「不對！」
一段熱情而激昂的音律旋律，陡然迴響耳畔。
瞬間仿佛回到了歌劇的誕生地，那是一個世界藝術之都，那是義大利中部的城市，佛羅倫斯！
眼睛像是窗戶，倒映著美術館、大教堂以及喬托鐘樓。
隨著咀嚼，塔克米精神更恍惚了。
他行走在烏菲茲宮的古老畫廊上，牆壁上排列著文藝復興時期的藝術作品，如此的絢爛，美麗。
這，就是他熟知的佛羅倫斯，他的家鄉！
「塔克米，塔克米……」
隱隱約約的呼叫聲，將他拉回來。
塔克米雙手撐在餐桌上，對面的講師則在那笑，「怎麼樣，塔克米，你品到了什麼？就算是一模一樣的菜品，也是有優劣之分的，不是麼？」
「廚藝可以模仿，食譜可以同出一處。」
「但唯有這裡――」
講師指向心臟位置。
「告訴我，塔克米，你是為了什麼離開家鄉，到了霓虹求學？」
一句扎心的詢問。
為了什麼？！
塔克米呆了呆，對啊，為什麼，他為什麼到霓虹，到遠月啊！
「我、我想變得更強，烹調出更出色、完美的菜品！」
「然後呢，只是這樣嗎？」
「然後，端給我的客人，得到客人最高的讚美！」塔克米一口氣說。
啪！
敲了個響指。
「這就對了，塔克米，你的源動力，是服務客人，讓客人獲得幸福啊。」少年講師說，「能帶給人幸福的料理，才是真正的料理。記住這點，塔克米，能傳達幸福的料理，永遠不會敗北！」
「加油吧！」
把廚房留給學生，講師飄然遠去。
……
帶給人幸福的料理？
幸福，又是什麼東西呢？
食慾的滿足……或者是其它？
又一次從恍惚中回神，會場呼聲湧進耳朵，塔克米甩甩頭。
「鐺――」
「比賽開始！」
恰巧，主持人川島麗的呼喊，響徹會場。
塔克米向美作昴那邊瞟去一眼。
果然！
他心中凜然，對方廚台準備的材料，居然和他一模一樣！
乃至講師給他提供的檸檬桃，對方居然也有！
在食材上，完全公平的對決！
不禁向審查席投以一瞥，居中的少年評審長，雙手交叉撐在台上，目光炯炯看向這裡。
「講師，我會證明的！」
塔克米摸了摸心口位置，才不疾不徐展開烹調工序。
甜點製作，無非就那幾道工序。
先把杏仁和榛果放到烤箱裡加熱，這是為了烤出香味。
接著，就是調製麵糊！
一陣驚呼聲。
塔克米對美作昴投以一瞥。
高大魁梧，手掌寬而厚實的美作昴，製作甜點的技巧卻是如此細膩，許多人就好像看到了正在刺繡的少女。惡寒的感覺。
「這傢伙……」
塔克米鎮定。
即便美作昴先他一步，改良了工序，他也不為所動，完全沉浸在自己的料理世界。
「塔克米怎麼了？」
「糟糕，美作昴居然也用上了檸檬酒，沒想到他用檸檬酒代替了萊姆酒、杏仁酒，這種酒發源於義大利，以檸檬釀造而成！」
極星寮這邊，眾人暗捏汗。
「怎麼了，塔克米，你放棄了嗎？」舞台上，美作昴回頭看著義大利少年的背影，對他的鎮靜感到詫異，好像有什麼地方出了問題。
不過，沒關係，勝負盡在掌握！
美作昴哈哈得意笑道：「塔克米，對付你這樣特別耿直的傢伙，真是太簡單了。表面上看，你睿智冷靜，可實際上內心充滿對家鄉的熱情。一位廚師的心思，也會表現在他的菜品上。」
「你的人格，已經被我摸透了！」
「認輸吧！」
背對著美作昴，塔克米紋絲不動。
很快。
一個小時流逝。
蛋糕烤好了，兩人不約而同裝盤，並持握鋒利的廚刀，將一枚形似桃子的果實，去核，切成薄片，擺在出爐的蛋糕表層。
「完成了！」
美作昴自信地端上菜品，夏羽、堂島銀、英迪拉、玉川綾香和神原正人，都分到了一盤雪藏蛋糕。
「進化版，雪藏蛋糕！」美作昴居高臨下俯瞰著評審席。
這傢伙似乎也把評審們當成了獵物。
一個膽子很大，性格瘋狂的蠢貨。
玉川綾香心中這麼評價，目光冷然。
「我不喜歡！」她開口冷冷說，「不喜歡你的菜品，更不喜你這個人，零分！」
會場譁然。
「那、那個，玉川小姐，由於是食戟，一切都按食戟規則進行，打分制變成了投票制。」旁邊，女主持川島麗小心翼翼地提醒。
「哈？！」
美作昴則是一呆，沒想到評審如此任性，上來就給他一記悶棍。
他高大魁梧的身子一抖一抖，壓抑憤怒。
「實際品嘗一下，你就會知道我菜品的秘密！」他沉聲說。
「哼！」
玉川綾香不打算給面子。
「咳咳！」
夏羽看不過眼了，瞪過去。
評審如此不專業，且人是他帶來拖上評審席的，多少人在看著呢，傳出去不是他這個指導教師和評審長的失職麼。
這個小動作，落在堂島銀、神原正人眼中，兩人只能對視無奈笑了笑。
也只有夏羽敢這麼瞪玉川家公主了。
「一起嘗嘗吧！」
夏羽把節奏帶回來，拾起銀色的勺子。
嗯？
評審注意力回到甜點上，英迪拉最先皺眉，指著蛋糕表層的水果薄皮，不太確定道：「這是檸檬桃？」
「是的，夏講師個人提供的食材，我只能運用到這個程度。」美作昴回答。
單獨一片的水果，擺在甜點上，僅是裝飾嗎？
遠端的觀眾們不解。
但臨近評審桌悄悄咽口水的川島麗，已經說明菜品的出色。
評審齊唰唰下勺。
鏡頭給到，畫面上，五位評審卻是清一色的面無表情。
然後，嘗了一勺，評審又齊唰唰放下餐具。
噔！噔！
美作昴後退兩步，「為什麼？！」
「很模式化的甜點，沒意思。」玉川綾香拿潔白餐巾擦嘴，她本身就是一位點心大師，「必殺」食譜七色海已為人熟知，因此，她的評價，可以說左右這場食戟的勝負。
額頭冒青筋。
被玉川綾香那副淡淡的，唇角帶有不屑的表情徹底激怒。
美作昂低聲咆哮道：「開什麼玩笑，所謂的食戟，不是應該決定誰的菜品比較好吃嗎？我不需要其它評價，只要『好吃』或『不好吃』！」
「另外，不要期待了，阿爾迪尼那個傢伙，已經失去了上菜的勇氣，快宣布我的勝利吧！」
噠噠噠……
話音未落，迅速接近的腳步聲，就讓美作昴驚然回身。
「你……」
「無論發生什麼，我都會把菜品端到等待的客人面前！」
塔克米・阿爾迪尼正臉說，越過美作昴，把一盤盤點心放在評審桌上。
這回，不用學生招呼，夏羽引領評審再次下勺。
「唔！」