片刻後，夏羽和玉川美紗說說笑笑，各推著一輛小推車回來。
車上是琳琅滿目的食材。
「就先給那個大肚子老婦人上菜！」
夏羽心想，從小推車上找到蒜、洋蔥、玉米、胡蘿蔔，等等，總之裝了滿滿一筐蔬菜，到廚台前，掏出閃亮的『破軍刀』。
嗤！嗤！嗤！
夜色中，刀芒與銀月光輝互相映襯！
只用短短兩三分鐘，夏羽就沉著臉，將剁碎的蔬果食材，通通塞進一個紗布包，打結。
轉頭用煮鍋裝滿清水，加上爐灶。
「雞骨！豬大骨！」
繼續用『破軍刀』將雞骨、豬大骨處理，這兩種骨頭都要先焯水一遍，而後投進煮鍋，合上蓋子，過十幾分鐘，水蒸汽頂得蓋子砰砰作響時，夏羽也把香料包調配好了。
於是，先把豬骨、雞骨投進熱水中。
夏羽忙完這些，把蔬菜包、香料包擺在一邊，掉頭端著盆子，去取一盆清水。
看著夏羽返回，並從推車搬回一袋麵粉。
玉川住持目中掠過一絲訝色。
「麵食！」
第一席評審狸大人嘎嘎笑道：「思路很不錯！」
「如果面點技巧純熟，『麵食』的確容易批量製作。」第三席的赤身僧人道。
「吃！吃！吃！」
第四席的大肚子老婦人，口水嘩嘩流個不停。
雖說在大庭廣眾下，不好直接取出面點棍，可這一個月時間，夏羽早就將自己的面點基礎，通通點滿，即便用普通的擀麵杖，照樣可通過加工得到品質很高的麵糰。
啪！
啪！
用柔勁搓揉麵糰忙碌時，夏羽不忘對玉川美紗那邊，投去一瞥。
當下呆了呆。
因為，看樣子玉川美紗也在做麵食！
但她沒有和面，而是用一包包真空包裝的拉麵！
很明顯，玉川美紗不打算將精力浪費在和面、揉面上，可能更多偏重於拉麵的湯底、配料。
微微皺眉，夏羽意識到一絲不妙。
奇奇怪怪的評審們，對玉川美紗很是熟悉，稱呼一律是美紗醬。
因此夏羽在對食客的了解度上，天然處於劣勢。
玉川美紗更懂得如何取悅熟悉的食客。
本以為自己能夠憑藉豐富的經驗，輕易壓制青澀的玉川美紗，但如今這種念頭早就飛到爪哇國了！
很快，麵糰在手底下成形。
用保鮮膜蓋住，醒面15分鐘。
這段空檔時間，夏羽正好去處理高湯。
把湯麵漂浮的白沫、油脂，撈除乾淨，接著把之前的蔬菜包、香料包，投進鍋里。
轉頭再去處理麵糰。
「果然是霓虹境內史上最年輕的特廚！」
眼看夏羽技藝純熟地，將一團麵攤鋪成薄薄一張麵餅，下刀如雨，一根不斷的面絲就鋪疊在準備好的，如同臉盆的大碗里。
幾位評審相視驚嘆。
「都怪夢貘那個臭頑固！」紅衣魅惑氣質的女子，嘴上碎碎念，「昨天要是成功給這小子施加一晚上的噩夢，他今年哪裡還會這般生龍活虎！」
「嘿！」
第一席的狸大人深有同感道：「我只想吃美紗醬的食物，其他人的就算了吧！沒味道！」
另外三席沒說話。
玉川住持投來一瞥，聽到紅衣女子的碎碎念，只是輕微皺眉，並未喝斥。
「好了！」玉川美紗抬頭道。
「我這邊也好了！」
夏羽揚聲說，把高湯里的雜質濾除了，幾大勺就裝滿了臉盆大小的面碗。
「上菜――」
幾乎同時，夏羽和玉川美紗，將各自的麵食，端上評審桌，且面對的食客，皆是挺著大肚子的老婦人。
中華面和日式拉麵，不止面本身有顯著不同，湯底也不一樣。
夏羽的面，是寬面，薄薄細細一根，就在清亮偏黃色的湯汁里，猶如水底的海藻。
玉川美紗的日式拉麵，更準確來說，是醬湯麵！
「誰先來？」夏羽問。
「一起吧。」
玉川美紗笑道：「這位老婆婆很能吃的！」
於是，她和夏羽，一同向頭髮稀疏臉上布滿褶皺的老婦人，遞去了筷子。
吃！
右手，左手，同時持握筷子！
雙手並用！
老婦人熟練地握筷，往嘴裡送去兩種風味不同的麵條！
「嘶啦……」
嘴巴長得奇大，麵條入口，老婦人就發出口腹之慾得到滿足的長長嘆息，整張遍布褶皺的面孔都因為咀嚼在抽動。
但很快，左手右手麵食的消耗速度，出現了差異。
老婦人更喜歡吃玉川美紗的日式拉麵，她把這碗面吃完了，夏羽的面還剩下大半碗！
咯噔！
心跳加快，夏羽不知是哪個環節出了問題。
「再來一碗！」
夏羽那半碗面就剩在那，老婦人向玉川美紗遞去空蕩蕩的面碗。
「好！」
抿抿嘴，玉川美紗輕瞥夏羽一眼，回到自己的廚台，繼續忙碌。
站在評審桌前沒動，夏羽低頭思忖。
五位評審的目光，或多或少都流露出譏誚、玩味。
第二席的紅衣女子叫醒他，笑嘻嘻道：「霓虹境內史上最年輕的特級廚師，好像不過如此呀！」
「8點到12點，一共4個小時。」第一席的狸大人幫腔，「而你要滿足我們五個的食慾！注意時間吧，哈哈哈哈哈！」
夏羽沒理會嘲諷。
他在思考。
「是『鎮魂面』口味不合適嗎？」
「換一種重口味的面！」夏羽打定注意，「而且，要使出真本領了，不發光的料理，看來無法滿足這幾個吃貨評審！」
想著，他向玉川住持發出請求：「我可以回房間拿東西嗎？
女僧人點頭。
於是夏羽去而復返，再回來時，拿來了一根面色的面點棍！
重複之前的和面工序。
並且，湯底也有改變，夏羽調配了擁有蛤蜊、鹹魚、木魚花等等材料，有著濃濃海洋風味的醬汁，與高湯混合，且用洋蔥、黃油和白葡萄酒調製了墨魚汁！
『鎮魂面』不行，就用銀河面！
半小時後。
頂著大肚子的老婦人，吃完玉川美紗的第二碗面，發出滿足的打嗝聲。
「我很滿意……」
她摸了摸自己的肚子，正想把一枚錢幣交給玉川美紗，豈料夏羽半途殺出，遞上新鮮出爐的料理，「我的第二碗面，做好了！」(未完待續。)