂島銀頓感技癢,他也要做一道燒烤的料理……等等,做一道埃及宴會上的美食常客,埃及香料金字塔烤雞,挺應景的。

「就這個了!」堂島銀摸著下巴說。

啪。

他關掉了螢幕,開始專心做自己的料理。

庭院。

夏羽請了兩名工作人員過來,幫忙扯緊鎖鏈,翻動炭火堆上已烤焦的牛屍。

牛屍被烤焦本就在預料中,即便強大如中華一番原著的主角,對烤焦也是束手無策。或許類似『爆炎廚師』亞刊這種精通火焰廚技的龍廚師,有其它處理辦法,但就目前夏羽的廚藝而言,要想做出發光版本的《火焰烤乳豬》,勢必要犧牲這頭水牛。

一頭牛被毀沒關係,重要的是,牛腹里的烤乳豬,如果可以達到很高的完成度,那麼整頭牛的綠葉陪襯就是值得的。

紅炭堆,在持續不斷炙烤著水牛,而且,牛皮層在高溫炙烤下,不斷分泌出油脂,這些落在炭堆中,進一步加劇了火勢。

層層捆綁水牛的鐵質鎖鏈,變得橙紅,夏羽抓住鎖鏈的末端,手心依然感到燙,但他一刻也不敢鬆手。

就這樣炙烤了大約半個小時,夏羽也經歷了半小時的高溫煉獄,汗水就沒停過,即使體魄經過增強,他還是感到疲倦,不僅僅是身體疲倦,高度專注狀態下,精神也變得困頓。

「好了——!」

終於,炭堆火溫不復一開始的旺盛,灰燼鋪滿地面。夏羽強振精神,找來工作人員,幾人一起合力,扯住捆綁水牛的鎖鏈,將水牛拖動而出。

很快,一大頭被烤得烏七八黑的水牛,鋪展在地板上。

牛屍冒出滾滾肉香味,不過這股香味中有著強烈的焦炭味,總之牛肉的口感,肯定不好。

「失敗了嗎?」

幸平創真撓頭走過來。

「沒想到你居然也會失手……」薙切繪里奈在夏羽身後抱胸,刻意用嘲諷語氣,「你太貪心了,做料理可不能一味圖快。燒烤都是從文火開始,你一上來就用猛火,稍有大意,整個料理就毀了!」

「是的,失敗了啊。」

夏羽托著下巴,打量焦黑的水牛,一陣嘆息。

他說的失敗,當然是烤牛失敗。

掌握《火焰烤乳豬》這段時間,他就在廚神空間嘗試,看看能不能在做烤乳豬的同時,另外做出一道美味的烤全牛料理,但結果很顯然,他的火候功夫沒到家。

「不過,也多虧了前面的食戟戰,讓我的廚藝提升到lv18,真正把《火焰烤乳豬》這道料理,推動到這一步……」夏羽吸了口。

廚藝lv16到lv18的2個天賦點,就在動手烹制前,被他分配到【爆炎】廚技上。

擁有4個天賦點等級的【爆炎】廚技,進一步強化了他的火焰感官,使得他對火溫和火焰流動更加敏感,否則的話,別說保住烤全牛了,在大火之下烤乳豬,都未必能做到完美。

是的。

發光料理,某種程度上,就是完美無瑕疵的料理。

火候是《火焰烤乳豬》的核心,也是最容易出紕漏的環節,但這一回,犧牲整頭水牛,夏羽好歹完美掌控了烤乳豬的火候!

「這一次,總該發光了吧?」

夏羽內心暗暗道,取來一把廚刀,切斷水牛下腹的縫合線,戴了手套,緩緩伸手進牛肚子。

嗯?!

隨著一小截烤得金黃流油的烤乳豬,在水牛腹中露出,刺目的光芒,也隨之綻放。

牛腹誕豬!

「成功了!發光版本的火焰烤乳豬!」夏羽整張臉龐被光芒照亮,目露一絲激動,手上使勁,十分乾脆地把整個乳豬從水牛體內取出,霎時間,庭院亮如白晝。

光芒只持續不到一兩秒鐘就徹底收斂。

「是我眼花了?!」幸平創真,使勁擦擦眼。

「……牛腹誕生的料理!」新戶緋沙子吃驚地捂住嘴。

薙切繪里奈則輕咬下唇,表面強作冷靜,內心則是翻江倒海,「又是這種料理!發光的料理!」

她是吃過發光料理的,此時不禁回味半個多月前的『魔幻麻婆豆腐』,神之舌又進入了一種奇妙的罷工狀態。

砰!

薙切仙左衛門更是騰地直立而起,滿面驚容,「那、那種光芒是……」

「又是發光的料理麼!」涼子麗娜低聲說,那晚她和食林寺主將、神原正人,幾乎把夏氏料理小店的幾道發光料理,吃了個遍,印象深刻。

最吸引她的,自然就是那道令她念念不忘的『魔幻麻婆豆腐』。至今回想起來,涼子麗娜耳朵還隱隱聽到食材的山呼海嘯聲!

「咕嚕~」

看著夏羽,把一整隻金黃色的烤乳豬,呈放在一個超大的白色陶瓷盤子上,在庭院圍觀的工作人員,不少人嗅著空氣中撲鼻而來的味道,暗暗咽著口水。

「初佳,初佳!」女僕長扯了扯一名栗色頭髮女僕的衣袖,指向她嘴角的口水,小聲說,「給我擦一擦口水!」

這名女僕對上女僕長嚴厲的眼神,立刻站直了,勉強把視線從烤乳豬盤子收了回來。

夏羽端著盤子,把盤子放在茶寮的矮桌上,「這就是我的料理,火焰烤乳豬!」

說罷,他退出茶寮,站在外面。

以他目前的狀態,在茶寮里坐下是很失禮的。

烹制火焰烤乳豬的過程中,他整個人被汗水泡了一遍又一遍,就不說衣服沾上的炭黑和油漬,那股身體自然而然散發出來的汗臭,他自己都受不了。

這種味道,是會嚴重影響食客心情的,甚至還會破壞食物的味道。

「有乾淨的衣服給我換嗎?」見眾人目光都聚集在自己身上,夏羽攤開手,「我前面忘記換廚師服了。」

薙切繪里奈哼了一聲,看向門外一群僕人。

「帶他去淋浴和換衣服。」

女僕長上前躬身,對夏羽說:「請跟我來——」

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