選手登台，接下來的流程便是選題！
夏羽、馬斯兩人都在自己料理台里沒動，已經不用打招呼了，千代愛知抿唇，俏臉紅撲撲的，可能是受陡然緊繃的氛圍影響，抓握話筒的手掌不停地冒汗。
靶子的情況，出現在上空大螢幕中。
同時，收看賽事直播的觀眾，也在螢幕畫面中，見到靶子上的隨機題目。
可選題目與8強賽、4強賽對比，由10個可選題縮減到5個，但靶子大小沒有變化，只是題目格位變大了，擲中的機率提高許多。
「『前菜』、『魚鮮』、『肉類』、『主菜』、『甜品』！」
瞧見題目情況，現場寂靜。
「從『宴席菜單』中，截取了5道題麼……」
場下，堂島銀、才波城一郎對視，隱隱鬆口氣。
「相較前面兩輪，題目少了區域菜系前綴，變得更寬泛了，可這恰恰也是最公平的，看來賽事委員會有意將『公平』拔升到極致呀。」朱青若有所思。
注重題目的平衡，無疑會使得對決更激烈，更精彩。
咔！
一聲輕響，靶子高速轉動。
千代愛知不是什麼武林高手，於是，在她視野中，整個靶子都成了殘像，題目字跡一片模糊。
飛鏢呈微微拋物線弧度射出。
當靶子驟然停住，被選中的題目出現在特寫鏡頭中時，頓時引發轟動。
「主菜！」
「這個題目很合適啊！」
「誰說不是呢，在宴席中，主菜就是居中、中樞的一環，這個環節質量如何，往往決定了一桌宴席的上限、下限！所謂的精華！」
觀眾竊竊私語。
專業廚師則對台上的兩位廚師，投以饒有興致的目光。
『主菜』方向的食譜，是廚師技藝的重中之重，精華所在，簡單說，每位廚師在這個方向，都有一手殺招，而這手殺招很大程度上就代表了廚師的實力。
「有趣！」
「合適的題目！」
場上，夏羽見到被選中的題目，亦微微一愣，接著就是目泛驚喜。這簡直就是有心栽花花不開，無心插柳柳成蔭吶。
『肉類』或者『主菜』與他賽前的準備，最為契合！
這算是上天的神助攻嗎？
夏羽心想，不由地抬眼看向舞台對面，恰巧馬斯亦望來，似乎對他笑了笑。
見此，夏羽心頭一個咯噔。
「這大佬也很滿意題目的樣子，莫不是……」
目中笑意立刻被凝重取代，夏羽低下頭，原本打算迅速執筆書寫自己的食材清單，可這時心境起了變化，他無論如何都難以下筆。
頓足良久，面前依然是一張白紙。
「喔――」
「馬斯選手已經遞交了食材清單，看來他已經確定了食譜！」
千代愛知的聲音，令夏羽激靈靈醒神。
鏡頭轉到正在緊縮眉頭思考的夏羽身上，千代愛知繃緊臉看他，乃至剛剛交出清單的馬斯，亦含笑注目而來。
「夏主廚，請抓緊時間！」千代愛知提醒，「儘快交上你的食材清單，比賽於一刻鐘後正式開始！」
夏羽低頭執筆。
遲疑間，視網膜卻叮的一聲彈出系統文字：
「自動領取對決任務。」
「任務目標：戰勝馬斯，為團隊奪下首勝。」
「獎勵：5個天賦點、【四神海鮮八寶鎮魂包子】（食譜、殘篇）。」
突如其來的任務，讓夏羽錯愕不已。
最後一張金色食譜殘篇，在這時候來了？咬咬牙，夏羽暗罵這系統真是會挑時候。
「不應該在這時候猶豫的。」
「把準備的東西拿出來，輸了就是技不如人，沒什麼好說的！」夏羽摸著下巴，面色幾經變幻，「可是，總感覺特級禁忌食譜《香煎寶石肉》還不夠穩啊，為了金色食譜殘篇……」
最終，他一臉凝重地，緩緩寫下一串串食材名字：
主材料――寶石肉。
在這頓一頓，夏羽目光閃爍，眼中有股不可捉摸的躍躍欲試之意，抿嘴又添上另外兩種肉類食材。
「三種，應該夠了吧？」
此時夏羽腦中最初的禁忌食譜已有了變化。
求變！
不然要輸！
這是夏羽給自己敲響的警鐘信號！
等工作人員拿到夏羽的食材清單，馬斯的食材卻已經備齊並送上台。
「轟隆隆……」
一輛萬向輪推車緩緩而行。
可車子上，不是什麼水產箱，而是一個完全密封的銀色箱子，更讓人奇怪的是，推車的工作人員身穿隔熱服，手上亦是隔熱手套，但他沒戴防護頭盔，上台時額頭是密集的汗珠
夏羽看去瞳孔微微一縮。
銀色箱子附近的空氣，赫然像是炎熱夏季的公路，望去時有扭曲感。
炎熱！
「怎麼會，是裡面的食材散發高溫嗎？」舔了舔微乾的唇，夏羽不由地心想。
「馬斯叔叔認真了！」
奧蘭多團隊後台，伊莉莎白見此，唇角掀起興奮的笑容。
她回頭瞧去，團隊的一號人物瑪德琳、二號人物利昂，則是不出預料的玩味表情。有印第安血統的女廚師瑪德琳笑道：「沒想到馬斯在半決賽，就拿出了為決賽準備的禁忌食材！」
「嘿！這手殺招，相當於殺死懸念，殺死比賽，害我白白期待了！」
綁辮子有丹麥王室血統的北歐壯漢利昂，哈哈笑道：「馬斯認真起來，祭出他的最強禁忌菜品，就算是我也要拿出對應的食材、食譜才可一戰啊！」
麟巨頭帝薩尼亦笑了。
「這一戰，十拿九穩了！剩下的兩場，利昂和瑪德琳你們也要全力以赴，在前三場就將遠月團隊擊沉！」
「是！」
原本關注比賽的利昂、瑪德琳，對視一眼，點點頭就不約而同地閉目養神，不再去關註失衡的首回合對決了。
工作人員將車子推到馬斯料理台附近，就匆匆而去。
馬斯自己戴防熱手套，將銀色箱子搬上廚台，咔，解開層層鎖扣，當他將箱蓋掀開那一刻，就如同在舞台投擲了一顆虛無的燃燒彈，扭曲力場頃刻間擴散而出，甚至夏羽的料理台都被殃及，本來深秋的涼爽氣溫一下子酷熱如暑！
噔噔……
女主持千代愛知被氣浪逼得退了兩步，白皙秀氣的鼻尖冒出細密汗珠。
「嘩――」
鏡頭對過去，現場譁然。
電視機前，一群遠月畢業生，四宮小次郎和幸平創真，都是呆滯和匪夷所思的神情！
馬斯依然戴著隔熱手套，將一塊繚繞著飄忽火苗的肉塊，緩緩取出，並擺在了廚台的木頭砧板上，於是砧板頃刻間有了一大片燒焦黑痕，可廚師對此視而不見。
然後，馬斯從另外兩個食材箱，又取出兩種極致美麗的食材。
一種是玫瑰般美麗的蘑菇。
另一種則是剔透並散發淡淡金色光芒的魚籽。
值得注意的是，馬斯取出『玫瑰蘑菇』和『金色鮭魚籽』時，臉上自然而然流露出濃濃的陶醉之色。
夏羽見狀，心中一動。
「莫非，這兩種才是馬斯的共鳴食材？！」
他暗暗想，嘗試性地用視覺天賦對焦而去，提取食材資料。